По оценкам аналитиков ИА «АПК-Информ», в 2015/16 МГ внутреннее потребление зерновых культур в Украине может составить 26,9 млн. тонн, что на 6,5% уступает показателю предыдущего сезона (27,3 млн. тонн). Указанное снижение будет обусловлено, в первую очередь, ожидаемым сокращением объемов зерна, которые будут переработаны в корма для сельхозживотных. Падение потребления по данной позиции ожидается на уровне 10% относительно показателя 2014/15 МГ.
В то же время, в текущем сезоне ожидается увеличение продовольственного потребления зерновых до 4,9 млн. тонн против 4,7 млн. тонн в 2014/15 МГ (+3,1%). Данные ожидания обусловлены тем, что поставки муки из Украины в текущем МГ сохранятся на достаточно высоком уровне. Соответственно может увеличиться как производство данной продукции, так и потребление сырья.
Более детально о ситуации на сырьевом рынке мукомольной и крупяной отрасли Украины можно узнать из доклада аналитика ИА «АПК-Информ» Андрея Купченко в рамках конференции «Мука и крупы: сырье, рынок, технологии», которая состоится 24-25 сентября 2015 г. в Киеве.
