В сезоне-2016/17 одной из ключевых проблем для Казахстана были неблагоприятные погодные условия, которые негативно сказались на качестве урожая зерновых культур. В период созревания зерна в текущем году погода была более благоприятной, однако все же у экспертов и аграриев сложились различные мнения относительно влияния погодных условий на состояние посевов. Чтобы узнать мнение сельхозпроизводителей относительно будущего урожая пшеницы и ячменя, в преддверии проведения массовой уборки журнал «Агробизнес. Казахстан» провел по запросу ИА «АПК-Информ» блиц-интервью с аграриями, чьи хозяйства расположены в областях Северного Казахстана.
Аграриям были заданы следующие вопросы:
- Как вы оцениваете состояние посевов зерновых культур на конец августа?
- В какие сроки планируете начать уборку урожая в своем хозяйстве? Оказывает ли погода влияние на старт уборки?
- Каковы ожидания относительно валового сбора и качества урожая пшеницы и ячменя в вашем хозяйстве?
- Каковы планы по реализации урожая – будете продавать сразу после уборки или же он будет заложен на хранение?
- Испытываете ли вы проблемы с хранением убранного урожая? Пользуетесь услугами элеваторов или имеете собственные зернохранилища? Насколько изменились в преддверии уборочных работ тарифы на услуги элеваторов?
- Какой, по вашему мнению, будет стартовая цена предложения на пшеницу и ячмень нового урожая?
Владимир Шуллер, директор ТОО «Приреченское», Денисовский р-н Костанайской обл.
- В этом году мы засеяли пшеницей 18 тыс. га, подсолнечником – 2 тыс. га и еще 3 тыс. га занимают фуражные культуры. И, глядя на сегодняшние поля, можно сказать, что наши надежды на неплохой урожай сбылись. Видовая урожайность явно превышает средний многолетний показатель.
Уборку мы начали в третьей декаде августа: сначала с серых хлебов и через пару дней перешли на пшеницу. Рассчитываем получить до 30 тыс. тонн зерна с очень хорошим качеством.
Что касается реализации, то примерно 30% продукции продаем сразу, а остальное положим на хранение.
У нас есть свои складские помещения, но часть зерна мы все же отправляем на подработку и хранение на Зааятский элеватор. Несколько лет здесь тарифы на услуги не меняются. Поэтому взаимоотношения нашего хозяйства с этим предприятием хорошие.
Именно сейчас нам предлагают за ячмень нового урожая 42 тыс. тенге за тонну. Цена, думается, вполне приемлемая. А вот за пшеницу мы ожидаем не менее 50 тыс. тенге.
Виталий Неред, глава крестьянского хозяйства «Веста», Узункольский р-н Костанайской обл.
- Наше крестьянское хозяйство специализируется на зерновых культурах: пшеница занимает 8 тыс. га, а ячмень и овес — 2 тыс. га.
Погодные условия текущего года просто прекрасные. Конечно, есть разница в урожайности между полями, но в целом состояние хлебной нивы радует.
Уборочную кампанию мы уже начали. Первые же обмолоты свидетельствуют о том, что качество зерна соответствует параметрам 3 класса. А вот количество... Судите сами, если урожайность ячменя составляет до 30 ц/га. Продуктивность пшеницы, правда, немного меньше.
Относительно сроков продаж урожая можно сказать, что мы придерживаемся пропорции 50/50. То есть примерно половину реализуем почти сразу же, а остальное оставляем на хранение в своих складах. У нас хороший зерноток, есть своя сушилка. Так что давно не отправляем зерно на подработку на элеваторы.
Сегодня нас волнуют цены на зерно: ежегодно растет себестоимость производства зерновых. Стоимость ГСМ, запчастей, новой техники и других составляющих растет на глазах. Поэтому при продаже ячменя мы намерены получить не менее 40 тыс. тенге за тонну, за пшеницу — на 10 тыс. тенге больше.
Туремурат Утепов, директор ТОО ПКФ «Кайрат», Камыстинский р-н Костанайской обл.
- Практически вся посевная площадь нашего хозяйства отведена монокультуре — пшенице. А это 10 тыс. га. Хотя есть два поля, где посеяны ячмень (400 га) и масличные (400 га).
Лето этого года для земледельцев стало хорошим. И пусть некоторые поля попали под засуху, но, в целом, состояние посевов было неплохим.
