Украина: первые итоги уборочной кампании

Источник

АПК-Информ

2505



 

Уборочная кампании является своего рода кульминационным моментом для аграриев. Каждый год, как лотерея. В период уборочной кампании внимание многих участников рынка приковано к информации о темпах уборки, урожайности и качестве урожая, так как дальнейшая работа рынка во многом зависит от данных показателей. В данном материале эксперты ИА «АПК-Информ» подвели первые итоги уборочной кампании.

 

Старт уборки

 

Стоит отметить, что уборочная кампания в этом году стартовала 12 июня, и первыми к уборке ранних зерновых и зернобобовых культур приступили хозяйства АР Крым и Одесской области, а после 17 июня присоединились Херсонская, Николаевская и Запорожская области. Однако к массовой уборке озимых зерновых культур сельхозпроизводители южного региона приступили только в последней декаде июня. Как отмечали аграрии, это на 1-2 недели раньше по сравнению с прошлогодними сроками и на 2-3 недели раньше средних многолетних сроков. По словам сельхозпроизводителей, столь раннее начало уборочной кампании связано с погодными условиями, так как продолжительная засушливая погода способствовала сокращению периода вегетации и более раннему созреванию колоса.

Уборочная страда в центральном и восточном регионах началась в третьей декаде июня: с 20 числа стартовала уборка озимого ячменя в южных районах Днепропетровской области, с 25 июня приступили к сбору урожая аграрии Кировоградской области, а 27 июня началась уборка в Луганской, Харьковской областях и южных районах Винницкой области. В первой декаде июля к уборке приступили аграрии Полтавской и Черкасской областей.

Сельхозпроизводители северного и западного регионов планируют приступить к массовой уборке после 15 июля, однако некоторые хозяйства Львовской, Закарпатской, Черниговской, Житомирской, Киевской и Сумской областей начали убирать озимые культуры уже в первых числах июля.

 

Хорошая зима + плохое лето = ?

 

По мнению большинства участников рынка, урожайность т.г. можно оценить как среднюю, если учитывать многолетние показатели.

В таблице приведены данные по урожайности Министерства аграрной политики и продовольствия Украины за текущий и прошлый год по состоянию на 10 июля. Как видно из представленных данных, урожайность озимых зерновых культур в текущем году превышает показатели урожайности за предыдущий год практически во всех областях. Исключение составляют АР Крым и Херсонская область. Что касается озимого рапса, то его урожайность также выше или на уровне прошлого года. В свою очередь, наблюдалось снижение урожайности гороха в этом году по сравнению с прошлым.

 

Урожайность ранних зерновых и масличных культур

         

