Производство сои в Украине, которое активно начало развиваться в начале 2000-х годов, было сосредоточено в Херсонской области, где было сконцентрировано 40% посевов масличной. Об этом в ходе выступления на онлайн-конференции «Рынок сои и шротов» напомнил руководитель отдела бизнес-проектов АПК-Информ, аналитик Андрей Купченко.
По итогам 2019 г., как сообщил эксперт, ключевую позицию по возделыванию данной культуры заняла Хмельницкая область. При этом наращивать посевные площади под соевыми бобами в данном регионе начали с 2006 г., и уже в 2011 г. область замкнула тройку лидеров по выращиванию масличной.
«Стоит отметить, что если на старте развития производства сои в Украине ее возделывание было сосредоточено всего в пяти областях, то на сегодняшний день посевные площади более диверсифицированы», - добавил А.Купченко.
Что касается средней урожайности культуры по Украине, то изменения очень разительны: за 20 лет она увеличилась в 2 раза. При этом максимальная урожайность остается в южном регионе страны, а частности в Херсонской области, ввиду того, что это наиболее орошаемая территория.
В ТОП-5 областей по производству соевых бобов в Украине по итогам 2019 г. вошли Хмельницкая, в которой выращено 13% от общего валового сбора по стране, Житомирская, Полтавская, Херсонская и Киевская.
Более подробно ключевые изменения в динамике производства сои в Украине за последние 20 лет представлены в интерактивном докладе А.Купченко:
