Трансформация семенного сегмента сои под влиянием изменений приоритетов сельхозпроизводителей и глобальных трендов (АПК-Информ: ИТОГИ №4 (82))

Источник

АПК-Информ

2275

В Украине, несмотря на дождливую погоду, весенняя посевная кампания набирает активные темпы. В частности, в некоторых областях начат и сев соевых бобов.

В последние годы довольно интересно наблюдать за тем, как в Украине развивается рынок сои. Ведь в противовес тому, что в мире растет спрос на эту культуру и многие страны интересуются именно украинским сырьем, влияние государственной политики в сочетании с неблагоприятными погодными условиями вносят коррективы в планы фермеров.

Как результат, в 2020 году украинские хозяйства существенно снизили посевные площади под соевыми бобами, что вкупе с низкой урожайностью позволило собрать всего 3,4 млн тонн – самый низкий урожай за последние семь лет.

Чтобы понять, как на фоне этих изменений трансформируется сегмент семенной сои, АПК-Информ пообщался с представителями известных европейских селекционных компаний, которые уже давно работают на украинском рынке и являются членами Семенной ассоциации Украины.



По прогнозам аналитиков АПК-Информ, площадь сева сои в Украине в текущем году будет немного больше прошлогодней – 1,6 млн га, как и ожидаемая урожайность – 25 ц/га.

Возвращение интереса к выращиванию указанной культуры отмечают и семенные компании, которые сообщают о росте объемов реализации посевного материала сои.


«Рынок сои в Украине является достаточно нестабильным, ведь если в 2015 году фиксировалась максимальная площадь под культурой – более 2 млн га, то в связи со значительной засухой в течение последних 5 лет она была существенно сокращена. Так, в 2020 году посевная площадь сои составила менее 1,4 млн га. В 2021 году ожидаем, что благодаря возврату НДС при экспорте сои украинские фермеры могут расширить площади на 20% к прошлогоднему показателю, ведь культура станет более рентабельной.

Соответственно благодаря расширению посевных площадей нашей компании уже удалось увеличить продажи семян сои. Более того, весь произведенный посевной материал сои «Прогрейн Укр» уже был реализован. Можно даже говорить о том, что фиксируется определенный дефицит тех сортов сои, которые пользуются у украинских фермеров наибольшим спросом. Тем не менее, подчеркну, что никакого массового дефицита посевного материала сои на рынке нет.

Фермеров, как и всегда, для сева под урожай-2021 интересовали те сорта сои, которые имеют лучшую репутацию, соответственно – производительность, повышенное содержание протеина, засухо- и жаростойкость. В частности, если говорить о сортах «Прогрейн», то это Кофу, Эзра, Ариса, Ханна, Ленка, Киото, из раннеспелых – Аляска, Амадеус, Сиберия, Зельда.

Все сорта сои, которые представляет компания «Прогрейн Укр», не являются генно-модифицированными (ГМ), как и все остальные семена компании. Могу заметить, что на сегодняшний день в Украине все больше покупается семян без ГМО, потому что семена с содержанием ГМО уже не дают в итоге качественного урожая. Многие хозяйства перешли на выращивание не ГМ сои. Ведь, когда в Украине площадь этой культуры достигала 2 млн га, то половина засевалась именно ГМ семенами, а на сегодняшний день, по моим оценкам, это соотношение не 50/50, а около 30/70 в сторону выбора качественного посевного материала без ГМО», – поделился своими оценками заместитель директора ООО «Прогрейн Укр» Владимир Якубец.

По его словам, на сегодняшний день «Прогрейн Укр» является лидером по производству семян сои, урожай которой идет на переработку именно в пищевой промышленности для производства кисломолочных, колбасных и других продуктов. Для этого важно, чтобы сырье имело большое содержание качественного белка.

