С уменьшением количества классов пшеницы ее стало проще принимать и хранить - Grain Alliance

Источник

АПК-Информ

575

Отделение «Березанское ХПП» Барышевской зерновой компании Grain Alliance приняло 1,896 тыс. тонн пшеницы. Лаборатория ХПП проверяет пшеницу по новому ДСТУ 3768:2019. Об этом 22 июля сообщила пресс-служба компании.

«В новом стандарте произошли некоторые изменения, уменьшилось количество классов от 6 до 4, где пшеницу 1-3 класса используют для продовольственных нужд (преимущественно в мукомольной и хлебопекарных отраслях), пшеницу 4 класса используют на продовольственные и непродовольственные потребности. При этом имеем незначительные изменения. Повысились некоторые показатели качества зерна. В частности, по натуре,  числу падения. К примеру, у пшеницы 2 класса натура была 740 г/л, стала 750 г/л; число падения 180 сек., стало 220 сек. Еще одно важное обновление – внедрение новой методики определения головневых зерен методом микроскопии. С уменьшением количества классов пшеницы стало проще принимать и хранить. Сейчас принимаем продовольственную пшеницу 2 класса», – пояснила заведующая лабораторией Березанского ХПП Людмила Ромась.

Отмечается, что в лаборатории установлено самое современное оборудование. Так, один из лучших приборов для проведения анализа качества зерна - Inframatic 8800 шведской компании Perten – определяет класс пшеницы всего за несколько минут по таким показателям, как белок, клейковина и влажность. Прибор Perten AM 5200-A за минуту определяет влажность и натуру пшеницы.

Как напомнили в пресс-службе, Березанский ХПП имеет мощность 50-60 тыс. тонн единовременного хранения зерна. На элеваторе могут принимать такие культуры, как пшеница, подсолнечник, соя и кукуруза.

Реклама

Вход