Портрет крупнотоварного производителя зерна юга России

 

Южный регион России – одна из наиболее перспективных в экономическом отношении территорий России, обладающая значительным и весьма разнообразным природно-сырьевым потенциалом, квалифицированными трудовыми ресурсами, многообразием отраслей промышленного и сельскохозяйственного производства, развитой инфраструктурой.

Оценивая геополитическое и географическое положение юга России, необходимо подчеркнуть следующее:

- округ занимает самую южную часть территории европейской России, расположенную в трех почвенно-климатических зонах – степной, полупустынной и субтропической, что способствует возделыванию разнообразных сельскохозяйственных культур, часть из которых возделывается только в этом округе;

- Южный регион России находится на стыке четырех государств ближнего зарубежья – Украины, Грузии, Азербайджана и Казахстана, имеет с ними общие границы большой протяженности; с этими государствами южную Россию связывает разветвленная транспортная сеть – водная, автомобильная, железнодорожная, авиационная и трубопроводная.

 

Учитывая ключевое место региона в экономике страны, целью исследования «Портрет крупнотоварного производителя зерна юга России» является проведение сравнительного анализа обеспеченности ресурсами, а также формирования себестоимости продукции растениеводства в средних и крупных хозяйствах Южного региона.

Данное исследование проведено на основе  опроса сельхозпредприятий Южного региона России методом выборочного обследования, а также с использованием данных официальной статистики. Метод выборочного обследования позволяет получить информацию о совокупности данных с существенно меньшими затратами времени и средств.

Важным этапом при проведении выборочного обследования является формирование репрезентативной выборки респондентов из генеральной совокупности. Для опроса была сформирована выборка предприятий, в  которой была сохранена структура сельхозпредприятий Южного региона с учетом имеющихся у них посевных площадей.

В исследовании под Южным регионом в первую очередь подразумеваются предприятия Волгоградской и Ростовской областей, а также Краснодарского и Ставропольского краев. Так как в среднем за последние несколько лет более 90% зерновых и 94% масличных культур в Южном регионе выращивается предприятиями данных краев. Суммарная доля указанных выше областей/краев в общероссийском производстве зерновых и масличных культур за последние несколько лет соответственно составляет более 30% и более 45%.

Всего в ходе исследования было опрошено 300 средних и крупных сельхозпредприятий Южного региона. В выборку были включены средние предприятия с посевной площадью под сельскохозяйственными культурами 1500-4000 га, а также более крупные предприятия, площадь которых составляет более 4000 га.

Общий земельный банк обследованных хозяйств составил около 2 млн. га (или 14% от сельхозугодий исследуемых регионов).

 Опрос указанного сегмента осуществлялся в течение июля 2011 года с использованием специальной программы агентства Survey APK (адаптированный аналог CATI).

 

 

Этапы исследования

 

1. Сбор первичной информации

1.1. Телефонное интервью

1.2. Внесение полученных данных в программу SurveyAPK

Опросник содержит общие и специальные сведения, открытые и закрытые вопросы.

2. Аналитическая обработка данных опроса, статистических данных и экспертных оценок

      1. Выводы

 

 

План исследования

 

      1. Общая часть

1.1. Цели и методология исследования

    1. Понятие и описание крупных и средних хозяйств

2. Обеспечение ресурсами

2.1. Земельные ресурсы

2.1.1. Динамика изменения структуры землепользования за последние пять лет

2.1.2. Технологии возделывания земель

2.1.3. Современные методы оценки качества земель

2.2. Трудовые ресурсы

      1. Обеспеченность кадрами

      2. Оплата труда

      1. Затраты на повышение квалификации сотрудников

2.3. Финансирование

2.3.1. Виды и методы финансирования сельхозпроизводителей

2.3.2. Предпочтения сельхозпроизводителей при выборе источников финансирования

2.4. Материально-технические ресурсы

2.4.1. Посевной материал

2.4.1.1. Обеспеченность с/х производителей посевным материалом

2.4.1.2. Предпочтения в выборе семенного материала и страны производства

2.4.1.3. Рейтинг компаний-поставщиков посевного материала зерновых и масличных культур

2.4.2. Техника

2.4.2.1. Общая характеристика обеспеченности с/х техникой

2.4.2.2. Планы предприятий по обновлению с/х техники

2.4.2.3. Обеспеченность мощностями по хранению зерна

2.4.2.4. Рейтинг компаний-производитей техники (мнение с/х производителей)

2.4.3. Удобрения и СЗР

2.4.3.1. Степень использования минеральных, органических удобрений и СЗР

2.4.3.2. Рейтинг компаний-производителей/поставщиков минудобрений и СЗР

3. Формирование себестоимости продукции растениеводства

3.1. Понятие рентабельности и себестоимости. Особенности расчета себестоимости и рентабельности в растениеводстве

3.2. Особенности формирования себестоимости. Структура затрат

3.3. Способы снижения себестоимости

3.4 Рентабельность производства масличных и зерновых культур. Способы ее повышения

3.5. Основные каналы реализации готовой продукции

3.7. Минимизация рисков производства

Выводы

Приложения

 

Дата выхода русскоязычной версии исследования — 9 сентября 2011 г.

Стоимость исследования — 1000 USD

 

Получить превью исследования: [email protected]

+38 (0562) 32 15 95 (доб. 115) — Елена Никитина

Реклама

Вход