Пандемия COVID-19 и введенный в связи с этим карантин способствовали резкому росту покупательского спроса на подсолнечное масло в Украине до рекордно высокого уровня. Об этом 11 июня в ходе онлайн-конференции SUNFLOWER OIL: KEEP ON TRADING ONLINE-2020 рассказал Андрей Паладий, главный трейдер масел и шротов компании Kernel.
«Нельзя не отметить, что пандемия COVID-19 также оказала значительное влияние на поведенческие привычки потребителей. А именно, количество людей, посещающих рестораны, сократилось на 53%, тогда как приготовлению еды дома отдавали предпочтение на 22% больше людей. Это и стало ключевым драйвером повышения объемов продаж подсолнечного масла в розничной сети - на 79% лишь в течение первых 2 недель после начала карантина в Украине», - добавил спикер.
Тем не менее, подчеркнул А.Паладий, пандемия не повлияла на сезонные темпы производства и экспорта подсолнечного масла в Украине, которые в период с марта по май т.г. оставались стабильными.
"В то же время пандемия коронавируса также значительно усложнила мировой документооборот. Так, режим работы курьерских служб был серьезно нарушен, время обработки платежей в банках увеличилось на 30-50%, а выполнение контрактов грузополучателями в отдельных странах потребления проходило проблематично. В связи с этим оптимизация оборота отгрузочных документов становится важным вызовом в 2020/21 МГ и далее", - отметил спикер.
