Портрет агропроизводителя Украины: крупные, средние и мелкие хозяйства

Украина до сих пор находится в стадии структурной дезинтеграции, что является причиной снижения эффективности производства, а также производительности труда. Реформы, проводимые в последние годы в агропромышленном комплексе, прежде всего оказывают влияние на отечественного сельхозпроизводителя - от частного фермерского хозяйства до крупного агрохолдинга.

В настоящее время в Украине суммарный объем производства сельхозпродукции мелкими и средними хозяйствами занимает значительную часть в общем объеме сельхозпроизводства страны. Многие авторитетные независимые эксперты украинского аграрного рынка настойчиво утверждают, что постепенно эта доля будет увеличиваться в сторону крупных агрохолдингов, которые поглотят мелкие и средние.

В данном направлении агентством «АПК-Информ» накоплена обширная база данных поразличным сегментам отечественного сельхозпроизводства, ведется постоянно активный диалог с фермерами и т. д. В результате сравнительного анализа выявлены различные особенности ведения бизнеса, а также прогнозы развития по каждому сегменту, что даст возможность сформировать более четкий портрет агропроизводителя Украины.

Так, например, многие хозяйства, не имеющие финансов для покупки новой техники, используют старые машины с низкой производительностью. Эти машины загрязняют окружающую среду гораздо больше, чем новые. Кроме того, самыми большими проблемами сельского хозяйства в Украине являются нерациональное использование земельных участков, дефицит квалифицированных кадров. Большое количество сельхозпредприятий испытывает финансовые трудности на рынке, что обуславливается недоступностью банковских кредитов, низкой осведомленностью в понимании и управлении всеми видами рисков - от погодных до финансовых, особенно это касается мелких и средних хозяйств.

Можно сделать вывод, что основными элементами эффективного агропроизводства являются: земельные ресурсы, трудовые ресурсы, финансирование и материально-технические ресурсы. Одноименные разделы исследования дадут оценку обеспечения вышеперечисленными ресурсами отдельных сегментов сельхозпроизводства, а также эффективного их использования.Такжебольшое внимание уделено микроэкономическим аспектам агропроизводства, экономии, масштабам производства, особенностям формирования себестоимости и маркетинговой стратегии каждого из сегментов.

Данное исследование актуально не только для крупных, средних и мелких сельхозпроизводителей, но также для поставщиков материально-технических ресурсов (исследование поможет поставщикам семян, агрохимии и с/х техники оценитьпотребности сельхозпроизводителя и, в свою очередь, оперативно удовлетворитьих). Кроме того, достаточно интересным оно станет для представителей финансовых и страховых учреждений, которые в последнее время очень активно работают над совершенствованием программ кредитования и страхования рисков.

План исследования

1. Понятие, описание и сегментация крупных, средних и мелких хозяйств. Тенденции развития

2. Обеспечение ресурсами средних, крупных и мелких хозяйств.

2.1. Земельные ресурсы

2.1.1. Динамика изменения структуры землепользования за последние пять лет

2.1.2. Распределение земельных ресурсов по типам хозяйств, исходя из регионального принципа

2.1.3. Степень концентрации земель в управлении крупными и средними СХП, фермерами

2.1.4. Качественное разделение земель по структуре управления

2.1.5. Технологии возделывания земель по структуре управления

2.1.6. Современные методы оценки качества земель

2.1.7. Современные методы управления земельными ресурсами

2.1.8. Проблемы землепользования в условиях незавершенности земельной реформы

2.1.9. Перспективы развития земельных отношений в Украине

2.2. Трудовые ресурсы

2.2.1. Оплата труда

2.2.2. Обеспеченность кадрами (в частности, узкими специалистами, разнорабочими и сезонными работниками) и качественные характеристики (средний возраст, стаж, образование)

2.2.3. Затраты на повышение квалификации сотрудников (кроме мелких хозяйств)

2.2.4. Социальное развитие предприятия

2.2.5. Текучесть кадров и способы поиска новых кадров

2.3. Финансирование

2.3.1. Виды, методы и принципы финансирования сельхозпроизводителей в Украине

2.3.2. Предпочтения сельхозпроизводителей при выборе источников финансирования

2.3.3. Тенденции и перспективы развития (сворачивания) того или иного направления финансирования

2.4. Материально-технические ресурсы

2.4.1. Посевной материал

2.4.1.1. Обеспеченность с/х производителей посевным материалом

2.4.1.2. Предпочтения в выборе семенного материала и страны производства

2.4.1.3. Рейтинг компаний-поставщиков посевного материала зерновых и масличных культур

2.4.2. Техника

2.4.2.1. Общая характеристика обеспеченности с/х техникой

2.4.2.2. Средний возраст парка с/х машин и орудий, а также частота их обновления

2.4.2.3. Планы с/х по обновлению с/х техники

2.4.2.4. Обеспеченность мощностями по хранению зерна

2.4.2.5. Рейтинг компаний-производитей техники (мнение с/х производителей)

2.4.3. Удобрения и СЗР

2.4.3.1. Степень использования минеральных, органических удобрений и СЗР

2.4.3.2. Использование современных методов планирования и корректировки уровня урожая

2.4.3.3. Проблемы стабилизации уровня урожайности с/х культур

2.4.3.4. Рейтинг компаний-производителей/поставщиков минудобрений и СЗР

3. Формирование себестоимости продукции растениеводства

1. . Понятие рентабельности и себестоимости. Особенности расчета себестоимости и рентабельности в растениеводстве

2. . Особенности формирования себестоимости. Структура затрат

3. . Способы снижения себестоимости

4. . Основные каналы реализации готовой продукции

5. . Способы увеличения прибыли

6. . Минимизация рисков производства

7. . Способы увеличения рентабельности производства зерновых и масличных

Выводы

Методология исследования

Основой исследования «Портрет украинского агропроизводителя» является сравнительный анализ обеспечения ресурсами, а также принципы формирование себестоимости продукции растениеводства в мелких, средних и крупных хозяйствах. Данное исследование проведено на основе  опроса сельхозпредприятий Украины методом выборочного обследования, а также с использованием данных официальной статистики.

Для опроса была сформирована репрезентативная выборка респондентов, в  которой была сохранена структура сельхозпредприятий страны (по регионам страны, по наличию площадей в хозяйствах), полностью отражающая тенденции всего АПК.

Выборка

Точность выборки - 95%, доверительный интервал - 5%.

Было опрошено 502 мелких, средних и крупных сельхозпредприятия, входящих в том числе в состав 9 агрохолдингов страны.

Общий земельный банк хозяйств составил 1,5 млн. га (7% от сельхозугодий страны).

Мелкие хозяйства с площадью 300-1500 га

Средние и крупные хозяйства — 1501-26000 га 

Опрос указанного сегмента осуществлялся в течение ноября 2010 г. с использованием специальной программы агентства Survey APK (адаптированный аналог CATI).

Дата релиза исследования — 25 февраля 2011 г.

 Стоимость исследования — 6 000 грн.

Исполнитель: Информационно-аналитическое агентство «АПК-Информ»

Подробную информацию об исследовании предоставляет служба маркетинга ИА «АПК-Информ»: +38 562 32 15 95 доб. 115, [email protected]