Нишевые культуры - эксклюзивный товар – ГК SMACK (АПК-Информ: ИТОГИ №12 (42))

Источник

АПК-Информ

4115

 

 

В мире ежегодно увеличивается производство нишевых культур. Однако из сезона в сезон отмечаются небольшие трансформации в структуре рынка, которые обусловлены погодными условиями, торговой политикой отдельных стран и даже изменениями культуры питания человечества. О ситуации, которая в последние годы складывается на украинском рынке нишевых культур, а также о своих прогнозах относительно роста спроса на отдельные их виды рассказал совладелец группы компаний SMACK Егор Кобелецкий.

 

 

 

- Егор, расскажите, пожалуйста, о деятельности вашей компании. Сколько лет работаете на украинском рынке и с какими культурами?

- Начала свою работу ГК SMACK более 7 лет назад. Именно столько времени перед нами стоит задача способствовать продвижению товаров украинского происхождения на мировой рынок. Мы занимались и продолжаем заниматься тем, что ищем новые рынки сбыта для отечественной продукции и в то же время знакомим украинских сельхозпроизводителей с мировыми тенденциями. Уже тогда, когда мы только начинали работать, Украина была известна как мощная аграрная страна с большим производственным и экспортным потенциалом. Однако касалось это в основном традиционных культур – пшеницы, ячменя, кукурузы, подсолнечника. Что касается нишевых культур, особенно их экспорта, то объемы были намного меньше. Надо было постепенно знакомить мировой рынок с украинской нишевой продукцией. Где-то это получалось сделать достаточно быстро, а где-то сложно пробиться и по сегодняшний день.

Номенклатура сельхозпродукции, которую мы экспортируем, достаточно широка. Мировой рынок каждый сезон диктует свои правила, и экспортные позиции могут меняться ежегодно. В частности, кроме агроклиматических условий, которые имеют непосредственное влияние на урожайность и валовой сбор, в последнее время все чаще сталкиваемся с такими понятиями, как импортные пошлины и квоты. К примеру, в ноябре Индия ввела 50% пошлину на ввоз гороха, что, конечно же, повлияет и на географию экспорта бобовой из Украины. Практически во всех странах существуют такого рода механизмы, с одной стороны, направленные на поддержку внутреннего производителя, а с другой – на лоббирование торговых интересов экспортеров в странах-импортерах.

 

- Как Вы оцениваете спрос на нишевые культуры на мировом рынке?

- Спрос на данные культуры на мировом рынке всегда был, есть и будет, как и на любой другой продукт питания (feed&food). Вопрос как раз состоит в том, насколько конкурентными являются именно украинские нишевые культуры. Если рассмотреть ситуацию за последние несколько лет, то в 2015 году высоким спросом пользовались более традиционные нишевые культуры – овес, сорго, лен, нут, горчица. Также можно отметить интерес на мировом рынке к просу. Что касается гороха, то данная культура «улетала» по очень привлекательным ценам, достигавшим весной 2016 года 360 USD/т СРТ.

Чуть ранее была золотая эра кориандра. Его было очень мало, и надо было постоять в длинной очереди, чтобы купить за 1500 USD/т СРТ. К слову, сейчас эта позиция практически неактивна и за 350 USD/т СРТ. Возникали периодически предложения на сафлор, вику, при этом такие позиции, как чечевица, люпин, фасоль, встречались редко. Обусловлено это было не отсутствием спроса, а отсутствием предложения. Кроме того, с 2016 года и по сегодняшний день активно торгуется нут. Только если раньше цена на него была очень близка к стоимости гороха, то сегодня платят 1000 USD/т СРТ против 200 USD/т СРТ, которые отдают без особого энтузиазма за горох. Также сейчас стабильным спросом пользуется горчица, стоимость которой составляет около 500 USD/т СРТ в зависимости от качества и цвета. За лен дают 380 USD/т СРТ. В следующем маркетинговом году, по моему мнению, активно будет идти торговля на рынке чечевицы, фасоли и, конечно же, нута.

 

- Ваша компания представлена в Украине и работает с украинскими сельхозпроизводителями. Всегда ли вам удается найти необходимый объем культур у украинских аграриев, чтобы закрыть контракт?