Регион

Область

Озимый ячмень

Озимая пшеница

Озимый рапс

Горох

2013

2012

2013

2012

2013

2012

2013

2012

Южный

АР Крым

13,6

15,7

14,5

15,4

19,7

14,3

9,8

17,6

Запорожская

25,8

14,3

25,4

17,5

16,6

15,9

12,2

14,2

Николаевская

25,2

16,0

26,4

17,9

15,7

14,6

11,5

13,3

Одесская

29,2

15,4

31,9

18,6

19,2

12,2

14,0

10,8

Херсонская

19,5

11,3

19,7

15,7

14,3

11,1

11,7

12,1

Восточный

Луганская

20,0

20,0

21,4

20,1

13,9

14,5

12,2

20,0

Донецкая

29,3

15,1

30,5

18,7

21,2

2,0

9,4

14,2

Харьковская

36,8

28,0

40,2

26,3

23,0

21,6

17,0

19,4

Центральный

Днепропетровская

29,7

10,0

30,4

14,3

18,8

11,8

13,8

10,7

Кировоградская

32,2

21,7

36,2

26,1

20,9

17,7

19,9

15,6

Винницкая

35,2

32,4

39,5

33,9

23,3

22,0

26,2

25,2

Полтавская

36,4

24,6

42,8

28,9

23,6

25,8

20,0

22,4

Черкасская

41,2

36,1

44,6

37,5

27,3

26,7

25,7

24,1

Северный

Житомирская

26,5

28,5

24,7

31,8

22,1

19,4

-

20,0

Киевская

39,1

39,6

42,0

39,1

24,6

28,0

22,6

30,5

Черниговская

30,0

31,8

38,1

31,5

20,5

17,8

-

20,0

Сумская

31,9

22,6

39,9

32,0

20,4

23,3

18,4

22,9

Западный

Волынская

40,5

35,0

-

32,2

-

25,7

-

-

Ривненская

28,7

28,0

-

30,0

19,1

16,3

-

-

Львовская

38,0

39,4

-

40,0

24,8

22,0

-

-

Ивано-Франковская

41,0

35,2

-

43,3

-

15,5

-

-

Закарпатская

31,2

31,6

31,9

34,9

20,0

23,3

-

-

Черновецкая

33,1

33,0

36,7

34,0

23,4

20,0

-

-

Тернопольская

30,3

30,3

-

33,6

20,0

19,7

-

25,0

Хмельницкая

36,3

36,6

47,2

40,3

24,6

23,6

-

30,1

По данным Минагропрода на 10.07.13

             

 

Причиной снижения урожайности, несмотря на благоприятную перезимовку, аграрии называли неблагоприятные погодные условия, которые сложились на территории южного, восточного регионов и южных районов центрального региона. По данным Гидрометеоцентра Украины, уже в последних числах апреля на территории страны установился летний температурный режим, что было раньше многолетних сроков на 2-3 недели. При этом в первой декаде мая осадков также не было на всей территории Украины, стояла сухая и жаркая погода, вследствие чего началось преждевременное колошение озимых культур. Многие агрономы АР Крым, Херсонской и Луганской областей сообщали о полном отсутствии осадков в течение двух и более месяцев на фоне высоких температур, т.е. как раз в период колошения, цветения и налива зерна. Наиболее тяжелая и продолжительная засуха наблюдалась в этом году в АР Крым и Херсонской области – аграрии сообщали об урожайности озимого ячменя в пределах 9-13 ц/га. Исключение составляют хозяйства с орошаемыми землями. Кроме того, сельхозпроизводители Крыма и Херсонской области сообщали о частичной гибели посевов, во многих хозяйствах погибла приблизительно третья часть посевов от засухи. К счастью, только в единичных хозяйствах сообщали о 100% гибели посевов.

На территории Николаевской и Запорожской областей также было недостаточно влаги, тем не менее, в некоторых районах вышеуказанных областей все же были небольшие осадки, которые немного смягчили ситуацию. Стоит отметить, что более благоприятным образом складывалась ситуация в Одесской области – осадки были во второй и третьей декадах мая, а также в июне, что способствовало повышению урожайности зерновых культур.

Так, аграрии Николаевской, Запорожской и Одесской областей сообщали о средней урожайности озимого ячменя в пределах 25-45 ц/га, озимой пшеницы – 30-50 ц/га. Урожайность рапса в южном регионе практически не отличается от прошлогодних показателей, за исключением Одесской области. И этот факт аграрии объясняли тем, что во время цветения рапса была засуха, поэтому образовалось мало завязи и много пустоцвета. Схожаяситуациянаблюдалась и с горохом. Операторы рынка отмечали, что растения в этом году низкорослые (10-15 см), неразвитые, отцвел в основном только первый ярус. В связи с этим часть аграриев вообще не убирала горох и перепахивала его.

 

Кроме того, стоит отметить, что в настоящее время аграрии приступили к активной уборке яровых культур.

В центральном регионе в основном складывались более благоприятные условия для получения высокого урожая, возможно, за исключением южных районов Кировоградской и Днепропетровской областей. Сельхозпроизводители в большинстве случаев сообщали о более высокой урожайности по сравнению с прошлым годом. Например, урожайность озимого ячменя аграрии озвучивали в пределах 20-50 ц/га, озимой пшеницы – 20-40 ц/га. И хотя засуха не обошла стороной и центр нашей страны, тем не менее, увлажненность почвы в период весенне-летней вегетации оказалась достаточной, чтобы получить более высокий урожай.

Однако часть аграриев центрального региона считает, что снижение урожайности по сравнению с ожидаемой связано с резкой сменой сезонов: после затяжной зимы резкое повышение температуры в конце апреля – начале мая негативно сказалось на дальнейшем развитии культур, так как сократилась фаза кущения и, как следствие, количество продуктивных стеблей, которые и определяют будущую урожайность.

Урожайность рапса сельхозпроизводители региона озвучивали в пределах 20-30 ц/га, хотя ожидаемая урожайность была немного выше. Как сообщали аграрии, в первой декаде июня прошли дожди, вследствие чего рапс возобновил вегетацию, поэтому возникла необходимость перед уборкой провести десикацию, что также приводит к некоторым потерям.

