Программа
 

Ежегодная специализированная конференция

 «Форум зернопереработчиков-2018».

28-29 сентября, г. Одесса

Отель Мэрлин (Польский спуск, 13)

Программа

 

28 сентября

Отель «Мэрлин» (г. Одесса, Польский спуск, 13)

 

8:30-9:30 Регистрация. Утренний кофе

 

9:30-10:10 Церемония открытия конференции

 

Приветственные слова:

- Родион Рыбчинский, ассоциация «Мукомолы Украины»

- Елена Ковалева, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины

- Эрхан Озмен,Юго-восточная ассоциация производителей муки

- Али Ихсан Озкасыкджи, Анатолийская ассоциация производителей муки

- Евгений Осмокеску, Международная финансовая корпорация (Группа Всемирного банка)

- Дмитрий Приходько, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

- Джихан Соялп, начальник отдела закупок, Турецкий комитет по зерновым

- Ферхат Чолак, Министерство сельского и лесного хозяйства Турции

  

10:10-12:20 Сессия «Мировой рынок продуктов переработки зерна: тенденции и прогнозы. Основные игроки»

 

Модератор – Эдип Х. Актас, председатель Анатолийской ассоциации производителей крахмала и глюкозы (ANGSAD)

 

10:10-10:30 Мировой рынок муки: состояние и перспективы

Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра FАО

 

10:30-11:00 Превращая глобальные вызовы в бизнес-возможности

Штефан Шнайдер, Бюлер Швейцария

Андрей Шаран, Бюлер Украина

 

11:00-11:20 Экспорт муки на Ближний Восток

Месут Джакмак, генеральный директор BESLER Group, г. Газиантеп (Турция)

 

11:20-11:40 Рынок муки Центральной Азии

Евгений Ган, президент Союза мукомолов Казахстана

 

11:40-12:00 Экспорт муки на Дальний Восток

Гурсел Эрбап, генеральный директор Doruk Flour, г. Стамбул (Турция)

 

12:00-12:20 Экспорт мукомольной продукции из Украины: особенности, перспективы, новые рынки

Сергей Сакиркин, директор департамента производственных операций ПАО «Аграрный фонд»

 

12:20-12:40 Кофе-пауза

 

12:40-17:30 Сессия «Украинский рынок зерна и мукомольно-крупяной продукции»

 

Модератор – Родион Рыбчинский, директор ассоциации «Мукомолы Украины»

 

12:40-13:00 Тенденции развития украинского рынка зерна под влиянием глобальных трендов

Елена Ковалева, заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины

 

13:00-13:20 Оценки потенциала украинского зернового рынка в среднесрочной перспективе и проблемы, связанные с его реализацией

Николай Горбачев, президент Украинской зерновой ассоциации

 

13:20-13:40 Важность экспорта украинского зерна на турецкий мукомольный рынок

Огуз Кыртыз, генеральный директор Angoram Grain Products, г. Стамбул (Турция)

 

13:40-14:00 ТМО и зерновая политика

Джихан Соялп, начальник отдела закупок, Турецкий комитет по зерновым

 

14:00-14:20 Основные тенденции рынка муки и круп в текущем и прогнозы на новый сезон

Андрей Купченко, аналитик зерновых рынков ИА «АПК-Информ»

 

14:20-15:20 Обед

 

15:20-15:40 Определение параметров качества при торговых операциях с зерном и мукой

Наталья Савосина, специалист по продажам ООО «СОК ТРЕЙД»

 

15:40-16:00 Обогащение муки микронутриентами

Дарья Лысикова, технолог пищевой промышленности, ООО «Штерн Ингредиентс Украина»

 

16:00-16:20 Перспективы производства и экспорта органической муки и круп

Татьяна Друзь, аналитик ИА «АПК-Информ»

 

16:20-16:40 Сертификация производства органических пищевых продуктов. Мировой спрос на органические зерновые продукты

Сергей Галашевский, директор «Органик Стандарт»

 

16:40-17:20 Проблемные вопросы качества украинского зерна урожая 2018 года

Олег Онищенко, «СЖС Украина»

 

17:20-17:40 Кооперация как инструмент эффективной реализации и закупок: опыт Первого украинского сельскохозяйственного кооператива

Александр Буюкли, исполнительный директор, кооператив «ПУСК»

 

17:40-18:00 Подведение итогов первого дня

 

19:30-22:00 Гала-ужин в ресторане "Маристелла Морская Резиденция" (ул. Бернардацци, 2А /Красных зорь) 

 

29 сентября

 Отель «Декамерон» (г. Одесса, ул. Леха Качинского, 10)

 

9:00-9:30 Регистрация. Утренний кофе

 

9:30-12:30 Тренинг по экспорту продуктов переработки зерна от FАО (ООН) и Европейского банка реконструкции и развития при поддержке инициативы EU4Business

 

В поисках ниш для продуктов переработки зерна. Мировые тенденции торговли и потребления продуктов переработки зерна

Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН)

 

Потенциал наиболее перспективных продуктов переработки зерна

Александр Сикачина, международный консультант инвестиционного центра FAO, рыночный аналитик

 

Мастер-класс «Использование инструментов анализа рынка»

Диана Добрий, эксперт Международного торгового центра (ITC)

 

Логистика экспорта продуктов переработки зерна. Потенциальные рынки: Азия vs Африка

Владимир Калашлинский, эксперт по торговле и логистике, Global Foods Trading Inc., USA

 

Качество пшеничной муки, отправляемой на экспорт, в соответствии со статистическими данными ИП «СЖС Украина»

Олег Онищенко, менеджер по техническим и претензионным вопросам «СЖС Украина»

 

Кооперация производителей и переработчиков зерна для обеспечения целостной цепочки экспорта

Василь Говгера, экономист отдела агробизнеса Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР)

 

Интерактивная сессия «Стратегия развития мукомольной отрасли» 

Андрей Панкратов, международный консультант FAO, рыночный аналитик

 

Презентация информационной платформы по ценам мирового физического рынка AgFlow

Игорь Тиньков, региональный менеджер по продажам в Причерноморье, AgFlow

 

12:30-13:00 Завершение мероприятия. Вручение сертификатов

 

13:00-14:00 Обед