Информация о погодных условиях и состоянии сельскохозяйственных культур в Украине в августе 2022 года и эколого-технологическое обеспечение сева озимых зерновых - НААН Украины

Источник

АПК-Информ

3523

В Украине практически завершена уборка ранних зерновых культур, которая в этом году из-за военных действий почти во всех областях оказалась необычно длительной и сложной. Впереди уборка поздних культур – преимущественно подсолнечника и кукурузы, а главное – сев озимых зерновых, которые являются основой сельскохозяйственного производства, поскольку их зерно имеет разностороннее применение: продовольственное, кормовое и техническое, также оно является источником валютных поступлений, которые на сегодняшний день являются фундаментом экономики страны

Предварительный анализ погодных условий предпосевных периодов последних лет свидетельствует, что какими бы они ни были жесткими по гидротермическому режиму – сухими и очень теплыми, что не позволяет получить своевременные всходы озимых ранних и оптимальных сроков сева после большинства предшественников, растения озимой пшеницы и других озимых зерновых культур вследствие достаточного обеспечения влагой во второй половине осеннего периода, длительной осенней вегетации и по мере теплой зимы успешно зимуют и формируют хороший урожай.

Краткая характеристика предпосевного периода этого года свидетельствует о том, что начало второй половины календарного лета отличалось несколько ниже, чем обычно, температурой воздуха и незначительным количеством осадков, что в целом было положительным, учитывая наступление активной фазы уборки ранних зерновых культур. Так, во второй и третьей декадах июля показатели температуры воздуха и количества осадков были, соответственно, на 2,1 и 1,2 °С ниже и на 7,6 и 1,8 мм меньше по сравнению со средней многолетней нормой.

В целом средняя за июль температура воздуха составила 21,3 °С, что на 1,0 °С было ниже средних многолетних показателей. Среднее количество осадков составило 21,9 мм, или 46% климатической нормы.

С начала августа произошло повышение температурных показателей и прошли интенсивные дожди, которые на время обусловили приостановку уборочных работ и спровоцировали развитие болезней колоса, что негативно повлияло не только на показатели урожайности, но и на качество зерновой продукции. Так, в первой декаде среднесуточные температуры воздуха удерживались на уровне 17,8–25,6 °С. В светлое время суток температура воздуха и на поверхности почвы повышалась, соответственно, до 32,8 и 55,0 °С, а в ночное время снижалась до 16,0 и 15,0 °С. Средняя температура воздуха за первую декаду августа составила 22,9 °С и соответствовала средним многолетним показателям. За последние 10 лет подобный температурный режим в течение данного промежутка времени отмечался в 2020 г., а более холодный был только в 2013 (21,5 ° С) и 2019 (18,5 ° С) гг. (Рис. 1).

Общее количество осадков за декаду составило 103,7 мм, что в 7,4 раза больше климатической нормы. Кстати, за последнее десятилетие это самое большое количество атмосферной влаги, которое наблюдалось в первой декаде августа. Близкими к нему значения были только в 2019 г. (72,5 мм). Средняя относительная влажность воздуха составила 69%, что на 9% больше средних многолетних значений. Вместе с тем в начале отчетного периода минимальные значения данного показателя (менее 30%) удерживались в течение 3 дней, что на фоне длительного отсутствия продуктивных осадков (май-июль) свидетельствовало о наличии атмосферной и почвенной засухи.

Во второй декаде августа удерживалась повышенная температура воздуха и отмечалось сравнительно значительное количество осадков. Среднесуточные температуры воздуха были в пределах 19,7–26,4 °С. Максимальная температура воздуха повышалась до 34,0 °С, а минимальная снижалась до 17,5 °С. Днем поверхность почвы прогревалась до 55,0 °С, а ночью охлаждалась до 16,0 °С. Средняя за декаду температура воздуха составила 24,4 °С, что оказалось на 2,4 °С выше средних многолетних значений. Такой температурный режим за последние 10 лет отмечался лишь во второй раз, более теплая была погода во второй декаде августа 2017 г. (28,8 °С). Однако подобная температура воздуха в это время (24,2 °С) наблюдалась в 2013 и 2018 гг. (Рис. 2).