«Так как на сегодняшний день во всем мире фиксируется белковое голодание, то, считаю, что генетикам стоит работать именно над созданием таких сортов сои, которые бы позволили решить эту проблему. Также важно и в дальнейшем работать над созданием высокоурожайных сортов, которые будут давать качественную и рентабельную продукцию в условиях повышения температурных режимов и уменьшения количества осадков в Украине. Это является теми основными направлениями для селекционеров, над усовершенствованием которых стоит работать», - добавил В. Якубец.



Как отметила директор по маркетингу ООО «ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР УКРАИНА» Елена Штановская, на формирование украинского рынка сои, а соответственно и семенного в т.ч., в первую очередь влияет государственная политика.

«Отмена возмещения НДС при экспорте сои в 2019 году изрядно сбила с толку украинских фермеров, которые не понимали, что же им делать с выращенным урожаем. Тогда основные объемы сои были реализованы на внутреннем рынке для переработки на украинских заводах. Благодаря этому выросли запасы на внутреннем рынке как сырья, так и соевого шрота, часть которого была экспортирована в Китай. В 2020 году большая доля фермеров, которые планировали сеять сою, именно из-за этой политики государства изменила структуру посевных площадей, увеличив их под кукурузой и подсолнечником за счет уменьшения под соевыми бобами на 1 млн га. Тогда также ожидалось, что соя урожая-2020 должна была бы практически вся остаться внутри страны, однако активизировались страны Средиземноморья, которые начали покупать украинскую сою», - отметила она.

Также Е. Штановская напомнила о достаточно сложных, «экстремально сухих» погодных условиях 2020-го, которые стали причиной недополучения части ожидаемого агропроизводителями урожая.

«Что касается селекции SAATBAU PROBSTDORFER, учитывая климатические изменения и влияние погодных условий, сейчас фокусируются на раннеспелых сортах сои, которые характеризуются повышенной адаптационной способностью к неблагоприятным условиям выращивания и пригодны для пожнивных посевов. Мы являемся одной из тех компаний, которые уже в этом году предложат фермерам ультраранние сорта сои (80-85 дней): АМБЕЛЛА (0000/CHU 2225/80-83 дня) и АДЕССА (0000/CHU 2250/85 дней), которые также подходит для сбора двух урожаев.

В целом «ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР» следит за ситуацией в мире, соответственно – ориентируется как на потребителей, так и на конкурентов. Благодаря слаженной работе всей команды компании удалось в 2021 году повысить продажи семян на 12-15% – до показателя 2020-го. Так, «ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР УКРАИНА» на сегодняшний день имеет один из крупнейших портфелей сои в Украине, который насчитывает 15 сортов, в т.ч. две ультраранние новинки. В 2021 году к нашему портфолио также будет добавлено еще 4 сорта сои, 2 из которых тоже будут принадлежать к ультраранней группе.

Такие сорта-бестселлеры, как ЛИССАБОН (0000/CHU 2425/107-110 дней), который обязан такой репутации очень высоким потенциалом и стабильностью на протяжении всех лет выращивания, АЛЕКСА (000/CHU 2450/110 дней) – сорт, который прекрасно сохраняет баланс качественных показателей на высокую производительность, СИГАЛИЯ (000-/CHU 2475/110 дней) – относится к одним из ведущих сортов и имеет высокую экологическую пластичность, ВИОЛА (000/CHU 2500/110-112 дней) – убеждает агропроизводителей своими стабильными урожаями и высокой устойчивостью к растрескиванию бобов, уже давно известны на рынке и не нуждаются в излишней рекламе.

Важно, что новые сорта пополняют наше портфолио ежегодно, ведь мы держим руку на пульсе и всегда стараемся предлагать агропроизводителям наиболее продуктивные, с высокими качественными и пищевыми показателями и устойчивые к погодным стрессам сорта», - поделилась директор по маркетингу «ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР УКРАИНА».

Е. Штановская подчеркнула, что австрийская компания Saatbau Linz, стратегической культурой которой является именно соя, производит свою продукцию без генно-модифицированных организмов. Именно поэтому «ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР УКРАИНА» также всеми силами пытается привлекать украинских фермеров к выращиванию не ГМ сои.

