Турция, являясь мировым лидером по экспорту муки, на протяжении пяти последних сезонов вынуждена наращивать объемы импорта пшеницы, на фоне сокращения внутреннего производства зерновой. Так, согласно оценкам USDA, валовой сбор пшеницы в Турции в 2021/22 МГ оценивается на уровне 16,3 млн тонн, что на 23% меньше, чем урожай 2017 г. (21 млн тонн). Соответственно, доля импортной пшеницы в общем предложении зерновой на турецком рынке выросла до 31% в 2021/22 МГ (9 млн тонн в абсолютном выражении) против 22% в 2017/18 МГ (6,2 млн тонн). Средний же показатель за 5 последних сезонов оценивается на уровне 27%.
«Также стоит отметить, что на протяжение трех последних сезонов объемы промышленной переработки пшеницы (за исключением кормового потребления) в Турции превышают объемы внутреннего производства, что делает импорт критически важным. В частности, в 2021/22 МГ ожидается, что потребности в сырье для промышленной переработки (18,8 млн тонн) на 16% превысят валовой сбор пшеницы в текущем сезоне (16,3 млн тонн). Кроме того, важным фактором является то, что в среднем за последние 5 сезонов около 27% пшеницы, используемой для промышленной переработки, перерабатывалось в муку для поставок на экспортные рынки», – пояснил аналитик, руководитель службы бизнес-проектов ИА «АПК-Информ» Андрей Купченко.
Закупки пшеницы Турцией осуществлялись преимущественно в России и Украине. Так, в 2019/20 МГ указанными странами было обеспечено 86% общего объема импорта, а в 2020/21 МГ показатель вырос до 96%. В период с июля 2021 г. по февраль 2022 г. из Украины в Турцию было поставлено 1,8 млн тонн пшеницы (20% от прогнозируемого импорта в 2021/22 МГ), а из России – 4,8 млн тонн (53%).
«Таким образом, более 20% импорта пшеницы в Турцию остаются неопределенными из-за военных действий на территории Украины и ограниченных поставок из Украины и РФ», – считает аналитик АПК-Информ.
Более подробную информацию о перспективах глобальной торговли пшеницей, а также прочими зерновыми и масличными культурами и продуктами их переработки, можно получить, приняв участие в международной конференции «GRAIN&MARITIME DAYS 2022 IN ISTANBUL», которая состоится 25 мая 2022 г. в Стамбуле, Турция.
