Тема

13 ноября, 10:14 Источник: АПК-Информ Просмотров: 1327

Мы планируем экспортировать рекордный объем органической продукции – Арника (АПК-Информ: ИТОГИ №11 (53))

Вследствие новомодных трендов здоровое питание и потребление органической продукции становится все более популярным как в мире, так и в Украине. При этом основным способом реализации украинской органики остается экспорт. Ключевую роль в данном вопросе сыграл невысокий уровень осведомленности населения страны об органической продукции как таковой, в результате чего на полках супермаркетов ее очень часто путают с продукцией, имеющей маркировку «эко», «био» и т.д.

Какова ситуация на украинском рынке органической агропродукции и как оцениваются перспективы его дальнейшего развития и функционирования? Об этом и не только мы побеседовали с Андреем Пилипченко, основателем и управляющим одного из крупнейших предприятий в Украине, работающих в данной отрасли, – агропромышленной группы «Арника».

 

 

- Андрей Васильевич, миссией вашей компании является создание в Украине развитой экосистемы органического бизнеса и объединение исследователей, производителей, переработчиков, логистов и трейдеров органической продукции. Каких результатов достигли на сегодняшний день?

- Мы начали работу с рядом ведущих украинских органических компаний относительно возможности создания производственной ассоциации по принципу западноевропейских кооперативов со своими внутренними стандартами. Реализация проекта позволит данной ассоциации стать достаточно крупным игроком как на внутреннем, так и международном рынках.

 

- Что послужило стимулом для развития органического направления деятельности вашего предприятия? Как Вы оцениваете потенциал данного сегмента рынка для Украины? В чем, на Ваш взгляд, заключаются основные перспективы?

- С момента моего прихода в 2000 году в аграрный бизнес меня не покидало интуитивное ощущение того, что мы поступаем неправильно, когда вносим ядовитые вещества на поля для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями. Когда я узнал, что есть люди, которые выращивают сельскохозяйственные растения без применения подобных препаратов, это меня очень заинтересовало, причем настолько, что в 2006 году мы провели семинар по беспестицидной технологии выращивания сои. При этом для принятия решений о переходе всей компании на органическое производство понадобилось еще 6 лет.

Относительно потенциала Украины в глобальном органическом сегменте рынка, по моим оценкам, он достаточно большой. Прежде всего, благодаря качественным землям и близкому географическому расположению к одному из самых больших рынков – Европейскому союзу.

Основные перспективы заключаются, в первую очередь, в достаточно большом и стабильном росте органического рынка, который, по моему мнению, происходит по нескольким причинам: это старение населения в развитых странах и выход на авансцену поколения Z, для представителей которого здоровая пища является очень большим приоритетом. Немаловажно также то, что потребление органики становится достаточно модным трендом.

- Исходя из Ваших наблюдений, как изменился рынок органической продукции с момента основания компании?

- Для нас сложно провести наблюдения с 2000 года, так как в органическом бизнесе компания начала свою деятельность лишь в 2012-м. И это переход по технологиям, а реально первая партия была законтрактована из урожая 2015 года.

Хотя объем рынка за это время действительно существенно увеличился. Если в 2000 году объем мировой торговли органической продукцией в денежном выражении оценивался в 17,9 млрд. долл., то в 2017 году этот показатель составил уже более 90 млрд. долл., то есть возрос более чем в 5 раз.

 

- На выращивании каких культур и производстве какой органической продукции вы специализируетесь? Планируете ли расширять их номенклатуру?

- Основными культурами в нашем портфеле являются соя и кукуруза, которые используются как компоненты для комбикормов. В продовольственном направлении – это пшеница, пищевая кукуруза, и начинаем производство пищевой сои. В этом году мы начали выращивать нут, чечевицу, лен и гречиху, а также техническую коноплю. Кроме того, мы анализируем перспективность и рентабельность выращивания фасоли и высокоолеинового подсолнечника.

- До 2025 года Вы планируете увеличить земельный банк до 100 тыс. га и достичь европейского лидерства по объемам производства. На какие показатели удалось выйти по итогам 2017/18 МГ?

- На сегодняшний день все усилия компании направлены на усовершенствование технологии выращивания и систем управления на 16 из 20 тыс. га земельного банка компании. И так как планы по расширению земельного банка остались неизменными, для нас очень важно иметь возможность транспонирования применяемых технологий и систем управления на расширяемые площади.

По результатам 2017 сельхозгода мы стали крупнейшим экспортером органической продукции собственного производства в Евросоюз, что подтверждено директором ООО «Oрганик Стандарт» Сергеем Галашевским. Отмечу, что в течение последних 3 лет нами отгружено около 20 тыс. тонн органической продукции в такие страны, как: Швейцария, Германия, Австрия, Франция, Нидерланды, Литва, Эстония.

В 2013 году мы начали переход к органическому производству, увеличив площади, выделенные под возделывание органических культур, с 2,2 тыс. га до 10,6 тыс. га. Помимо этого, 4,5 тыс. га на сегодняшний день еще находятся в переходном периоде, который закончится весной 2019 года.