Осень является достаточно горячей порой для представителей аграрной сферы: сбор одного урожая и подготовка к севу культур уже под второй, завершение и старт производственных сезонов, подведение определенных итогов и планирование дальнейшей деятельности. Именно данный период наиболее богат различными встречами, форумами и конференциями совершенно разных форматов, которые проводятся для представителей АПК. Ведь каждый фермер является звеном одной большой аграрной цепи, и, понимая настроения отдельных представителей отрасли, можно рассуждать о глобальных ее тенденциях.
Началась осень-2021 с достаточно знакового и ожидаемого для участников зернового и масличного секторов практически всего Центрально-Азиатского региона мероприятия – международной конференции «Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2021».
8-9 сентября стали днями, насыщенными не только «шквалом» информации, но и долгожданными встречами партнеров и друзей, новыми знакомствами и, конечно, самыми приятными эмоциями. Ведь они были в Узбекистане, в солнечном Ташкенте, где многое удивляет и восхищает!
-
Это первая аграрная конференция международного масштаба, которая была проведена в Узбекистане. И одна из самых долгожданных. Ведь она должна была состояться еще в апреле 2020 года и была перенесена из-за распространения COVID-19.
-
Двухдневная программа мероприятия соединила наиболее важные для обеспечения продовольственной безопасности рынки – зерновой и масличный, что дало возможность представить более комплексную картину развития ситуации в регионе.
-
Мероприятие реально объединило продавцов и покупателей. Фактически в конференции приняли участие около 280 представителей зернового, масличного и смежных сегментов из 12 стран мира, которые присоединились к конференции как лично, посетив Ташкент, так и в онлайн-формате.
-
Среди делегатов конференции было 68 компаний из Узбекистана, которые являются прямыми покупателями зерновой и масличной продукции! А также около 70 компаний из Казахстана – основного и крупнейшего поставщика сельхозпродукции в Узбекистан.
-
Делегаты положительно отметили официальное знакомство аудитории с представителями крупнейших маслодобывающих и маслоперерабатывающих заводов со всего Узбекистана, а также предоставленную возможность всем, кто был в конференц-зале, представиться и рассказать о себе и услугах своей компании.
-
B2B встречи и мини-выставка – еще одна возможность для установления новых бизнес-контактов.
-
С докладами выступили более 30 спикеров – международных и отечественных экспертов, ведущих аналитиков аграрной отрасли, которые делились поистине ценной информацией и своим опытом в ходе трех информационных секций.
Всем известно, что один в поле не воин. Поэтому очень ценной в проведении Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2021 была поддержка руководства профильных министерств, ведомств и организаций Узбекистана. Участие в конференции приняли представители Министерства сельского хозяйства РУ, Ассоциации масложировых предприятий Республики Узбекистан «Узёгмойсаноат», Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Узбекистан в Республике Казахстан Саидикрам Ниязходжаев и Чрезвычайный и Полномочный Посол Украины в Республике Узбекистан Николай Дорошенко. Их общение с другими делегатами способствовало обмену информацией и мнениями между государственными структурами и представителями сельхозбизнеса, а также укреплению имеющихся и развитию новых торговых отношений между странами.
«В эпоху глобализации достичь каких-либо высоких результатов в одиночку представляется весьма проблематичным. Поэтому развитие взаимодействий между странами является приоритетным для наших ведомств», - подчеркнули дипломаты.
Также важно отметить компании и организации, которые поддержали идеи и стремления организаторов в проведении Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2021.
Золотым спонсором конференции выступила компания «Селвит», технологическим – Myande Group. Также спонсорскую поддержку оказали компании SGS, VEKTOR Сompany Group, ТАН, Хорольский механический завод, Котлоэнергопроект, Bentonite.