Осадков за декаду выпало 20,4 мм, что составило около 185% средней многолетней нормы. За последнее десятилетие больше осадков в течение этого времени выпадало в 2014 и 2015 гг., соответственно, 22,4 и 51,2 мм. Средняя за декаду относительная влажность воздуха составила 61% и на 4% уступала климатической норме. За декаду было отмечено 2 дня с минимальной относительной влажностью воздуха менее 30%.

Такой сравнительно благоприятный гидротермический режим в течение двух декад августа способствовал пополнению запасов влаги в почве, давал возможность его успешно обрабатывать, что во многих хозяйствах позволило провести качественный сев озимого рапса.

Вместе с тем на протяжении большей части третьей декады августа наблюдалась очень теплая, порой жаркая, почти без осадков погода. Среднесуточные температуры воздуха удерживались на уровне 21,3–26,8 °С. Максимальная температура воздуха повышалась до 33,3 °С, а минимальная снижалась до 14,3 °С. Днем поверхность почвы прогревалась до 60,5 °С, а ночью охлаждалась до 14,0 °С. Средняя температура воздуха за декаду, как и в предыдущей декаде, составила 24,4 мм. Количество осадков – 0,3 мм, что составляло всего около 2% средней многолетней нормы. Средняя относительная влажность воздуха оказалась очень низкой – 50 %, а ее минимальные значения в течение 10 дней декады снижались до 30 % и ниже, что свидетельствовало прежде всего о наличии жесткой атмосферной и начале почвенной засухи. Кстати, за последние 10 лет в третьей декаде августа большее количество дней с относительной влажностью воздуха ниже 30% отмечалось только в 2018 г. (11 дней), когда ее средние показатели также оказались самыми низкими и составляли 34 % (Рис. 3).

В целом средняя температура воздуха в августе составила 23,9 °С, что оказалось на 2,2 °С выше средней многолетней нормы. Количество осадков составило 124,4 мм, средняя относительная влажность воздуха – 60 %, что, соответственно, было на 83,4 мм и на 1 % больше средних многолетних значений. В целом август этого года оказался самым теплым летним месяцем, достаточно обеспеченным атмосферными осадками, по крайней мере в его первой половине, что прежде всего способствовало поздним сельскохозяйственным культурам, а на перспективу – озимым, начало сева которых в хозяйствах следует ожидать во второй половине первой декады сентября.

Обобщая погодные условия летнего периода 2022 г., следует отметить, что по гидротермическому режиму они были в целом сравнительно благоприятными для выращивания ранних зерновых культур. На фоне умеренных и повышенных температурных показателей, даже при недостаточном количестве осадков в первой половине календарного лета, аграрии смогли обеспечить продовольственную безопасность страны – вырастили и в большинстве регионов вовремя собрали урожай зерна, которого будет достаточно не только для собственного потребления, но и для потребностей экспорта, что чрезвычайно важно в условиях военного положения. Так, средняя температура воздуха за три летних месяца составила 22,2 °С, что было на 0,8 °С выше средней многолетней нормы.

За последние 10 лет подобный температурный режим отмечался не в первый раз, близкой к приведенной интенсивность тепловых ресурсов в это время наблюдалась и в прошлые годы, в частности в 2020 г. (22,3 °С) и 2021 г. (22,2 °С). К этому следует добавить, что календарное лето в последнее десятилетие является чрезвычайно теплым. Практически во все годы наблюдений не было ни одного случая, когда температура воздуха в течение этого времени была ниже климатической нормы. Среднее количество осадков, прежде всего за счет интенсивных дождей в первой декаде августа, оказалось достаточно значительным и составило 169 мм, что на 11 мм превышало средние многолетние показатели. Больше осадков в течение лета за прошедшее десятилетие наблюдалось в 2014 г. (201,8 мм), 2019 г. (206,4 мм) и 2021 г. (348,0 мм) (Рис. 4).