- В 99% случаях мы не контрактуемся, если у нас на складе нет готового объема продукции. Хочу отметить, что в текущем году в большом количестве ввиду его рекордного урожая в Украине имеется только горох. Поэтому мы можем быть спокойны относительно наличия данной культуры, в остальном так не получается. Естественный парадокс заключается в том, что как только получен хороший урожай какой-то культуры, к ней сразу теряется интерес на рынке. Ведь, наверное, впервые в истории Украины горох в текущем году отправляется на экспорт крупной судоходной партией в 30 тыс. тонн.

 

- Как Вы можете оценить качество основных нишевых зерновых и бобовых культур в Украине в текущем году?

- Нишевые культуры – это индивидуальный или даже эксклюзивный товар. Каждый рынок диктует какие-то свои требования к определенному продукту: кому-то важен цвет товара, кому-то размер, некоторым, например, важно содержание масла во льне, а другим – нет, кому-то нужна натура в овсе, а кому-то цветность и т.д. Плюс ко всему, у крупных агрохолдингов, которые способны контролировать качество, фиксируется низкий интерес к нишевым культурам. В 2017 году большой урожай гороха был собран только потому, что агрономы убедили своих руководителей, что бобовые – хорошие предшественники для получения высокого урожая в следующем году основных культур (пшеница, кукуруза, подсолнечник). В то же время, у мелких аграриев нет таких инструментов (финансов), чтобы системно отслеживать качество выращиваемой продукции. Поэтому мы, в частности, кроме обычных процессов чистки и сушки, еще и калибруем зерно. В тесном сотрудничестве с нашими партнерами-производственниками мы полируем, колем и мелем некоторые нишевые культуры. Тем самым пытаемся вывести на внешние рынки не только сырье как таковое, а и продукты их переработки, то есть товар с добавленной стоимостью.

 

- В каких регионах Украины вы в основном закупаете нишевые культуры?

- Наша компания ориентирована на отправку товара в контейнерах морским транспортом. Вообще, мы закупаем продукцию во всех регионах страны, однако в меньшей степени в западных областях. Во-первых, логистическая составляющая стала более существенной: рынок достаточно слабый сейчас, цены низкие, а стоимость транспортировки выросла. Цена товара соизмерима со стоимостью логистики. Во-вторых, из западных регионов выгоднее перевозить автотранспортом, вагонами грузы в Европу, что, в принципе, и происходит. В частности, доставка нишевых культур автотранспортом через сухопутную границу Украины в Европу значительно увеличилась.

 

- Используете ли какие-либо стимулирующие инструменты для аграриев (форвард, товарный кредит и т.п.)?

- Честно говоря, нет. Конечно, хотелось бы войти с кем-то в долгосрочные отношения, однако на сегодняшний день существует много объективных факторов, не позволяющих делать это. В первую очередь, нужна стабильность (политическая, экономическая), а ее нет.

 

- Существуют ли какие-либо проблемы или особенности транспортировки экспортных партий?

- Начнем с того, что нишевые культуры в основном экспортируются мелкими партиями в контейнерах. Поэтому проблема сейчас одна – рост цен на транспортировку (ж/д тариф с ноября увеличился, фрахт растет). Преимущество в том, что существуют различные варианты доставки груза в порт. Кроме традиционного способа ж/д вагонами, которых постоянно не хватает, можно партию привезти автотранспортом. Так как партии маленькие, до 1000 тонн в среднем, это не представляет сложности. При этом автотранспорт может быть в виде зерновоза или контейнеровоза. Также можно готовый загруженный и оформленный контейнер привезти ж/д платформой прямо в порт. Много попыток делается, чтобы вывести речной линейный контейнерный сервис на конкурентный уровень. Т.е. имеется выбор, и это хорошо, когда в рыночных условиях при наличии различных вариантов логистики можно оптимизировать процессы транспортировки, потому что правильная логистика играет существенную роль.

 

- В какие страны вы поставляете нишевые зерновые культуры? Назовите основных потребителей бобовых культур.