Узбекистан семимильными шагами предпринимает меры для модернизации аграрной сферы
«Проведенные за последние годы масштабные преобразования и качественные изменения сферы агропромышленного комплекса, осуществляемые всесторонне взвешенной политикой по оптимизации посевных площадей и районированию сельхозкультур, позволили не только увеличить их урожай, но и заметно поднять уровень жизни населения», - подчеркнул А.Асамов.
В целом, по словам замминистра, Узбекистан семимильными шагами предпринимает меры для модернизации АПК страны.
«Недавно в Узбекистане была запущена система знаний и инноваций в сельском хозяйстве – «Акис». Она объединяет исследовательские, образовательные и консультационные услуги с производством в агросекторе», - добавил А.Асамов.
Высокое качество пшеницы позволяет Казахстану сохранять свои позиции на экспортном рынке зерновых
О зерновой отрасли Узбекистана, а именно – об основных тенденциях развития производства зерна и его переработки рассказал заместитель начальника Управления зерновых и масличных культур Министерства сельского хозяйства Абдулло Мансуров. По его словам, в республике ведется активная работа в области селекции и семеноводства.
«В результате политики правительства по достижению зерновой независимости на основе правильного подбора селекционных сортов, совершенствования технологических процессов выращивания и повышения качества семян обеспечен рост урожайности зерновых. Так, за последние 30 лет площади зерновых в стране увеличились в 4,6 раза – до 1,33 млн га, а урожайность – в 2,9 раза, до 64 ц/га», - уточнил А.Мансуров.
«Узбекистан – одна из немногих стран мира, где действует госзаказ на производство пшеницы, в рамках которого фермеры вынуждены продавать пшеницу государству по ценам ниже рыночных. Система размещения культур в стране гарантирует выделение около 1,4 млн га пашни под производство пшеницы из общих 3,7 млн га. До недавнего времени цены на хлеб, муку и пшеницу фиксировались государством, и все они были значительно ниже рыночных», - отметил эксперт.
«Производство пшеницы в Узбекистане в 2021/22 МГ может сократиться до 5,4 млн тонн против 6,01 млн тонн в предыдущем сезоне, что также уступает среднему показателю за последние 5 лет (6,1 млн тонн). На фоне этого импортный спрос страны на зерновую может возрасти до 3,86 млн тонн, при том, что в 2020/21 МГ импорт пшеницы составил 3,78 млн тонн, а в среднем за 5 лет оценивается в 3,18 млн тонн», - отметила она.
В Казахстане, который является крупнейшим производителем и экспортером пшеницы в данном регионе, дефицит осадков и засушливые погодные условия оказали неблаготворное влияние на урожай пшеницы, уборка которой началась в середине августа и завершилась к концу сентября.
«При этом сниженное производство пшеницы в импортирующих странах Центральной Азии, и в частности в Узбекистане, приведет к повышению импортного спроса данных стран на казахстанскую зерновую в 2021/22 МГ, благодаря чему объем отгрузок зерновой из Казахстана может достичь среднегодового показателя», - заключила Е.Конте.
«SGS Kazakhstan уже начало тестирование зерна урожая-2021, к отчетной дате уже обработано более 30 образцов пшеницы и ячменя. Хотелось бы отметить, что, в принципе, несмотря на низкую урожайность пшеницы ввиду засухи, ее качество мы ожидаем на достаточно хорошем уровне», - сообщила эксперт.
Также было отмечено высокое содержание клейковины в зерне мягкой пшеницы урожая-2020 – порядка 31%. «Это считается очень высоким показателем. В связи с тем, что в период уборки урожая отсутствовали дожди, фиксировалось высокое число падения – 293 с. Зерновая примесь составляла около 3%, сорная – приблизительно 1,5%. Это говорит о высоком качестве казахстанской пшеницы, что позволяет Казахстану сохранять свои позиции на экспортном рынке зерновых», - пояснила С.Оразова.
Эксперт отметила, что казахстанская пшеница отличается высоким содержанием протеина. Данный показатель в исследуемых образцах зерновой урожая 2020 г. колебался в пределах 15%, что незначительно превышало результат 2019 г.
