Основной масличной культурой, выращиваемой в Украине, традиционно является подсолнечник, однако в последние годы в данном сегменте аграрного рынка явно проявляется тенденция «соевого бума». Об этом в своем выступлении на конференции «Масложировая промышленность-2017» в Киеве заявила начальник отдела маркетинга агрохолдинга «Астарта-Киев» Ирина Шадюк.
«Начиная с 2009 г., Украина является крупнейшим производителем сои среди стран СНГ и Европы, а также входит в десятку крупнейших мировых экспортеров масличной», - отметила она.
Также И.Шадюк добавила, что за последние 5 лет общая площадь посевов сои в Украине возросла на 47% и в т.г. ее доля в общей структуре посевов масличных культур в Украине достигла 23%.
Говоря о тенденциях отечественной отрасли переработки соевых бобов, эксперт отметила, что за последние 5 лет объем ее внутренней переработки вырос более чем в 2 раза.
«Если в 2005 г. 50% внутреннего потребления соевого шрота и жмыха в Украине покрывалось за счет импорта, то, начиная с 2014 г., практически обеспечив внутренние потребности, украинские трейдеры начали активно поставлять данную продукцию на внешние рынки. При этом в последние годы явно прослеживается тенденция опережения темпов роста перерабатывающих мощностей объемов прироста производства соевых бобов», - добавила она.
Более подробно о «Масложировой промышленности-2017» читайте на странице мероприятия.
