| 08.00 – 09.50 |
Регистрация участников |
| 10.00 - 11.30 |
Раздел 1 "Производство масличных культур"
|
| |
Итоги урожая масличных культур в Украине в 2003 г. и перспективы урожая в 2004 г. |
| |
Агроэкономические аспекты производства масличных культур в Украине |
| |
Перспективы производства рапса, рыжика и горчицы в Украине |
| |
Перспективы производства сои в Украине |
| 11.30 - 11.45 |
Кофе-брейк |
| 11.45 - 13.35 |
Раздел 2 "Рынок масличных культур и продуктов их переработки"
|
| |
Конъюнктура мирового рынка масличных культур |
| |
Конъюнктура украинского рынка масличных культур |
| |
Конъюнктура мирового рынка растительных масел |
| |
Конъюнктура украинского рынка растительных масел |
| 13.35 - 14.15 |
Перерыв на обед |
| 14.15 - 15.45 |
Раздел 3 "Рынок растительных жиров"
|
| |
Рынок модифицированных жиров в Украине |
| |
Рынок маргариновой продукции в Украине |
| |
Рынок маргариновой продукции в России |
| |
Рынок майонезов в Украине и России |
| 15.45 - 16.00 |
Кофе-брейк |
| 16.00 - 17.10 |
Раздел 4 "Маркетинг масложировой продукции"
|
| |
Качество украинских растительных масел |
| |
Основные тенденции потребительского рынка растительных жиров в Украине в 2001-2003 годах |
| |
Возможности метода "product placement" для продвижения масложировой продукции |
| 17.30 |
Прием в честь участников конференции |
| 10.00 - 17.00 |
Раздел 5 "Технологические аспекты масложирового производства"
|
| |
Оборудование для послеуборочной обработки масличных культур |
| |
Использование энзимов в масложировой промышленности |
| |
Специальные сорта отбеливающей земли для улучшения качества масел |
| |
Ферментные технологии модификации жиров |
| |
О возможных путях развития основных этапов получения пищевых растительных масел |
| |
Применение кизельгуров в масложировой промышленности |
| 13.35 - 14.15 |
Перерыв на обед |
| |
Производство модифицированных жиров методом ферментативной переэтерификации |
| |
Определение структурно-механических свойств жиров |
| |
Оборудование "Romaco" для масложировой промышленности |
| |
Образование карбонильных соединений на ранних стадиях окисления растительных масел |
| |
Пальмовое масло. Особенности его применения в масложировой промышленности Украины |
| 17.00 |
Закрытие конференции |