При этом, по его словам, по состоянию на начало сентября урожайность зерновых культур в хозяйствах Российской Федерации находится на самом низком уровне за последние 3 сезона.
По ожиданиям эксперта, средняя урожайность зерновых в 2021 г. в РФ может составить около 25 ц/га, а урожай зерна – 119 млн тонн.
«Самой ключевой и главной в российском урожае, конечно же, является пшеница. Ее валовой сбор оцениваем в 75 млн тонн. По ячменю уже известен результат – 18,2 млн тонн. Вопрос остается по кукурузе, по которой видится тревожная картина. Если сначала оценки ее производства составляли около 15 млн тонн, то сейчас понимаем, что их придется снижать. Пока что, по моим прогнозам, урожай кукурузы составит 14 млн тонн. Но нельзя исключать того, что если погодные условия будут не самыми благоприятными, то данный показатель может снизиться еще больше», - уточнил В.Петриченко.
В Узбекистане действуют 240 маслоэкстракционных заводов, мощности которых загружены всего на 40-50%
«Министерство сельского хозяйства Республики Узбекистан, Ассоциация масложировых предприятий Республики Узбекистан «Узёгмойсаноат» активно работают над диверсификацией посевных площадей в стране в пользу масличных культур – сои, сафлора и прочих – для обеспечения масложировых предприятий необходимым количеством сырья. Однако сегодня его не хватает для полной загрузки мощностей МЭЗов», - пояснил он.
По словам эксперта, в 2019 г. в Узбекистан было импортировано более 300 тыс. тонн семян масличных культур, 270 тыс. тонн из которых – подсолнечник. В 2020 г. данный показатель был практически вдвое меньше ввиду временного запрета экспорта подсолнечника из Казахстана. В прошлом году Узбекистан закупил всего около 150 тыс. тонн масличных, в т.ч. 126 тыс. тонн семян подсолнечника.
Согласно данным А.Махмудова, за январь-март 2021 г. Узбекистан импортировал практически 55,5 тыс. тонн семян масличных, в т.ч. 47,8 тыс. тонн подсолнечника. Закупки сырого масла за данный период составили 14 тыс. тонн, из которых 11,2 тыс. тонн – подсолнечное.
«Реформы, происходящие в Узбекистане, поддерживают предпринимателей масложировой промышленности и развитие отрасли в целом. Стоит также отметить, что мы ожидаем и рост инвестиций в данный сегмент. В 2021 г. в масложировую отрасль было инвестировано $42 млн, а к 2024-му прогнозируем цифру в $50 млн, что безусловно приведет к улучшению состояния технологического обеспечения предприятий», - отметил он.
Эксперт добавил, что данные оценки позволяют ожидать и увеличения экспорта узбекистанской масложировой продукции в ближайшие 5 лет в 2,5 раза – до $50 млн к 2026 г.
Говоря о переработке подсолнечника и хлопка в Узбекистане, заместитель председателя правления ассоциации «Узёгмойсаноат», д.т.н. Камар Серкаев отметил, что хозяйства республики наращивают производство масличных культур за счет расширения площадей под соей и подсолнечником.
«В 2021 г. площадь под масличными культурами в Республике Узбекистан составила 305 тыс. га. Основными культурами, которые выращиваются в хозяйствах, являются соевые бобы и подсолнечник. Так, под соей в т.г. занято 140 тыс. га, под подсолнечником – 112 тыс. га», - уточнил эксперт.
Он отметил, что в Узбекистане принято решение по интенсивному увеличению площадей под данными масличными культурами. Ожидается, что к 2026 г. посевные площади сои в республике должны достигнуть 166 тыс. га, подсолнечника – 130 тыс. га.
