В 2011/12 МГ Украина продолжит оставаться одним из мировых лидеров как по производству семян подсолнечника (8 млн. тонн в зачетном весе), так и по производству подсолнечного масла (3,25 млн. тонн). Об этом на конференции «Масложировая промышленность-2011», проходящей в Киеве, заявил генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук.
По его словам, при этом Украина продолжает оставаться лидером по экспорту подсолнечного масла – 2,8 млн. тонн, или 54% от объемов мирового экспорта подсолнечного масла.
С.Капшук также отметил, что хотя подсолнечник и является самой рентабельной культурой, в последние 3 года увеличивается производство рапса и сои. В ближайшем будущем ожидается, что именно эти две культуры (соя и рапс) по объемам могут достичь объема производства подсолнечника.
В целом, в 2011/12 МГ общее производство основных видов масличных культур в Украине превысит 12 млн. тонн при мощностях по их переработке 11 млн. тонн (по состоянию на 1 сентября 2011 г.). При этом С.Капшук отметил, что мощности имеют тенденцию дальнейшего наращивания.
