В Ялте начала работу международная конференция «Украинский рынок сои-2012», организованная ИА «АПК-Информ».
Конференция проводится при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, ассоциации «Укролияпром», ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии, НААН Украины, Украинской ассоциации производителей и переработчиков сои, УкрНИИМЖ.
Генеральные спонсоры мероприятия - Protein Production, Креатив. Спонсоры - Содружество, Bronto, Farmet, Delta Wilmar.
В рамках конференции будет представлен анализ текущей ситуации и среднесрочные прогнозы развития мирового и украинского рынка сои и продуктов переработки; анализ основных факторов, влияющих на украинский рынок соевых бобов и продуктов переработки. Также планируется обсудить основные особенности торговли соей и продуктами переработки (соевый шрот и соевое масло), вопросы повышения эффективности выращивания сои.
В рамках конференции состоится сессия-дискуссия на тему генетически модифицированной сои.
Во второй день работы конференции «Украинский рынок сои-2012» будет проведен семинар, посвященный технологическим аспектам переработки сои, а также семинар, в ходе которого будут обсуждаться пути повышения эффективности выращивания сои в Украине с учетом требований рынка.