«Это, в свою очередь, позволит увеличить производство масличных. Если урожай сои в т.г. ожидается на уровне около 200 тыс. тонн, то к 2026 г. прогнозируем практически 290 тыс. тонн. Так же и по подсолнечнику: в 2021-м его валовой сбор может составить около 170 тыс. тонн, а уже в 2026-м достичь 230 тыс. тонн», - поделился прогнозами К.Серкаев.
Он отметил, что, невзирая на те количественные ограничения в экспорте кормов, которые были введены Минсельхозом Казахстана, экспортный рынок шрота и жмыха не закрывается. «Данные ограничения имеют временный характер и будут действовать до 28 февраля 2022 года. Такие же количественные ограничения введены и в отношении экспорта казахстанского подсолнечного масла и подсолнечника, которые будут действовать с 6 сентября текущего года по 1 февраля следующего», - отметил Я.Ибрагимов.
Узбекистан экспортирует кондитерские изделия более чем в 20 стран мира
«Кондитерская отрасль в Узбекистане развивается очень быстрыми темпами. Экспортная выручка данной продукции на сегодня составляет около $20 млн ежегодно. Кроме этого, несколько иностранных компаний открыли свои кондитерские фабрики в Узбекистане, которые также ориентируются на экспорт», - пояснил эксперт.
Как отметил М.Умаров, Узбекистану сейчас необходимы специализированные кондитерские жиры, импорт которых ежегодно увеличивается: если в 2010 г. он составлял около 30-35 тыс. тонн, то на сегодня достигает 80 тыс. тонн.
«Мы импортируем и пальмовое масло, которое напрямую сейчас используем для производства кондитерских изделий. Ежегодно мы видим растущий спрос на спецжиры. Поэтому призываю наших производителей масложировой продукции обратить внимание на данный запрос и начать выпуск специализированных жиров для кондитерской отрасли», - добавил М.Умаров.
«Узбекистанские фермеры с каждым годом наращивают поголовье скота, что всячески поддерживает и дотирует государство. Животноводческое направление имеет огромные перспективы для дальнейшего развития, однако нам необходимо работать над укреплением кормовой базы», - отметила она.
Пандемия не помешала нарастить объем контейнерных перевозок через территорию Казахстана
К обсуждению развития логистической инфраструктуры в Центрально-Азиатском регионе, новых транспортных коридоров и актуальной логистики на современном этапе были приглашены представители крупнейших компаний России и Казахстана – АО «РЖД Логистика», АО «KTZ Express» и «Астык Транс».
«Несмотря на сложившуюся в мире ситуацию в связи с пандемией коронавируса, в 2021 году отмечен рост контейнерных перевозок через территорию Казахстана по всем направлениям. Если точнее, то за 8 месяцев т.г. было перевезено на 32% больше грузов, чем за аналогичный период прошлого. В частности, по перспективному маршруту «Китай – Центральная Азия» объем перевозок за отчетный период вырос на 18% – до более 155 тыс. ДФЭ. В целом, Казахстан имеет уникальное географическое положение – сухопутные и морские границы с семью государствами. Наша компания ведет непрерывную работу, направленную на наращивание объемов перевозок по всем маршрутам через территорию РК», - подчеркнул заместитель генерального директора АО «KTZ Express» Айбек Капар.
Достичь лидерских позиций в переработке подсолнечника Украине позволила грамотная госполитика и новые технологии
Однако Украине пришлось пройти непростой и долгий путь, чтобы занять лидирующее место на мировом рынке:
-
в 1999 году в стране ввели экспортную пошлину на подсолнечник в размере 23%. На тот момент в Украине функционировало около 20 предприятий по переработке семян подсолнечника общей мощностью 2,6 млн тонн;
-
к 2003 году площади под подсолнечником увеличились на 36%, началось активное развитие рынка;
-
к 2006 году экспорт украинского подсолнечного масла превысил 1 млн тонн;
-
к 2007 году переработка подсолнечника выросла более чем в 2 раза;
-
в 2010 году экспорт подсолнечного масла украинского происхождения впервые превысил 50% в общем объеме мирового экспорта;
-
к 2013 году производственные мощности увеличились до 13,8 млн тонн (прирост в 5 раз к показателю 2000 г.);
-
в 2019 году урожай подсолнечника составил 15,9 млн тонн, а переработка выросла в 7 раз;
-
в 2020 году выручка от экспорта выросла в 11 раз – до 4,9 млрд долл.;
-
в 2021 году действуют более 120 перерабатывающих заводов мощностью 24 млн тонн, а выручка от экспорта подсолнечного масла превысила 5,7 млрд долл.
