2020/21 МГ для рынка подсолнечника в Украине характеризуется множеством сюрпризов и вызовов. Снижение производства масличной в 2020 г. в сравнении с первоначальными прогнозами и рекордным урожаем 2019 г., неблагоприятные погодные условия, поздние сроки старта уборочной кампании, информация о проблемах с качеством масличной и неактивное поступление предложений подсолнечника еще на старте сезона способствовали увеличению конкуренции между перерабатывающими компаниями за сырье с высокими качественными показателями, что привело к существенному росту цен как на семена, так и на подсолнечное масло. Одним из последствий активного роста цен оказалось подписание меморандума о предельных объемах экспорта подсолнечного масла между профильным министерством и отраслевой ассоциацией, что окажет определенное влияние на дальнейшие перспективы рынка. В преддверии очередной посевной эксперты ИА «АПК-Информ» поинтересовались у аграриев об особенностях формирования предложения подсолнечника в текущем сезоне, а также о планах сева под урожай 2021 г. Об этом и пойдет речь в данном материале.
В 2020 году, несмотря на рекордные посевные площади под культурой на уровне 6,6 млн га, производственный потенциал подсолнечника не был в полной мере реализован. Засушливые погодные условия негативно повлияли не только на урожайность, но и на масличность. По оценкам аналитиков ИА «АПК-Информ», урожай подсолнечника в 2020/21 МГ составил лишь 14,3 млн тонн.
Чтобы оценить, какую же урожайность масличной получили аграрии в 2020 г., как изменились их затраты на производство, а также планы относительно посевных площадей на будущий сезон, ИА «АПК-Информ» провел опрос сельхозпроизводителей Украины.
Согласно полученной информации, в основных регионах выращивания подсолнечника (Кировоградская, Харьковская и Днепропетровская области) урожайность составила 16,6, 23,1 и 19,0 ц/га соответственно. При этом в Кировоградской области данный показатель в 2020 г. по отношению к 2019 г. снизился на 50%, в Харьковской – на 15%, Днепропетровской – на 29%. Самый высокий урожай с 1 га уборочной площади получили опрошенные аграрии Хмельницкой области – на уровне 34,3 ц/га (+22% к 2019 г.), Сумской – 29,8 ц/га (-16%), Винницкой – 28,5 ц/га (-22%) и Черниговской – 28,5 ц/га (-6%). Самая низкая урожайность подсолнечника зафиксирована в Одесской – на уровне 9,7 ц/га (-41% к 2019 г.) и Николаевской – 13,6 ц/га (-40%) областях.
В целом по всем опрошенным регионам страны средняя урожайность масличной составила 21,2 ц/га, что на 26% ниже показателя 2019 г. Полученные региональные данные по большинству регионов не более чем на 8% отличаются от показателей, представленных Государственной службой статистики по состоянию на 1 декабря 2020 г. Итоговые данные будут опубликованы лишь в конце апреля, и уже тогда можно будет осуществить более корректный сопоставительный анализ.
Основными трудностями, с которыми столкнулись аграрии в 2020 г. при выращивании подсолнечника, были климатические. Согласно опросу, 77% аграриев ответили, что в наибольшей степени посевы масличной пострадали от засухи. Сильное влияние засухи отмечено в Кировоградской, Днепропетровской, Харьковской, Черкасской и Николаевской областях, о чем свидетельствует и снижение урожайности в этих регионах.
Засуха стала не единственным вызовом для аграриев в 2020 году. Около 3% опрошенных столкнулись не только с засухой, но и с заморозками, а еще 2% - с недостатком тепла в весенний период. Около 7% респондентов, помимо вышеперечисленных, к основным трудностям еще отнесли град, переизбыток влаги во время уборки, суховейные явления и др. Стоит отметить, что у около 11% респондентов никаких сложностей с выращиванием подсолнечника не возникло.
Что касается затрат на выращивание масличной в столь сложный 2020 г., то для 44% опрошенных аграриев они не изменились, для 33% респондентов увеличение расходов на выращивание составило менее 10%, еще у 19% опрошенных затраты выросли от 10% до 30%.
Но у 3% опрошенных сельхозпроизводителей производственные затраты выросли в 2020 г. по отношению к 2019 г. более чем на 30%, это преимущественно аграрии Черкасской, Николаевской, Запорожской и Киевской областей.
При принятии решения что сеять аграрии, в первую очередь, обращают внимание на погодные условия и наличие влаги в почве, не забывая о севообороте. Также весомую роль при выборе той или иной культуры играют сложившийся уровень цен на рынке, состояние посевов озимых в хозяйстве, а также наличие и доступность финансовых и других ресурсов.
Учитывая стоимость семян подсолнечника и подсолнечного масла как в Украине, так и на мировом рынке, а также влияние погодных условий и рост затрат на выращивание данной культуры, существенно актуализируется вопрос изменения посевных площадей под масличной под урожай 2021 года.
На период активной фазы опроса (конец января – начало февраля 2021 г.) больше половины респондентов (56%) собирались оставить площади под подсолнечником без изменений, 21% планировал сократить посевы под масличной, 12% опрошенных не определились с планами на посевную-2021, и 10% респондентов планировали увеличить площадь под посевами данной культуры.
Несмотря на высокую урожайность масличной, аграрии Хмельницкой области все же намеревались сократить площадь под культурой на 13% относительно показателя 2020 г. Существенное уменьшение площадей планировали сельхозпроизводители Одесской и Луганской областей – на 12% и 11% соответственно. В Днепропетровской области опрошенные аграрии озвучили планы сократить площадь под масличной в 2021 г. в среднем на 11% относительно показателя текущего сезона. В Киевской области этот показатель оценивался на уровне 10%, а в основных регионах выращивания подсолнечника – Кировоградской и Харьковской областях – на уровне 7 % и 4% соответственно.
Аграрии Черниговской и Полтавской областей, где в текущем сезоне получена относительно высокая урожайность подсолнечника, наоборот, планировали расширить посевные площади под масличной в 2021 г. на 16% и 15% соответственно.
В среднем по Украине результаты опроса показали ожидаемое сокращение посевных площадей под подсолнечником на уровне 3% относительно показателя 2020 г. Но, учитывая достаточно большую долю неопределившихся респондентов, а также высокий спрос и цены на семечку и подсолнечное масло на мировом рынке в совокупности с ожидаемыми благоприятными условиями для сева, данные оценки вполне могут не оправдаться, и общая посевная площадь под масличной в Украине вполне может превысить показатель предыдущего сезона.
С учетом факторов, сложившихся на момент публикации, аналитиками ИА «АПК-Информ» прогнозируется очередной прирост посевных площадей под подсолнечником в 2021 г. до рекордных 6,9 млн га. При ожидаемой средней урожайности масличной на уровне 24 ц/га валовой сбор прогнозируется также на рекордном уровне в 16,4 млн тонн.
Но традиционно какие фактические площади и объемы производства подсолнечника будут сформированы в Украине в новом сезоне, покажет время. Погодные условия и ценовая конъюнктура пока способствуют расширению посевов. В то же время влияние торгового регулирования и изменений в налоговом законодательстве пока неоднозначно. Но очевидным остается одно: в 2021/22 МГ Украина имеет очень высокие шансы сохранить за собой статус лидера в экспорте подсолнечного масла с гарантированной сырьевой базой.
