В Казахстане рапс является одной из самых рентабельных культур. Но, несмотря на это, аграрии все чаще сокращают площади под масличной в пользу других культур, в частности пшеницы. Прежде всего, причиной такой закономерности являются вредители, а именно – капустная моль, которая поражает посевы рапса и негативно влияет на качество урожая. Об этих и других не менее важных факторах, которые заставляют аграриев сокращать площади под рапсом, в интервью ИА «АПК-Информ» рассказал генеральный директор ТОО «Рапуль Казахстан» Ардак Сыпырыков .
- Ардак, почему, по Вашему мнению, несмотря на устойчивый спрос как переработчиков, так и трейдеров, прироста посевных площадей под рапсом за последние 6 лет в Казахстане нет (в 2014/15 МГ посевные площади составили 303,3 тыс. га, в сезоне-2019/20 – 300,2 тыс. га)?
- Если рассмотреть общую тенденцию, то прироста посевных площадей за 6 лет нет, но, тем не менее, в этот период были некоторые всплески. Например, в 2015 году был зафиксирован рост площадей. Однако в том же 2015 году из-за вредителей, а именно – капустной моли, площадь сева рапса на следующий год сократилась до минимальных показателей. Затем с 2017 года у нас более-менее начался прирост площадей. Но в прошлом году снова была капустная моль, и из-за ошибок прошедших лет сейчас аграрии снова начали сокращать площади под рапсом.
Дело в том, что, получив горький опыт в 2015 году, когда отмечалось массовое нашествие капустной моли, в 2016 году фермеры сразу применяли гербициды на местах, где она была. Именно поэтому тогда данного вредителя было не так уж и много.
Что происходило в прошлом году – люди немножко расслабились. Они мыслили так: «Пусть пойдет массовый лет бабочки, и мы за один раз все это уберем. Так сказать, обойдемся «малой кровью», и, может, пронесет». Такого принципа они придерживались в том году, и он, к сожалению, показал, что это неправильно.
У тех, кто сохранил поля, рецепт один: только увидели лет бабочки – начинали работать. В частности, бабочку моли снимали контактным гербицидом, затем, как только увидели, что появляются яйца и личинки, они начинали работать овицидным гербицидом. Позже, когда появлялись первые гусеницы, обрабатывали рапс системным + контактным + овицидным инсектицидами, потому что системный работал против гусеницы, контактный против бабочки и овицидный инсектицид против яиц и личинок.
- Почему аграрии, зная о проблеме капустной моли и получая рекомендации от экспертов, как ее избежать, уже несколько лет не могут справиться с ней, и она продолжает одолевать поля с рапсом?
- Дело в том, что, к примеру, в этом году аграрии засеяли пшеницей те площади, на которых в прошлом году был рапс. Но при этом на посевах зерновой все равно наблюдалась моль, хотя, конечно, на пшенице от нее повреждения минимальные. То есть моль нужно контролировать на полях и после уборки рапса, потому что этот вредитель не появляется ниоткуда, он местный, просто при благоприятных условиях, в частности теплой зиме, ее популяция увеличивается.
Вот, например, в 2015 году много посевов рапса ушло под снег, и никто не замечал этого. А теперь там, где был рапс, остались куколки моли, и, чтобы избавится от них, нужно сделать хорошую культивацию. Также при уборке рапса нужен измельчитель на комбайне, который механически будет повреждать куколки. Затем на этих полях необходимо провести не только боронование, но и культивацию, чтобы измельченная солома, где есть куколки, ушла в землю и она «задохнулась».
- Какие семена наиболее устойчивы к вредителям?
- На сегодняшний день в мире таких семян рапса вообще не существует. Ведь растения, устойчивые к вредителям, – это уже ГМО. Единственное, что мы заметили, гибридный рапс дружно проходит фенологичные фазы, а сортовой рапс может затягивать вегетацию при повреждении растений вредителями. В связи с этим, когда гибридный рапс дружно переходит в другую фазу, растение становится некомфортным для питания вредителя. И поэтому моль переходит на более мягкий рапс – сортовой, который без преувеличения можно назвать «шведским столом» для моли.
- Семена каких производителей больше востребованы казахстанскими аграриями – импортные или отечественные?
- В Казахстане, по нашим данным, 60-65% сельхозпроизводителей сеют сортовые семена, а 30% - гибриды. Важно отметить, что компании, которые целенаправленно занимаются выращиванием рапса на экспорт, выращивают гибриды по системе Clearfield. Ее отличие от обычной системы в том, что Clearfield решает вопрос крестоцветных сорняков на рапсе. Ведь если при уборке обычного рапса будут крестоцветные сорняки, то урожай будет иметь высокую кислотность, а такой урожай не пойдет на экспорт.
- Рапс считается одной из высокорентабельных культур для выращивания в Казахстане. Но некоторые аграрии уже заявили, что будут сокращать площади под масличной в 2020 году ввиду сложностей при выращивании, а также высокой себестоимости производства. Какие Вы предлагаете технологии для сокращения затрат при производстве?
- Действительно, рапс – достаточно рентабельная культура для выращивания в Казахстане. Плюс, сейчас складывается такая ситуация, что в Европе уже второй год засуха, из-за чего европейские аграрии сокращают площадь под озимым рапсом и урожайность у них снизилась, но спрос на этом рынке остался на том же уровне. И не стоит забывать, что для Казахстана начинает открываться китайский рынок. Кроме того, рапс – самая ликвидная культура, а значит, нет таких ценовых скачков, как у пшеницы.
Для казахстанских аграриев всегда самым значительным факторам была цена. Как только цены на пшеницу идут вверх, сразу отпадает интерес ко всем остальным культурам. Но все знают, что цена на пшеницу самая нестабильная, в отличие от рапса, и цена на него не только стабильная, но и в два раза выше пшеницы, хотя и затраты на него больше. Кроме того, при одинаковых погодных условиях (засуха) рапс не сильно уступает пшенице по урожайности. Еще имеет значение то, что у рапса стрежневая корневая система. Мы наблюдали, что в июне, когда самый критичный период и нет влаги, рапс, зная, что нет влаги, притормаживает развитие, а корень его в это время уходит в глубину до 1,5 м, что дает ему возможность переждать засуху. И когда приходят дожди, рапс за одну неделю набирает вегетативную массу и дает достойный урожай в такие экстремальные годы.
Проблема с вредителями решаема! Мы каждый год обучаем фермеров, как и когда вносить препараты, какие препараты, норму внесения рабочей жидкости, скорость ее внесения. То есть проблема с капустной молью – это нехватка навыков у агрономов, механизаторов. Кроме того, важно, чтобы был хороший контроль, менеджмент, чтобы хватало техники (опрыскивателей). А кто допускает какие-то ошибки, соответственно, теряет поле с рапсом.
Основной посыл в трудностях выращивания рапса – это трудности с обучением людей (агрономов, руководителей хозяйств). Фермеры должны выращивать то, что дает постоянный доход, а не то, что легко или на что выросла цена.
Подготовила Вита Молодан