Подробнее о том, как и с помощью каких технологических решений украинским маслодобывающим и перерабатывающим предприятиям удалось достичь столь высоких результатов, рассказал глава холдинга VEKTOR Сompany Group Александр Александров. Он пригласил представителей масложировой отрасли Узбекистана в Украину, заверив, что украинские производители оборудования готовы делиться опытом и проверенными технологиями, а также выразил надежду на продуктивное сотрудничество в дальнейшем.
Детальнее на решениях компании относительно энергетических вопросов, которые касаются масложировой отрасли, остановился директор Харьковского котлостроительного предприятия «Котлоэнергопроект» Владимир Лифшиц.
Более технического и технологического характера были выступления и следующих спикеров. Генеральный директор ООО «СЕЛВИТ» Владимир Ненахов рассказал об оптимальных решениях для рафинации растительного масла, а заместитель генерального директора Myande Group Андрей Вусык – о технологиях Myande по переработке масличных семян и опыте реализации проектов в странах СНГ.
Учредитель компании Bentonite Алим Джанджумаев в ходе доклада говорил о новом продукте компании – отбельной глине Uz Clay и ее локализации на территории Узбекистана. Он подчеркнул, что данный продукт по своим характеристикам сопоставим с ведущими зарубежными марками бентонитов и может быть использован на стандартном оборудовании маслозаводов. Проведенные лабораторные и заводские исследования отбельной глины Uz Clay показали высокое качество очистки масла.
Делегатам Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2021 была предоставлена масса возможностей для общения как официального, так и неформального. В преподнесенном настроении после активного информационного первого дня конференции прошел гала-ужин, где царила поистине сказочная атмосфера в ресторане с национальным узбекским колоритом. Все смогли насладиться непревзойденными узбекскими блюдами, а «королем» стал самаркандский плов.
Незабываемым завершением конференции стал спортивный тимбилдинг, во время которого был проведен турнир по боулингу. Нельзя не отметить, что главным организатором и судьей выступил Алишер Махмудов. После настоящего двухдневного информационного штурма данный турнир подарил огромный заряд эмоций и энергии всем участникам, которые проявили большой интерес к игре, мастерство и, главное, командный дух.
От имени организаторов Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2021 – ИА «АПК-Информ», узбекистанской компании INTER STANDART CONSULT и «АзияБизнесКонсалтинг» (Казахстан) благодарим всех участников, спикеров и спонсоров за поддержку и оказанное доверие! Путь, который мы прошли вместе к данному мероприятию, был нелегким, и особых рисков придавал COVID-19. Но главное, что получен результат и он превысил все ожидания!
Со своей стороны, АПК-Информ еще раз хочет поблагодарить узбекистанских партнеров за проведение данного совместного мероприятия, за гостеприимность и душевность, которые ощутили все гости и участники. Уверены, дальше будет еще больше!
Конечно же, мы не можем остановиться на достигнутом и по многочисленным просьбам объявляем о проведении второго тура центральноазиатского мероприятия, которое состоится 17-18 ноября 2021 года, только уже в г. Нур-Султан.
Приглашаем всех на не менее масштабную агропромышленную конференцию « Asia Grains&Oils Conference in Qazaqstan».
Юлия Шевченко