«В Австрии 25% всех с/х угодий засевается органическим семенным материалом, ведь на сырье из него есть спрос со стороны пищевой промышленности. Принимая во внимание то, что растительные альтернативы питания получают в последние годы все большую приверженность в противовес продуктам животного происхождения, а также то, что вегетарианские и веганские течения приобретают популярность, надеемся, и в Украине как можно больше агропроизводителей будут отдавать предпочтение выращиванию сои именно не ГМ. Ожидаем, что в ближайшее время доля площадей под выращиванием ГМ сои в Украине, которая на сегодня оценивается в 60% от общей, будет уменьшаться. Для этого нужно, чтобы поставщики посевного материала расширяли свой ассортимент – портфель сортов не ГМ сои, а агропроизводители более обдуманно подходили к выращиванию культуры, используя качественные семена без ГМО», - добавила она.

По словам А. Штановской, сегодня запросы от фермеров при выборе семян сои зависят от того, какое конечное назначение имеет сырье, которое будет выращено. Если соя планируется для поставки внутренним переработчикам для дальнейшего использования в пищевой промышленности, то сорта должны иметь большое содержание белка, жира. Из-за заметных изменений погодных факторов одной из приоритетных задач селекции сои является создание высокоадаптивных сортов, а также улучшение качества ее семян. Немало запросов имеет компания на ультраранние сорта, которые должны быть высокопроизводительными и устойчивыми к растрескиванию. В целом, она отметила, что украинские фермеры уже научились более качественно выращивать сою, придерживаясь правильных технологических процессов, которые начинаются именно с понимания того, что будет дальше с выращенным урожаем.

«ЗААТБАУ ПРОБСТДОРФЕР УКРАИНА» также является одним из первооткрывателей рынка органических семян сои в Украине. И хотя направление органического производства в нашей стране еще только набирает обороты, компания SAATBAU PROBSTDORFER уже несколько лет подряд предлагает агропроизводителям спектр семян данной категории.



Однако, по словам Виталия Гоенко, продукт-менеджера по масличным культурам ООО «Евралис Семенс Украина» (бренд Lidea) , в Украине еще есть производители сои, как малые, так порой и крупные, которые ищут варианты удешевления производства.

«Многие производители сои предпочитают покупать семена по более низкой стоимости, чем сертифицированные. Этим они часто рискуют получить некачественный урожай из посевного материала, который имеет не очень прозрачную историю происхождения. Соответственно и гарантия получения высоких результатов производства из данных семян будет 50/50 – либо пан, либо пропал. В результате неудачной практики у производителя может складываться мнение о том, что выращивание сои не является настолько рентабельным, насколько оно может быть при использовании качественного посевного материала», - считает эксперт.

Говоря о развитии сегмента рынка сертифицированных семян сои, В. Гоенко отметил, что семена соевых бобов – не семена подсолнечника или зерновых, которые можно хранить длительное время. Из-за другой специфики посевного материала сои семенные компании иногда не могут так быстро реагировать на изменение спроса на семена в Украине.

«Украинские производители сои, как правило, делают ставку на определенные сорта. Соответственно, под эти объемы производители посевного материала разрабатывают план производства на несколько лет. И если конъюнктура рынка меняется, растет интерес к определенным сортам, а в большинстве клиенты проводят закупку сои в весенний период и, соответственно, мы стараемся удовлетворить спрос за счет привлечения семян сои европейского производства. Таким образом, мы и клиент будем зависеть от факторов, на которые не сможем повлиять, – насколько быстро удастся доставить необходимый объем для украинского клиента. Производители сои и семенные компании зависимы от изменений агроклиматических условий в Украине. Хотя, если говорить о погодных условиях текущего года, то они «сыграли на руку» семенным компаниям и производственникам, ведь в последней декаде апреля они дали возможность фермерам дозаказать семена для проведения посевной, которая в т.г. затянулась», - пояснил продукт-менеджер «Евралис».