Мониторинговое обследование посевов и определение фазового состояния кукурузы свидетельствует, что при раннем сроке сева у растений гибридов кукурузы раннеспелой и среднеранней групп наступила стадия полной спелости зерна, у растений гибридов среднеспелой и среднепоздней групп – восковой спелости зерна. При оптимальном сроке сева – у растений гибридов кукурузы раннеспелой и среднеранней групп проходит стадия полной и восковой спелости зерна соответственно, у растений гибридов среднеспелой и среднепоздней групп – восковой спелости зерна. При позднем сроке сева – у растений гибридов кукурузы раннеспелой и среднеранней групп – проходят стадии конец восковой спелости и восковой спелости зерна соответственно, у растений гибридов среднеспелой и среднепоздней групп – восковой спелости зерна. При этом содержание влаги в зерне гибридов кукурузы при календарно раннем сроке сева составляет 31,5–38,3 %, оптимальном – 33,9–39,8 %, позднем сроке сева – 35,3–42,6 %.

В целях организации и эффективной уборки урожая кукурузы накануне ее проведения необходимо осуществить мониторинг процесса созревания зерна на каждом конкретном поле с учетом срока посева и группы спелости гибридов, чтобы заранее подготовить и поставить на линейку готовности уборочную технику, определить технологическую схему уборки урожая, создать базу для послеуборочной доработки зерна, его хранения как временного, так и постоянного.

Основным способом уборки урожая товарной кукурузы, как правило, является комбайновый обмолот початков в поле. Такой способ уборки кукурузы более экономически целесообразен, чем уборка в початках, при этом вдвое уменьшаются затраты труда, а расход топлива – на 20–25 %. Оптимальное количество влаги в зерне для механизированной уборки кукурузы с обмолотом початков в поле должно составлять 17–18 %, в противном случае зерно значительно повреждается, в результате чего становится неустойчивым при хранении и может терять товарные качества.

Гибриды с ускоренной влагоотдачей при созревании зерна, как правило, характеризуются признаками, ускоряющими потерю влаги: тонкий стержень початка, кремнисто-зубовидное зерно, при пожелтении оберток их разрыхленность и даже раскрытие или обвисание початка. Однако формы, которые способны быстро терять влагу зерна при созревании, часто оказываются не засухоустойчивыми и не склонными выдерживать длительный перестой растений. Слабая стойкость таких гибридов кукурузы обусловлена ломкостью стебля и ножки початка в результате низкого одеревенения механических тканей и большей восприимчивостью к фузариозному поражению. Также следует отметить, что при чрезмерном высыхании зерна в поле (более 14%) в дождливую погоду зерно гибридов с ускоренной влагоотдачей быстрее абсорбирует влагу из воздуха и больше ее концентрирует, что при достаточной температуре воздуха может спровоцировать прорастание его на початке.

Перед началом посевной кампании следует обратить внимание на то, что озимая пшеница очень требовательна к условиям выращивания. По сравнению с другими зерновыми культурами, учитывая сравнительно невысокую усвояемую способность корневой системы, она требует более высокого содержания питательных веществ в почве. Оптимальная реакция почвенного раствора находится в пределах pH 6,0–7,5. В течение вегетации пшеница озимая потребляет из почвы большое количество питательных веществ, где определяющими являются основные элементы минерального питания – азот, фосфор, калий. От обеспеченности растений этими элементами в основном зависит величина и качество урожая. Потребление азота начинается с первых дней роста и продолжается до конца вегетации пшеницы. Достаточное количество азота в осенний период оказывает положительное влияние на интенсивность кущения молодых растений и на величину будущего урожая. Наибольшая потребность озимой пшеницы в фосфоре проявляется в начальный период роста растений. Поглощение его начинается уже при набухании зерна. В период всходов и кущения фосфор усваивается растениями наиболее интенсивно. Он играет важную роль в обмене веществ, оказывает положительное влияние на рост корневой системы, усиливает поглощение и использование других элементов питания, повышает засухоустойчивость растений благодаря снижению транспирации воды. Калийное питание играет немаловажную роль в водном и углеводном обмене, накоплении сухого вещества. Обеспечение пшеницы калийным питанием еще осенью способствует лучшей зимовке растений, образованию крепкой соломины, снижению поврежденности грибными болезнями. При внесении калия полнее используются азот и фосфор растениями. Именно поэтому, несмотря на высокое содержание подвижных соединений калия в черноземных почвах, полное минеральное удобрение обеспечивает получение более высокого прироста урожая зерна, чем азотно-фосфорное или раздельное.

