Масличные культуры, выращенные в Украине, и растительные масла по базовым показателям и показателям безопасности в целом соответствуют международным стандартам. Об этом сообщила вице-президент региональной группы компании COTECNA в странах СНГ Арина Корчмарева.
«Украинское подсолнечное масло экспортируется более чем в 100 стран мира. При этом большая часть экспорта приходится на азиатские страны – Индию, Китай, Судан, Иран, Ирак и др. Каждая страна-импортер имеет свои требования к качественным показателям подсолнечного масла, при этом перечень показателей может быть одинаковым, отличия будут только в лимитах того или иного показателя», – уточнила она.
По словам эксперта, к основным контролируемым показателям относятся влажность, нерастворимые примеси, кислотность, пероксидное число, седименты, йодное число, фосфор, жирнокислотный состав, остаточные пестициды, полиароматические углеводороды ПАУ (бензо(а)пирен), общие стиролы (включая холестерол) остаточные растворители, диоксины и тяжелые металлы.
«Наша компания постоянно контролирует требования по каждому направлению, так как есть страны, которые меняют перечень показателей и их лимиты каждый год», – добавила она.
Более подробно о качестве маличных культур урожая-2017 и растительных масел в Причерноморском регионе читайте в интервью «Погодные условия в Украине и России несомненно скажутся на урожае и качестве подсолнечника в текущем году – COTECNA (АПК-Информ: ИТОГИ №11 (41)) на нашем сайте в разделе «Эксклюзив/Мнение» и в ноябрьском издании «АПК-Информ: ИТОГИ».
