 |
Ежегодная специализированная конференция «Форум зернопереработчиков-2018». 28-29 сентября, г. Одесса Отель Мэрлин (Польский спуск, 13) |
Программа
28 сентября
Отель «Мэрлин» (г. Одесса, Польский спуск, 13)
8:30-9:30 Регистрация. Утренний кофе
9:30-10:10 Церемония открытия конференции
Приветственные слова:
- Родион Рыбчинский, ассоциация «Мукомолы Украины»
- Елена Ковалева, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины
- Эрхан Озмен,Юго-восточная ассоциация производителей муки
- Али Ихсан Озкасыкджи, Анатолийская ассоциация производителей муки
- Евгений Осмокеску, Международная финансовая корпорация (Группа Всемирного банка)
- Дмитрий Приходько, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
- Джихан Соялп, начальник отдела закупок, Турецкий комитет по зерновым
- Ферхат Чолак, Министерство сельского и лесного хозяйства Турции
10:10-12:20 Сессия «Мировой рынок продуктов переработки зерна: тенденции и прогнозы. Основные игроки»
Модератор – Эдип Х. Актас, председатель Анатолийской ассоциации производителей крахмала и глюкозы (ANGSAD)
10:10-10:30 Мировой рынок муки: состояние и перспективы
Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра FАО
10:30-11:00 Превращая глобальные вызовы в бизнес-возможности
Штефан Шнайдер, Бюлер Швейцария
Андрей Шаран, Бюлер Украина
11:00-11:20 Экспорт муки на Ближний Восток
Месут Джакмак, генеральный директор BESLER Group, г. Газиантеп (Турция)
11:20-11:40 Рынок муки Центральной Азии
Евгений Ган, президент Союза мукомолов Казахстана
11:40-12:00 Экспорт муки на Дальний Восток
Гурсел Эрбап, генеральный директор Doruk Flour, г. Стамбул (Турция)
12:00-12:20 Экспорт мукомольной продукции из Украины: особенности, перспективы, новые рынки
Сергей Сакиркин, директор департамента производственных операций ПАО «Аграрный фонд»
12:20-12:40 Кофе-пауза
12:40-17:30 Сессия «Украинский рынок зерна и мукомольно-крупяной продукции»
Модератор – Родион Рыбчинский, директор ассоциации «Мукомолы Украины»
12:40-13:00 Тенденции развития украинского рынка зерна под влиянием глобальных трендов
Елена Ковалева, заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины
13:00-13:20 Оценки потенциала украинского зернового рынка в среднесрочной перспективе и проблемы, связанные с его реализацией
Николай Горбачев, президент Украинской зерновой ассоциации
13:20-13:40 Важность экспорта украинского зерна на турецкий мукомольный рынок
Огуз Кыртыз, генеральный директор Angoram Grain Products, г. Стамбул (Турция)
13:40-14:00 ТМО и зерновая политика
Джихан Соялп, начальник отдела закупок, Турецкий комитет по зерновым
14:00-14:20 Основные тенденции рынка муки и круп в текущем и прогнозы на новый сезон
Андрей Купченко, аналитик зерновых рынков ИА «АПК-Информ»
14:20-15:20 Обед
15:20-15:40 Определение параметров качества при торговых операциях с зерном и мукой
Наталья Савосина, специалист по продажам ООО «СОК ТРЕЙД»
15:40-16:00 Обогащение муки микронутриентами
Дарья Лысикова, технолог пищевой промышленности, ООО «Штерн Ингредиентс Украина»
16:00-16:20 Перспективы производства и экспорта органической муки и круп
Татьяна Друзь, аналитик ИА «АПК-Информ»
16:20-16:40 Сертификация производства органических пищевых продуктов. Мировой спрос на органические зерновые продукты
Сергей Галашевский, директор «Органик Стандарт»
16:40-17:20 Проблемные вопросы качества украинского зерна урожая 2018 года
Олег Онищенко, «СЖС Украина»
17:20-17:40 Кооперация как инструмент эффективной реализации и закупок: опыт Первого украинского сельскохозяйственного кооператива
Александр Буюкли, исполнительный директор, кооператив «ПУСК»
17:40-18:00 Подведение итогов первого дня
19:30-22:00 Гала-ужин в ресторане "Маристелла Морская Резиденция" (ул. Бернардацци, 2А /Красных зорь)
29 сентября
Отель «Декамерон» (г. Одесса, ул. Леха Качинского, 10)
9:00-9:30 Регистрация. Утренний кофе
9:30-12:30 Тренинг по экспорту продуктов переработки зерна от FАО (ООН) и Европейского банка реконструкции и развития при поддержке инициативы EU4Business
В поисках ниш для продуктов переработки зерна. Мировые тенденции торговли и потребления продуктов переработки зерна
Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН)
Потенциал наиболее перспективных продуктов переработки зерна
Александр Сикачина, международный консультант инвестиционного центра FAO, рыночный аналитик
Мастер-класс «Использование инструментов анализа рынка»
Диана Добрий, эксперт Международного торгового центра (ITC)
Логистика экспорта продуктов переработки зерна. Потенциальные рынки: Азия vs Африка
Владимир Калашлинский, эксперт по торговле и логистике, Global Foods Trading Inc., USA
Качество пшеничной муки, отправляемой на экспорт, в соответствии со статистическими данными ИП «СЖС Украина»
Олег Онищенко, менеджер по техническим и претензионным вопросам «СЖС Украина»
Кооперация производителей и переработчиков зерна для обеспечения целостной цепочки экспорта
Василь Говгера, экономист отдела агробизнеса Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР)
Интерактивная сессия «Стратегия развития мукомольной отрасли»
Андрей Панкратов, международный консультант FAO, рыночный аналитик
Презентация информационной платформы по ценам мирового физического рынка AgFlow
Игорь Тиньков, региональный менеджер по продажам в Причерноморье, AgFlow
12:30-13:00 Завершение мероприятия. Вручение сертификатов
13:00-14:00 Обед