- Бобовые культуры поставляем в Индию, Пакистан, Бангладеш. Последние две также являются основными покупателями горчицы и чечевицы. Лен в основном экспортируем во Вьетнам, а также в Египет. Просо, пока выращивалось в Украине в больших объемах, отправлялось в Европу, Южную Африку, на Ближний Восток маленькими партиями. Овес пивоваренный – в Европу, обычный – в Пакистан. Постепенно расширяем географию поставок в Африку.

 

- Какие рынки можно охарактеризовать как «рискованные»? Почему?

- Начнем с того, что Украина для многих тоже рискованный рынок. Многие жалуются на несоответствие качества и количества, нарушаются сроки поставки, и даже встречаются откровенные случаи мошенничества со стороны украинских трейдеров. И здесь нам надо самим работать над улучшением своего имиджа, объединяться в ассоциации, проходить сертификацию и тем самым вытеснять с рынка недобропорядочные компании. И эти же ассоциации должны иметь возможность характеризовать покупателя при обращении к ним трейдеров. Допустим, путем контактов через торговые представительства или через всемирно известные сюрвейерские компании, создание так называемых «black list» и другие инструменты, позволяющие оценить степень риска и выбрать правильный формат взаиморасчетов, исходя из полученной информации.Или словами классика: «Полную гарантию может дать только страховой полис» (И.Ильф, Е.Петров). А риски есть везде, когда нет предоплаты. Для более цивилизованных рынков – Пакистана, Индии – процент предоплаты меньше, для африканского рынка – больше. Был случай, когда нам не заплатила по контракту компания из Сингапура. Никто от этого не застрахован, но тщательно проверять покупателя всегда надо, в какой бы стране он ни находился. Естественно, выше обозначенные рынки можно причислить к разряду «рискованных», но я бы все-таки больше сделал акцент на «рискованности» конкретного покупателя, его репутации. Наша позиция – завоевать доверие на рынке вообще и у конкретного покупателя в частности, и тогда можно требовать предоплату, тем самым минимизируя собственные риски.

 

- Расскажите об основных требованиях стран-импортеров к качеству нишевых культур. Бывали ли случаи несоответствия украинской продукции данным требованиям?

- Что касается зерновых нишевых, обращают внимание на цветность: овес должен быть белым, белое (желтое) просо – желательно кремовым, а красное сорго – темно-красным и т.д.При покупке гороха, особенно зеленого, важны его цветность и цельность. Есть, конечно, рынки, где с удовольствием берут битое и колотое зерно на переработку. Нут должен быть одинакового калибра, и чем больше размер, тем лучше. Конечно же, сорность и влага в экспортных партиях должны быть в норме. При покупке масличных, естественно, важен показатель содержания масла: по льну многие платят премию за каждый процент, превышающий стандарт 40%, однако есть рынки, которым подавай более золотистые маслосемена, тогда как их масличность не интересует.

 

- Как Вы можете охарактеризовать текущий сезон как на украинском, так и мировом рынке нишевых зерновых и бобовых культур?

- Маркетинговый год еще не перешел свой экватор, поэтому сложно однозначно охарактеризовать его в целом. Сейчас уже можно отметить значительный рост производства бобовых, в основном гороха, а также чечевицы и фасоли, судя по предложениям на внутреннем рынке. К сожалению, очень мало выращивают нута, ведь спрос на него высокий. По зерновым нишевым отмечается низкая активность на фоне общего производства, примерно на прошлогоднем уровне. Просо ввиду достаточно низкого урожая и высокого спроса на данный момент уже все продано. Неактивная торговля сорго, овес торгуется, но далеко не в тех объемах, как даже в прошлом году. На масличные отмечается стабильный спрос, однако не в тех объемах и не по тем ценам, как ранее.

Еще хочется отметить увеличение контейнерных отправок нишевых культур (и не только) российского происхождения. С начала текущего сезона это стало играть существенную роль в ценообразовании перевозок с/х культур контейнерными партиями. Лен, нут, горох, горчица, чечевица, просо, как ни удивительно и ни прискорбно, дешевле получается закупать из России. С другой стороны, демпингует Молдова – последнее предложение желтого гороха составило 215 USD/т FAS Одесса. То ли еще будет!

 

Беседовала Юлия Шевченко

Реклама

Вход