Согласно информации Итальянской ассоциации мукомолов (Italmopa), в 2016/17 МГ Италия сможет нарастить производство мягкой пшеницы до 4 млн. тонн, что более чем на 20% превысит результат прошлого сезона.
В свою очередь, Организация европейских зерновых трейдеров (COCERAL) ожидает менее значительного роста урожая – до 3,19 млн. тонн (июньский прогноз).
Также прогнозируется, что ожидаемое высокое качество итальянской зерновой нового урожая позволит удовлетворить потребности местных переработчиков в высокопротеиновой пшенице.
