За последние 10 лет мировое производство сои увеличилось практически на треть и в 2014/15 МГ достигло рекордного показателя – свыше 315 млн. тонн. Основной причиной роста производства сои, как отмечают эксперты, стала высокая рентабельность ее производства. Однако рост урожая бобовой привел к ее высоким запасам, что, в свою очередь, оказывает существенное влияние на цены.
Тенденциям и перспективам развития рынка масличной в 2014/15 МГ, а также прогнозам на 2015/16 МГ посвящен майский номер журнала «АПК-Информ: итоги».
В разделе «Аграрный рынок» представлены прогнозы производства сои и продуктов ее переработки в 2015/16 МГ, а также оценка конъюнктуры рынка во второй половине 2014/15 МГ.
Кроме того, в разделе «Мнение экспертов» раскрыты основные проблемы производства и торговли соей и продуктами ее переработки. В частности, особое внимание уделено вопросам качества и безопасности данной продукции, в том числе и проблеме выращивания в Украине ГМ сои.