Несколько дней назад мы приступили к уборке. Поскольку начали с тех участков, которые сеяли первыми, а они попали под воздействие высоких температур, то урожайность здесь не самая лучшая. Зато качество прекрасное: клейковина равна примерно 28. Так что торопиться продавать такое зерно мы не будем. Кстати, во время августовского визита в нашу область министра сельского хозяйства РК Аскара Мырзахметова на встрече с ним обсуждался вопрос о надбавке к цене за высококачественное зерно. И по недавно озвученным закупочным ценам считаю, что цена на пшеницу с клейковиной 27 и выше должна быть не ниже 60 тыс. тенге.
Наше хозяйство сравнительно недавно построило новое современное зернохранилище, и у нас отпала потребность обращаться к услугам элеваторов. Мы можем разместить до 15 тыс. тонн зерна на хранение у себя, а значит, будем ждать достойных цен. Сейчас нам предлагают за ячмень 38-40 тыс. тенге/т, а за пшеницу — 50 тыс. Я считаю эти цены самыми низкими.
Юрий Чеховский, директор ТОО «Шеминовка», Костанайский р-н Костанайской обл.
- В нашем хозяйстве развивается два направления сельхозпроизводства — растениеводство и животноводство. Поэтому посевная площадь, равная 11 тыс. га, почти пополам разделена между этими сферами: 52% полей отдано под пшеницу, а на остальных размещены кормовые культуры. И уже накануне уборочной кампании мы увидели, что состояние хлебных массивов хорошее.
Страда у нас уже стартовала. Начали с ячменя, затем перейдем на пшеницу. Конечно, первые поля убираем раздельным методом, так как этого требовало их состояние. А потом, разумеется, будем работать напрямую.
В прошлом году мы получили в среднем по 20 ц зерна с гектара. В этом году, возможно, увеличим этот показатель до 22-24 ц/га, при хорошем качестве зерна. Реализовывать урожай сразу мы не будем. Наши складские емкости позволяют заложить на хранение не менее 22 тыс. тонн зерна. Осенняя продажа будет минимальной, основной объем пусть хранится до более высоких цен. Да, у нас есть постоянные покупатели из числа местных перерабатывающих предприятий. И если они просят продать определенные партии зерна сразу после уборки, то мы идем им навстречу на определенных условиях. Мы не требуем оплату за поставку зерна, пока не появится потребность в деньгах. Тогда наш партнер рассчитывается с нами по сложившимся на рынке ценам.Как правило, к этому времени стоимость зерна достигает хорошего уровня.
Кайрат Оспанов, директор ТОО «Турар», Федоровский район Костанайской обл.
Наше хозяйство имеет два основных направления деятельности – растениеводство и молочное животноводство. Общая площадь земель – 20 659 га, из них пшеница – 10 356 га, ячмень – 2 354 га, кукуруза – 1 007 га, овес – 648 га, чечевица – 590 га, кормовые на сенаж – 2 902 га, горох – 1 356 га.
Посевную компанию начинаем с 2-3 мая, подсеваем дисковыми сеялками однолетние травы (ячмень + овес) по доннику второго года жизни на сенаж. Затем сеем горох, чечевицу и переходим на пшеницу, после пшеницы сеем ячмень на фураж. Кукурузу сеем в оптимальные сроки, когда прогреется почва, – в период с 20 мая по 1 июня. Пшеницу сеем в оптимальные сроки до 30 мая, ячмень – до 3 июня. Перед посевом в первую очередь оцениваем запасы продуктивной влаги, для этого делаем замер влаги по диагонали поля. И отсюда определяемся со сроками сева и нормами высева. Если влаги мало, то норму высева уменьшаем. В этом году норма высева пшеницы составила 180 кг/га. Основной фактор при севе и выращивании культур – это влага, затем тепло. В летний период влаги было достаточно, в норме, но не хватило суммы положительных температур. Состояние посевов оцениваю как хорошее, качество тоже хорошее. Перед наступлением августовской жары прошел хороший дождь, и все вместе – достаточное количество влаги плюс солнце – оказало благоприятное влияние на налив зерна.
Относительно ожиданий по валовому сбору, я думаю, что в этом году в Казахстане не будет очень большого урожая. Что касается хозяйства, первые поля пшеницы дают 20 ц на круг, клейковина не ниже 23, натура 770-780, урожайность чечевицы – 14 ц в зачетном весе, урожайность овса – 21,4 ц/га, гороха – 17,3 ц/га.
Закупочные цены этого года озвучены. Хочу сказать, что главное для нас – выращивать продукцию хорошего качества и рынок даст хорошую цену. Качество получаем за счет севооборота, паров в чистом виде нет, используем занятый пар, чередуя разные культуры – овес, донник, горох, чечевицу, кукурузу, ячмень. Чечевицу сеяли первый раз в этом году на 590 га, в валовом сборе урожайность была выше, в зачетном – 14 ц/га, было много сора, из-за того, что не работали с химпрепаратами, болезней почти не наблюдалось. На следующий год будем сеять большей нормой, перекрестно дисковыми сеялками, с применением химии. У нас хороший опыт выращивания гороха, поэтому нам известны нюансы выращивания бобовых культур.
