Засуха текущего года в Казахстане, как и в России, отразилась не только на зерновом рынке, но и на рынке муки. И это ожидалось. О том, в каком сегодня положении находится мукомольная отрасль, насколько изменились объемы экспорта муки из Казахстана, мы побеседовали с руководителем Союза зернопереработчиков и хлебопеков республики Евгением Ганом.
- Евгений Альбертович, насколько изменилась сегодня динамика экспорта муки из Казахстана? Есть ли отличия от прошлого года?
- Экспорт муки первые два квартала текущего года стабильно развивался и практически повторял сценарий по экспорту муки последних двух лет – он уверенно рос. К началу ІІІ квартала все это давало нам предпосылки считать, что в текущем году мы выйдем на новый экспортный рубеж в 2,4-2,5 млн. тонн муки. И таким образом в очередной раз увеличим объем экспорта по отношению к предыдущему году, когда страна экспортировала 2,2 млн. тонн муки.
Но, к сожалению, засуха вмешалась в наши планы. Цены на зерно резко пошли вверх. К тому же Россия ввела запретительные меры по экспорту зерна из страны, что только подстегнуло и без того растущие цены на зерно. Все это не могло не сказаться на ценах на муку, которые также резко повысились. В итоге наш покупатель на традиционных рынках сбыта просто психологически не был готов к такому сценарию.
- Что происходит сегодня?
- Сегодня за многие годы мы наблюдаем не помесячный рост объемов экспорта муки в осенний период, как это традиционно у нас происходило, а их падение. Причем наиболее сильным это падение было в октябре. В итоге объем экспорта в этом месяце составил всего около двух третей от объемов экспорта в прошлом году. Обычно в это время мы экспортировали на 10-15% муки больше.
Сегодня, проанализировав ценовой сценарий по зерну внутри страны и баланс зерна, можно с уверенностью говорить - маловероятно, что объемы экспорта муки в ноябре-декабре будут расти. Ноябрь уже заканчивается, и это хорошо видно.
Считаю, что в этом году мы выйдем на объемы экспорта 2,3-2,35 млн. тонн в муке, но далеко не на 2,5 млн. тонн, как ожидалось. Тем не менее, невзирая на ожидаемое снижение объемов экспорта, Казахстан в общем объеме за год экспортирует муки больше уровня прошлого года. Это позволит нам сохранить лидирующие позиции по экспорту муки в мире. Но при этом для меня вызывает определенную тревогу тот факт, что темпы прироста объемов экспорта муки к концу года складываются отрицательные.
- Как может повлиять ожидаемое начало экспорта муки из России с января 2011 года на объемы экспорта муки из Казахстана?
- Учитывая, что в январе открывается экспорт муки из России, конкурентная среда на наших мукомольных рынках усилится. На рынок Средней Азии, куда приходится львиная доля экспорта муки из Казахстана, придет алтайская мука. Это в определенной степени отразится на объемах экспорта казахстанской муки.
- Скажите, а запрет российской стороной экспорта муки, который действует с августа по сегодняшний день, позволил казахстанской муке занять какие-то открывшиеся рыночные ниши, которые раньше занимали российские мукомолы?
- Могу сказать, что мы не получили каких-то резких объемов роста экспорта муки за этот период. А если и было какое-то увеличение, оно существенного влияния на увеличение общих объемов экспорта муки из Казахстана не оказало. Хотя мы ожидали, что 150-200 тыс. тонн муки мы можем заместить. Дело в том, что цена на муку поднялась, и российский рынок был не готов ее покупать. А наши импортеры муки - Таджикистан, Афганистан, Узбекистан, сейчас пытаются максимально протянуть время и использовать зерно урожая, собранного в этом году, перерабатывая его на муку. Учитывая, что с января российский экспорт муки возобновится, то их надежды вполне могут оправдаться, и частично объем этого рынка мы можем потерять.
- Какой объем казахстанской муки поступает в Среднюю Азию?
- Центральноазиатский рынок занимает более 95% всего экспорта муки. Ожидается, что в этом году порядка 1 млн. тонн казахстанской муки уйдет на рынки Узбекистана и Афганистана.
В Россию же мы экспортировали всего лишь около 800 тонн, это менее 1% от всего объема.
- В т.г. в связи с тем, что Россия ввела запрет на экспорт своего зерна, ожидалось, что казахстанское зерно частично заместит российское на традиционных рынках сбыта. А мука не пыталась "пробиться" вместе с зерном на эти рынки?
- Пыталась. И переговорный процесс по муке был, но опять же все уперлось в цену. На момент августа-сентября цены были приблизительно одинаковыми, а когда Россия закрыла экспорт, цена на муку на внутреннем российском рынке резко просела. А цена на муку в Казахстане, напротив, выросла. В итоге на этом фоне наша мука тоже стала непроходной по цене.
- Насколько конкурентной будет в следующем году с открытием экспорта мука из Алтайского края РФ?
- Алтая засуха не коснулась в такой степени, как это было в других регионах России. Экспортный потенциал сохранился. Желание работать на экспортном рынке по муке у них есть, и я думаю, они будут традиционными конкурентами на наших рынках.
- Могли бы Вы дать хотя бы общий прогноз, как будет развиваться ценовая ситуация в будущем году?
- Думаю, текущий тренд на повышение цен на зерно будет продолжаться. В первом полугодии 2011 года ценовые сценарии будут во многом зависеть от фактического баланса зерна в России и Казахстане. Многое будет определяться тем обстоятельством, насколько собранного в России зерна хватит для внутреннего потребления и насколько Казахстан целесообразно распорядится тем зерном, которое собрал. Здесь, возможно, возникнет очень интересная ситуация, когда казахстанский и российский рынки будут давить друг на друга. И в то же время зависеть друг от друга. Соответственно, на этом фоне маловероятно ожидать и понижение цен на зерно в Казахстане. Вполне понятно, что они будут расти. Но вопрос – насколько – будет зависеть от насыщенности российского рынка. Не исключено, что в России вскоре опять появится потребность в завозе зерна в таких объемах, которые Казахстан поставить не сможет.
Другая особенность этого года – в России много межобластных перевозок, и зерно идет не в сторону портов, а из портов в те зоны, где его не хватает. Есть очень много непредсказуемых факторов, которые могут быть решающими. А потому предсказывать, какие будут цены, сложно.
- За последние годы насколько сильно изменился зерновой рынок?
- Он стал исключительно спекулятивным – кто-то что-то сказал в одном месте, в другом конце земного шара рынки отреагировали ростом цен. Резко увеличился информационный обмен. Рынок стал очень чувствительным.
Хотя, с другой стороны, свежий пример - Россия ввела запрет на экспорт зерна. Мы ожидали, что цены на него взлетят долларов на 50. Но ничего подобного не произошло. Цены выросли на 12-13 долл., а затем просели вниз, потому что емкости мирового рынка хватает для компенсации российских объемов.
А это был спекулятивный всплеск, на котором кто-то заработал.
Беседовал Николай Латышев
