События

13 декабря 2018, 12:38 Источник: АПК-Информ Просмотров: 2758

Форум зернопереработчиков-2018: #СНамиВсегдаИнтересно (АПК-Информ: ИТОГИ №12 (54))

 

 

 

 

 

Анна Танская
Оргкомитет конференции

 

28-29 сентября в Одессе состоялось крупнейшее мероприятие зерноперерабатывающей индустрии Украины – ежегодная специализированная конференция «Форум зернопереработчиков-2018», которая в текущем году, как отмечали сами участники, вышла на новый уровень и приобрела особый колорит.

Организаторами конференции выступили ассоциация «Мукомолы Украины» совместно с журналом «Хранение и переработка зерна». Поддержку мероприятию любезно оказали IFC, FAO, EBRD. Кроме того, в текущем году партнерами форума выступили Юго-восточная ассоциация производителей муки и Анатолийская ассоциация производителей муки.

Генеральным информационным партнером стало ИА «АПК-Информ».

 

В т.г. Форум зернопереработчиков-2018 собрал более 250 участников из 8 стран мира. Участие в мероприятии приняли практически все ведущие игроки зерноперерабатывающей отрасли Украины, в числе которых «Столичный Млын», Винницкий КХП №2, ГПЗКУ, «МОВЕР МИЛ», Сквирский КХП, «Зернари», «Волынь-Зерно-Продукт», «Белоцерковхлебопродукт», АПК «Новаагро», «Агро-Юг-Сервис» и мн. др. Особого шарма атмосфере нынешней конференции придала делегация из Турции, в состав которой вошли представители более 100 ведущих компаний-импортеров и переработчиков зерна - Angoram, Besler Gida, Doruk Un, Ulas Gida, Tiriyaki Agro и др.

Чем обусловлены столь активный интерес Турции к Форуму зернопереработчиков-2018 и заинтересованность украинского зернового бизнеса в налаживании диалога с представителями данной страны?

Турция – экспортер номер один на мировом рынке муки, и у турецких производителей есть долгосрочные контракты, под которые необходимо закупать сырье. При этом на фоне рекордных темпов девальвации национальной валюты для Турции целесообразными являются наращивание экспорта и снижение темпов импорта. В сложившихся реалиях мирового зернового рынка особый интерес для страны приобретает сотрудничество именно с Украиной. Так, в 2018/19 МГ ожидается массовый экспорт в Турцию украинской пшеницы, которая потеснит на данном рынке Россию. Причинами этого могут стать существенное снижение урожая данной культуры в России, перманентные экономические «недоразумения» Москвы и Анкары, а также стремление Турции диверсифицировать поставки зерновой.

Помимо вышеперечисленного, основанием для увеличения закупок пшеницы в Украине может стать и недавно введенный в Турции запрет на экспорт муки, произведенной из выращенной в стране зерновой, в целях недопущения роста цен на внутреннем рынке. И, несмотря на то, что данное ограничение является временным и будет снято после стабилизации внутренних цен на муку, совместно с объявлением Государственным агентством по закупкам продовольствия Турции (ТМО) решения о реализации на внутреннем рынке 2 млн. тонн пшеницы, которая, по их словам, существенно не отразится на объемах импорта зерновой в страну, это все определенные «звоночки» для участников рынка. Ведь любая экономическая нестабильность в странах, являющихся импортерами, формирует определенное напряжение в торговых отношениях.

Не менее важным остается вопрос, могут ли девальвация турецкой лиры и выдвигаемые страной предложения для основных торговых партнеров проводить взаиморасчеты в национальных валютах привести к тому, что Турция не сможет импортировать необходимые объемы пшеницы? Если в результате этого Турция потеряет хотя бы часть своих позиций на внешнем рынке муки, их займут Иран, Россия и Украина.

Все это свидетельствует о важности прямого разговора и понимания ситуации обеими сторонами. И именно такой площадкой для диалога между Украиной и Турцией в этом году стал Форум зернопереработчиков.

Открыл мероприятие Родион Рыбчинский, президент ассоциации «Мукомолы Украины». От лица организаторов он поблагодарил всех гостей, партнеров и спонсоров форума за интерес к мероприятию и призвал к активному обсуждению текущей ситуации и прогнозов относительно дальнейшего развития мукомольной отрасли, а также к обмену опытом между такими ведущими экспортерами муки на мировом рынке, как Турция, Казахстан и Украина. «Тенденция наращивания объемов экспортных поставок муки сохраняется в Украине уже на протяжении последних 5 лет. В 2017/18 МГ наша страна увеличила объем экспорта мукомольной продукции на 10%. Я надеюсь, что данная тенденция сохранится в Украине и даст импульс дальнейшему развитию отрасли. Украинским переработчикам есть чем гордиться, но и есть к чему стремиться. Ведь до объемов муки, поставляемых на внешние площадки Турцией, нам еще далеко», - отметил он.

С приветственным словом также выступили Елена Ковалева, замминистра аграрной политики и продовольствия Украины; Ферхат Чолак, Министерство сельского и лесного хозяйства Турции; Эрхан Озмен, Юго-восточная ассоциация производителей муки; Али Ихсан Озкасыкджи, Анатолийская ассоциация производителей муки; а также Джихан Соялп, начальник отдела закупок, Турецкий комитет по зерновым; Дмитрий Приходько,Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, и Евгений Осмокеску, Международная финансовая корпорация (Группа Всемирного банка).


 

Мировой рынок продуктов переработки зерна

Тенденции и прогнозы

О состоянии и перспективах мирового рынка муки в своем докладе рассказал Дмитрий Приходько, экономист инвестиционного центра FAO. Основной акцент его выступления был сделан на оценках и прогнозах объема мирового рынка муки. Так, начиная с 2000 г., данный показатель возрос на 74% и в 2017 г. достиг 15,5 млн. тонн, что в денежном эквиваленте составляет $200 млрд. При этом специалисты FAO прогнозируют, что к 2022 г. указанный объем может вырасти до $250-270 млрд.

Также спикер отметил, что более 90% мировых поставок приходится на пшеничную муку, а оставшаяся часть – на кукурузную, рисовую и другие виды муки. Среди основных рынков сбыта муки эксперт выделил страны ЕС с долей мирового импорта данной продукции около 24%, страны Ближнего Востока (20%) и Африки (16%). При этом нереализованный потенциал экспорта муки в мире составляет $4 млрд. в год, но для его реализации необходимы инвестиции, а также расширение географии рынков сбыта.