Несмотря на планомерное увеличение объемов производства кукурузы в Украине, тенденции производства кукурузного масла характеризуются понижательной динамикой. Так, согласно данным оперативной статистики, по итогам 2015 г. в Украине было произведено 7,97 тыс. тонн данной продукции, что на 35% меньше, чем в 2011 г. (12,26 тыс. тонн). При этом стоит отметить, что данный сегмент рынка можно назвать монополизированным. Лишь одно предприятие Днепропетровской области производит 95-97% всех объемов нерафинированного масла и практически весь объем рафинированного масла.
Сложившаяся ситуация, на фоне низкой конкуренции, может способствовать введению в эксплуатацию новых предприятий по глубокой переработке кукурузы. Это позволит с учетом существенного профицита сырья обеспечить производство продукции с добавленной стоимостью как для внутреннего, так и для внешнего рынков.
Более детальную информацию о перспективах развития глубокой переработки кукурузы в Украине можно узнать из нового multi-client исследования «Возможности и перспективы глубокой переработки кукурузы в Украине», подготовленного экспертами «АПК-Информ».
Приобрести исследование можно, оформив заявку на сайте или связавшись со службой маркетинга ИА «АПК-Информ»:
Екатерина Панасенко
+38 0562 32 15 95 (вн.113)