Он добавил, что с наступлением ранней весны часто устанавливаются очень сжатые сроки посевной кампании. Из-за этого возникают риски недопоставки семян конечному потребителю. На сегодняшний день «градус волнения» фермеров несколько ниже, поскольку те семена, которые были заказаны, будут им доставлены вовремя.

В. Гоенко также подчеркнул, что в «Евралис» создаются все условия для того, чтобы удовлетворить товаропроизводителей не только каким-то одним сортом определенной группы спелости. Компания старается каждый год пополнить новыми сортами каждую группу спелости, чтобы диверсифицировать риски на случай, если один из сортов не будет соответствовать требованиям фермера.

«В портфолио «Евралис Семенс Украина» пока есть только классические сорта сои. В текущем сезоне будут представлены новинки – Говернер, Сенатор, Директор (совпадает по техническим характеристикам с популярным сортом Ментор), Гладиатор, Адвайзер и Паладор, с которым в прошлом году уже познакомились некоторые из наших партнеров-производителей. Это первый среднеспелый сорт в нашем портфолио, который был больше ориентирован на южные регионы Украины, в частности Херсонскую область, где практикуется полив. Данный сорт интересен будет для выращивания в южных областях в плане обеспечения качественных показателей – содержания белка и потенциала урожайности. Однако Паладор в прошлом году очень удачно выращивали и в Волынской области, и в Закарпатской.

В общем, стоит отметить, что наше портфолио еще несколько лет назад было представлено всего четырьмя сортами сои, а с теми новинками, которые будут представлены в 2021 году, оно будет насчитывать около 12 позиций», - поделился В. Гоенко.

Как отметил продукт-менеджер «Евралис Семенс Украина», компания также не занимается реализацией ГМ семян как сои, так и других сельскохозяйственных культур.

«Трудно отслеживать рынок ГМ семян, ведь он находится вне официальной статистики. На мое личное виденье, в Украине на сегодняшний день резкого снижения интереса к ГМ сое пока не наблюдается, ведь это напрямую зависит от политики производителей и трейдеров. Хотя, как мы можем видеть, европейский рынок заинтересован в не ГМ сое, за которую в Европе готовы платить высокую цену», - сказал эксперт.

По мнению В. Гоенко, при разработке новых сортов сои при сегодняшних условиях важно и в дальнейшем работать над их засухо- и жаростойкостью, высоким содержанием белка. Важным преимуществом сои остается получение урожайности на почвах с низким обеспечением азота и в условиях обедненных почв. Работают сегодня генетики и над устойчивостью к растрескиванию соевых бобов, что является актуальным требованием к сортам сои. Важной при выведении новых сортов является и такая характеристика, как высота заделки нижних бобов, поскольку некоторые фермеры используют обычные зерновые жатки для уборки сои.



«Соя – очень ценная культура, которая способна удовлетворить потребность всего человечества в растительном белке. Очень радуют мысли представителей семенных компаний о том, что украинские фермеры проявляют все большую заинтересованность в использовании качественного посевного материала соевых бобов. Ведь это, в свою очередь, побуждает селекционеров работать над усовершенствованием своей продукции и предлагать рынку еще более качественные и продуктивные семена. Семенная ассоциация Украины, со своей стороны, будет также прилагать как можно больше усилий для того, чтобы аграрии и селекционные компании работали в более качественной синергии, что будет полезно для всего украинского семеноводческого сегмента», - подчеркнула исполнительный директор Семенной ассоциации Сюзанна Григоренко.



Можно еще долго говорить о важности выращивания сои для почв, для человечества, для экономики... Но хорошо сказала Е. Штановская о том, что многие из украинских фермеров перед севом, на этапе выбора семян, уже определяются с тем, кто же будет конечным потребителем выращенной сои. Поэтому хочется только добавить – успешной всем посевной: и производителям товарной сои, и семенной!

Реклама

Вход