Организаторы ежегодной специализированной конференции «Форум зернопереработчиков-2019», которая состоится 3-4 октября 2019 г. в г. Одесса, сформировали предварительную программу мероприятия.
Так, основной темой первого дня работы конференции станет обсуждение текущего состояния и перспектив развития мирового и украинского рынка продуктов переработки зерна. Свое видение и оценки по данным темам участникам форума представят ведущие отечественные эксперты зернового рынка – директор ассоциации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский, председатель ревизионной комиссии ассоциации «Мукомолы Украины» Сергей Сакиркин, руководитель информационной службы ИА «АПК-Информ» Андрей Купченко, генеральный директор ассоциации «Укрхлебпром» Александр Васильченко, руководители ведущих компаний мукомольно-крупяной отрасли Украины.
Также в первый день запланировано проведение двух панельных дискуссий и практикум «Технико-технологические аспекты в мукомольно-крупяной отрасли».
Во второй день работы форума его участники смогут посетить ворк-шоп «Определение качества и реологических свойств зерна и муки. Корректировка качества муки и создание мучных смесей для хлебопечения и кондитерского производства».
С полным вариантом предварительной программы «Форума зернопереработчиков-2019» можно ознакомиться на странице конференции.
По вопросам участия, спонсорства, выступления с докладом обращайтесь в оргкомитет конференции:
Святослав Ткаченко, руководитель оргкомитета
+380633577359, +380562320795
Екатерина Панасенко, служба маркетинга
+380562321595 вн.113