В течение своей вегетации пшеница озимая предъявляет разные требования к температурным условиям. Наиболее благоприятной для получения всходов и кущения является температура 12–14 °С. В более поздний период рост и развитие растений интенсивно происходит при температуре днем 10–12 °С со снижением ночью до 0 °С и ниже. Такие колебания температуры хорошо закаляют растения пшеницы и повышают их выносливость в зимне-весенний период.

Количество потребленной влаги пшеницей зависит от влажности почвы и воздуха, температуры, интенсивности освещения, развития растений, обеспеченности их питательными веществами, сортовых особенностей и агротехнических мероприятий. Доказано, что озимая пшеница лучше растет при влажности почвы 70–80 % НВ. В начальный период роста и развития растений, когда их корневая система только развивается, важное значение имеет увлажнение верхнего слоя почвы. Дружные всходы появляются при наличии в 10-см слое почвы более 10 мм влаги. Нормальное развитие растений в дальнейшем (формирование третьего листа) возможно при запасах влаги не менее 20 мм в 20-см слое, а при кущении – 30 мм. При недостатке влаги в почве в этот период узловые корешки плохо растут, не развиваются, а общее развитие вторичной корневой системы существенно тормозится.

Важная роль отводится срокам сева, своевременность которого определяет дружность и полноту всходов, дальнейший рост и развитие растений и формирование урожая. Нарушение требований этого процесса, некачественное проведение посева приводит к заметным потерям зерновой продукции. Также установлено, что наибольшую зимостойкость и продуктивность формируют растения, когда сев производится в рекомендованные для конкретных условий сроки. Такие посевы успевают до наступления зимы хорошо раскуститься, развить корневую систему и накопить достаточное количество запасных веществ.

Определение оптимальных сроков сева озимой пшеницы в зависимости от сорта, предшественника и уровня плодородия почвы имеет очень большое значение. При раннем севе, как свидетельствуют данные науки и производства, складываются менее благоприятные условия для развития растений и формирования урожая зерна в дальнейшем. Кроме того, в связи с преждевременным физиологическим старением эти растения менее устойчивы к неблагоприятным условиям зимовки, сильнее подвержены болезням, повреждаются вредителями и обладают низкой продуктивностью.

Сорта, которые менее реагируют на сроки сева, то есть пластичные, можно высевать и несколько раньше. После непаровых предшественников смещение сроков сева в сторону ранних имеет положительное значение. Высев озимой пшеницы в полусухую почву, особенно в ранние сроки, нецелесообразен, поскольку запасы воды не обеспечивают появления дружных всходов и позже посевы стают более редкими, а растения бывают ослабленными, медленно развиваются и повреждаются во время зимовки. Поэтому сев при таких условиях целесообразно перенести на более поздний период после осадков, но в пределах рекомендованных оптимальных сроков для данного района.

Таким образом, погодные условия предпосевного периода чрезвычайно важны в плане пополнения и сохранения влаги в почве, достаточные запасы которой гарантируют появление дружных и своевременных всходов озимых зерновых культур, дальнейшее развитие и успешную зимовку растений, что является основой формирования высоких показателей урожайности и качества зерновой продукции.

 

По материалам Национальной академии аграрных наук Украины

Реклама

Вход