Как удержать мировую пальму первенства в переработке масличных: цели, задачи и их реализация (АПК-Информ: ИТОГИ №08 (74))

Источник

АПК-Информ

1063

Быть или не быть переработке масличных в Украине мультикультурной – один из основных вопросов, который поднимался во время интервью АПК-Информ с Александром Александровым, главой холдинга VEKTOR Сompany Group. Как эксперт с опытом работы в масложировой отрасли более 20 лет оценивает тенденции ее развития в Украине и над какими новыми проектами работает компания, в нашем интервью.

 

Ваша компания имеет более чем 20-летний опыт работы в масложировой отрасли в Украине и странах СНГ. Как Вы оцениваете сложившуюся на сегодняшний день ситуацию в масложировом секторе Украины и, в частности, на рынке сои?

– Главный вопрос, который в данный момент меня волнует, – готовы ли украинские переработчики перейти в разряд мультикультурной переработки? И вопрос касается не только переработки подсолнечника и сои, но и всех других нишевых масличных культур – рапса, рыжика, горчицы. И, конечно же, важно понимать, что сегодня происходит в сегменте переработки и как все это скажется на его дальнейшем развитии.

Если говорить конкретно о рынке переработки сои, в первую очередь речь пойдет об отсутствии мощностей для ее хранения. Кроме того, мы видим отсутствие технологий переработки сои, а ведь сегодня мы уже говорим о новых технологиях переработки без определенного участка темперирования снятия оболочки для того, чтобы получить высококачественный продукт – высокопротеиновый шрот, качественное масло и т.д.

Немаловажным также является вопрос наличия необходимого количества сырья для переработки. На сегодняшний день Украина производит 4,4 млн тонн соевых бобов, которые, к сожалению, реализуются на внешние рынки. Возникает необходимость увеличения посевных площадей под данной масличной, однако сразу же возникает следующий вопрос – за счет каких культур?

То, что я в последние несколько лет озвучиваю на всех конференциях и встречах – быть всегда первыми в мире только по экспорту подсолнечного масла нельзя. Да, Украина сегодня занимает лидирующие места как производитель и переработчик подсолнечника. Но не стоит забывать о других, немаловажных и перспективных масличных культурах. Соя – действительно стратегический продукт для развития животноводства, поэтому, думаю, наше первенство в ее возделывании и переработке еще впереди.

 

Александр, если мы говорим о возможности реконструкции действующих маслоэкстракционных заводов для мультикультурной переработки, насколько данные предприятия готовы сейчас к такому шагу? Сможете озвучить цифры, о каких затратах на переоборудование пойдет речь?

– В 2019 году, специально для участников ваших конференций как в Украине, так и в Казахстане, мы изучали данный вопрос. Тогда мы поняли, что важна не столько финансовая сторона, как то, насколько это все будет эффективно и целесообразно для того или иного завода, находящегося в одном или другом регионе. Однако, если говорить о затратах, могу назвать более четкую цифру, исходя из полученного рядом предприятий Украины опыта: затратная часть для установки подготовительного отделения сои на заводе по переработке подсолнечника мощностью 500 тонн составляет всего лишь 14 млн грн. Хотелось бы концентрировать внимание на том, что наши переработчики, конечно, могут воспользоваться любым брендом, но хочу отметить, что профильные украинские производители перерабатывающего оборудования достигли максимальных качественных показателей. Они уже переняли тот необходимый опыт от иностранных производителей, как европейских, так и мировых, что позволяет мне с уверенностью заявить: наше украинское оборудование ничем не уступает любому другому брендовому.

Поэтому точно могу сказать, что все необходимые для успешной переработки масличных технологические задачи можно решить с помощь украинских профильных предприятий.

Однако важно отметить, что на сегодняшний день часть заводов в Украине уже являются мультикультурными. Любой из переработчиков масличных культур имеет возможность с минимальными затратами перейти на мультикультурную переработку.

 

- Можете поделиться с нами самыми запоминающимися проектами за время Вашей работы? Есть ли у Вас какие-то новые проекты на сегодняшний день?

- Спасибо за такой интересный вопрос. Об этом действительно можно говорить очень долго. Ведь рождение нового предприятия – это знаменательное событие, как и проведение какой-либо реконструкции, применение нового оборудования, внедрение инновационной технологии. Всего этого было очень много за годы нашей работы. С гордостью всегда говорю о том, что с нашей командой, да и, в целом, с масложировой отраслью Украины прошли весь этот путь. Наша страна – лидер в переработке масличных, а мы принимали в ее становлении в данном секторе самое непосредственное участие, внедряя новые технологии, разрабатывая высококачественное оборудование. Чего только стоил этап автоматизации масложировой отрасли Украины, которого в 2005 году еще никто себе не представлял! Важно также понимать, что подобные успехи в данном секторе повлекли развитие многих других сфер АПК. К примеру, в ходе переработки масличных был получен шрот, который является основной составляющей комбикормов. Соответственно началось более подробное изучение этого направления и в итоге – строительство комбикормовых заводов, с участием многих профильных предприятий Украины с привлечением партнеров из ЕС, Турции и других стран. Становление этого направления повлекло за собой развитие животноводства и так далее…

Относительно планов скажу, что у нас есть сейчас идея реализации проекта по откорму бычков. Мы намерены использовать в течение года несколько технологий, с которыми мы ознакомились у наших европейских партнеров. Цель этого проекта – дать свое заключение относительно того, какая из методик оказалась лучше для получения качественного конечного продукта – мяса. Надеюсь, что через год мы сможем предоставить исчерпывающую информацию по новому для нашей компании направлению, которому сейчас уделяем очень много внимания.