Основные минеральные удобрения вносим осенью, на поля, работаем отвально и безотвально, на глубину 10-12 см, это 25-30% площадей, осенние дожди + снег дают хороший эффект, также вносим весной при севе 25-30%. Зимой и летом, как в жидком, так и в твердом виде вносим в качестве удобрений органику (навоз).
Что касается реализации продукции, то будем смотреть по обстановке, для хранения есть собственный глубинный элеватор и хранилища.
Жомарт Омаров, директор ТОО «Астраханское», Аккайынский район Северо-Казахстанской обл.
- Одно наше хозяйство расположено в Аккайынском районе, а два других – в Кызылжарском. Структура посевов всей площади: 6 тыс. га пшеницы, 6 тыс. га льна, 5,8 тыс. га рапса, 3 тыс. га чечевицы, 700 га овса.
В этом году выдалась поздняя весна, земля долго была холодная, влагу закрыли к 20 мая, тогда как раньше проводили все мероприятия до 20 апреля. Из-за низких температур сорняки сидели очень долго. Чечевицу и лен начали сеять 12 мая, сделали культивацию против сорняков, но как только взошли посевы, сорняки взошли и начали конкурировать с культурными растениями. Ранние посевы не дали ожидаемого результата. Этот год был неблагоприятным для сева, были дожди, затянулись сроки сева, но, в целом, к уборке ожидается хороший результат.
По состоянию и видовой урожайности у нас: пшеница – 25 ц/га, чечевица – 14,3 ц/га, рапс, если хорошо сложится, – 20 ц/га, лен – 10-11 ц/га. Чечевицу уже убрали, пашем зябь. Идет свал рапса, также свалили на семена 500 га пшеницы. Погода стоит жаркая, все-таки есть изменение климата, июльская жара сдвинулась на август, высокие температуры приводят к быстрому созреванию и влияют на качество зерна, на сроки уборки. Пока все складывается благоприятно. Характерным для текущего года является наличие на полях трещин, происходит пересыхание почвы.
У каждого фермера, крестьянина есть долги перед государством, выплата заработной платы, оплата за лизинг техники. За год огромного труда мы в конце периода один раз получаем урожай и доход. Для покрытия платежей, не терпящих отлагательства, будем продавать меньшую часть урожая. Чечевицу, рапс и лен отправили на анализы в Германию. Мы можем сами заключать контракты и отправлять товар.
Основную часть урожая положим на хранение. У нас свои тока, в этом году ставим зернохранилище Петкус, 2 банки по 3 тыс. тонн. Можем хранить максимум 10 тыс. тонн, остальное отправляем на элеватор, стоимость его услуг еще не узнавал, будем договариваться. Стартовые цены на пшеницу и ячмень озвучены, цены на рапс должны быть от 110 тыс. тенге, по льну – 90 тыс. тенге минимально.
Виктор Мурай, глава крестьянского хозяйства «Выбор», Уалихановский р-н Северо-Казахстанской обл.
- Мы сеем пшеницу на 577 га, 80 га под парами. Посевы чистые, без сорняков. В этом году до июля не было дождей, а в августе установилась жаркая погода, и пшеницу немного «поджарило». Вследствие сложившихся условий было слабое кущение, низкорослые растения пшеницы, но зато качество зерна ожидается хорошее. В прошлом году у нас видовая урожайность была 20 ц/га, но не было качества, а в этом году, думаю, урожайность будет на уровне 15 ц/га, но качество будет выше. Уборка уже началась, сваливаем пшеницу, которая поспела раньше – со сроками сева 17 мая.
Сразу продаем только часть урожая, чтобы получить средства на зарплату работникам и другие срочные выплаты. Что касается цены, думаю, было бы правильно устанавливать более высокие цены за качественное зерно.
Себестоимость производства пшеницы растет ежегодно, например, стоимость ГСМ за 3 года выросла со 117 до 137 тенге/л, растут цены на запчасти, технику. Мы посеяли в этом году элиту, вносим удобрения, работаем с землей. После очистки на месте везем зерно на элеватор. Договор с элеватором пока не подписывали, по информации, стоимость услуг осталась на уровне прошлого года. Стартовую цену вижу, как минимум, 50 тыс. тенге/т, цена 60 тыс. тенге – еще лучше.
Подготовила Дина Есенова,
редактор журнала «Агробизнес. Казахстан»
Специально для АПК-Информ
