Маслопереработка
- Исследование процессов фильтрации подсолнечного масла физическими методами 28 января 2008, 00:00
- Технологические особенности и проблемы транспортировки масложировой продукции* 28 января 2008, 00:00
- К вопросу о регламентации содержания 3, 4 бензпирена в растительном масле и жирах 28 декабря 2007, 00:00
- Жировые эмульсии. Требования к эмульгаторам в свете современных тенденций развития маргаринового производства 28 декабря 2007, 00:00
- Методические усовершенствования метода определения показателя "пероксидное число" в фосфатидных концентратах 30 июля 2007, 00:00
- Заменители молочного жира производства ВМЖК: преимущества технологии переэтерификации 28 апреля 2007, 00:00
- Универсальная реологическая модель неньютоновских жидкостей 28 апреля 2007, 00:00
- Проблемы использования растительных масел в виде органического топлива 25 декабря 2006, 00:00
- Автоматическая система отбора проб семян масличных культур 25 декабря 2006, 00:00
- Возможность и проблемы очистки рапсового масла 24 октября 2006, 00:00
- Технология возделывания озимого рапса 24 октября 2006, 00:00
- Некоторые особенности переработки семян рапса 24 октября 2006, 00:00
- Постный майонез 24 июля 2006, 00:00
- Рапсовое масло: перспективные направления использования 24 июля 2006, 00:00
- Особенности выращивания льна масличного 24 июля 2006, 00:00
- Состояние и перспективы развития производства и применения в Украине экологически чистого биодизельного топлива 24 июля 2006, 00:00
- Маргарины без трансизомеров - это возможно 24 апреля 2006, 00:00
- Новая технология получения пищевого лецитина 24 апреля 2006, 00:00
- Производство мягких маргаринов с улучшенными физиологическими свойствами 24 апреля 2006, 00:00
- Использование жировых отходов масложировой промышленности в кормовых целях* 24 декабря 2005, 00:00