- Александр, желаю Вам успехов в новом проекте, и через год мы обязательно обсудим полученный результат. А если говорить о вашей работе в странах СНГ? Ведь в последние несколько лет VEKTOR Сompany Group довольно активно работала на масложировом рынке Казахстана, в том числе и принимала участие в мероприятиях, организованных АПК-Информ. Как результат – в 2020 году Вы получили статус международного независимого эксперта Масложирового союза Казахстана.

- Это событие не только заслуга моя и нашего холдинга. Я очень благодарен всей команде АПК-Информ, потому что без вас данного статуса мы бы не получили. Участие в международных мероприятиях, организованных в Казахстане АПК-Информ, повлекло за собой реализацию ряда масштабных проектов – первых в стране самых крупных масложировых заводов производительностью 1000 тонн переработки в сутки, которые будут мультикультурными. Данные заводы закрывают весь объем масличных культур – подсолнечник и сою. Проекты реализовываются в Усть-Каменогорске и Семипалатинске. Обе компании построили свою определенную бизнес-модель будущих предприятий. Одна компания – крупнейший трейдер, вторая имеет свои определенные преференции. Если точнее, то она находится в регионе, где сконцентрировано производство подсолнечника и сои, что дает возможность обеспечения загрузки сырьем мощностей по переработке.

 

- Указанные проекты уже действующие или находятся в стадии реализации?

- Оба проекта находятся в стадии реализации, ведется монтаж оборудования. Первый проект должен быть введен в эксплуатацию в ноябре 2020 года, второй – осенью 2021 года. Будем надеяться, что никакие факторы не повлияют на реализацию планов. Кроме того, есть ряд проектов, которые уже реализованы в Казахстане. Один из них – это комбикормовый завод в г. Тараз, Южный Казахстан.

Хочу отметить, что статус международного независимого эксперта Масложирового союза Казахстана позволил нам стать участниками реализации крупнейшего агропромышленного комплекса в Жамбыльской области. Я благодарен Правительству Казахстана и профильным ассоциациям, которые приглашают нас для обмена опытом, в т.ч. в использовании определенных технологий в той или иной сфере.

 

- Видите ли Вы какие-то перспективы развития сотрудничества между Казахстаном и Украиной в масложировом сегменте?

- Взаимоотношения между Украиной и Казахстаном в масложировой отрасли – это, прежде всего, обмен опытом и технологиями. Но есть немаловажный аспект, на который постоянно обращает внимание Масложировой союз Казахстана, – это растущий объем производства льна и полное отсутствие мощностей для его переработки. Этот вопрос мы неоднократно обсуждали с главой отраслевой ассоциации Казахстана. По нашему мнению, перспективным направлением сотрудничества между странами является поставка льна из Казахстана в Украину с целью переработки для дальнейшего применения льняного масла в лакокрасочной промышленности. На сегодняшний день для производства красок украинские предприятия используют подсолнечное масло, но все лакокрасочники говорят, что самые лучшие краски из льняного масла. Эта тема довольно обширная, и ей можно посвятить целую конференцию, так как отсутствие льняного масла в Украине – это только часть проблемы, сложившейся в лакокрасочной промышленности.

- Александр, большое спасибо за интересную беседу. Задач и планов у Вас много, поэтому, уверена, прощаемся ненадолго. И с нетерпением ждем Вас с новыми результатами и свершениями.

- Я также хочу поблагодарить АПК-Информ за помощь и поддержку в рамках всех проводимых вами мероприятий, в которых мы участвовали. Надеемся, что также будем продолжать участвовать в дальнейших конференциях как в Украине, так и в Казахстане, и в других странах. Все обсуждаемые нами вопросы достаточно актуальны, и мы готовы делиться нашим опытом. Также я хотел бы отметить, что наша компания, как и АПК-Информ, занимается больше интеллектуальным трудом, и наш совместный с вами труд приносит огромную пользу для развития агропромышленного комплекса как Украины, так и других стран, где мы можем предоставить информацию и поделиться опытом в рамках реализуемых мероприятий.

В завершение беседы я хотел бы сконцентрировать внимание на том, что следующая и очень важная задача, которая сегодня у нас на повестке дня, – это создание Украино-Азийского-Европейского торгово-информационного центра на территории нашей страны. Проект сегодня в разработке, и как только он будет поддержан не только всеми профильными ассоциациями и организациями, но и непосредственно правительствами Казахстана и Украины, мы сможем более детально озвучить цели и задачи создания данного центра. Он необходим, и мы прекрасно понимаем, что это в разы улучшит как взаимоотношения двух государств, так и торгово-экономическое сотрудничество. Поэтому поговорим об этом немного позже.

 

Беседовала Елена Чередниченко

Реклама

Вход