Аграрии восточного региона, в частности Донецкой и Луганской областей, сообщали о том, что урожайность и качество зерна ниже, чем в прошлом году, в среднем на 10-40%. Такая разница в урожайности связана с погодными условиями, которые сложились еще осенью при севе озимых, так как сеялись они в сухую почву, засуха продолжалась 62 дня, поэтому изначально получили очень плохие всходы. Кроме того, засушливая погода держалась на территории Луганской и Донецкой областей и в период весенне-летней вегетации, по сообщениям аграриев, в некоторых районах совсем не было осадков. Таким образом, в прошлом году урожайность озимой пшеницы была выше 22 ц/га, а в текущем году – 13-18 ц/га.

В свою очередь, сельхозпроизводители Харьковской области отмечали, что урожайность в текущем сезоне выше прошлогодней. По их словам, погодные условия на территории области были благоприятными, а количество продуктивных осадков – достаточным, что и обеспечило необходимый уровень влаги в почве. Вследствие этого аграрии смогли получить урожайность ранних зерновых культур в среднем в диапазоне 40-55 ц/га, в некоторых случаях она фиксировалась на уровне 25 ц/га.


 

 

 

Юрий Садовский, директор фермерского хозяйства с обособленной усадьбой «Садовских» (Одесская обл., 1000 га):

 

«Зерно в этом году созрело намного раньше, потому что было очень жарко и сухо. А чем выше температура, тем быстрее прекращается вегетация. По урожайности этот год лучше, а по условиям уборки – намного хуже. Дожди в период уборочной кампании наблюдались практически каждый день. Мы всегда ждем дождей, но в текущем сезоне они прошли несвоевременно, что соответственно отразилось на качестве и урожайности зерна.

 

Относительно ценообразования на зерно нового урожая можно отметить, что цены на ячмень вообще не соответствуют. Сейчас идет уборка, и большинство тех, кто продает зерно сразу после уборки «с поля», сбили цену. Я думаю, что цена еще возрастет, так как ячменя не так много, как мы ожидали. Ценовая ситуация на рынке пшеницы сейчас также складывается таким образом, что аграрию нет смысла вообще заниматься высококачественной зерновой) Для производства  качественной пшеницы необходимо гораздо больше затрат, так что рынок подсказывает, что такая пшеница никому не нужна, кроме внутреннего рынка».

 

 


Что же с качеством?

 

В текущем сезоне нестабильные погодные условия отразились на качественных показателях зерна. По словам участников рынка, наибольшее количество щуплого и невыполненного зерна было в АР Крым и Херсонской области. Этот факт аграрии объясняли отсутствием влаги в период налива зерна. Наряду с этим, большинство сельхозпроизводителей центрального и восточного регионов сообщали, что качество соответствует требованиям ГОСТа. Вместе с тем, некоторые хозяйства Одесской, Николаевской, Запорожской, Луганской, Донецкой, Днепропетровской областей сообщали о низком качестве зерна, объясняя этот факт преимущественно отсутствием необходимого количества влаги в период весенне-летней вегетации и массовым нашествием вредителей (аленка мохнатая, клоп-черепашка, луговой мотылек). Все эти факторы, безусловно, влияют на содержание белка и клейковины и способствуют снижению урожайности и качества зерна.

Тем не менее, кроме погодных условий в ряде случаев негативное влияние оказывало и несоблюдение агротехнологий. Многим агрономам известно, что в условиях засухи необходимо уменьшать дозы азотных удобрений при подкормке озимых культур. Однако в ходе опроса сельхозпроизводителей выяснилось, что в текущем сезоне многие хозяйства не только не приостановили внесение азотных удобрений с прекращением осадков, но и продолжали их вносить в повышенных дозах, несмотря на то, что осадки в ближайшее время не ожидались. Такие недальновидные действия способствовали снижению урожайности, так как в условиях продолжительной засухи высокие дозы азотных удобрений приводят к «подгоранию» посевов и снижению урожайности.

Также снижению качественных показателей поспособствовали дожди, которые начались как раз во время уборки. И, несмотря на то, что уборка стартовала раньше, в этом году она продвигается довольно медленными темпами – на территории практически всех областей, приступивших к уборке урожая, начались дожди локального характера. А в первой декаде июля дожди усилились, уже практически каждый день наблюдались достаточно интенсивные осадки, поэтому уборка была временно приостановлена в южном и центральном регионах в среднем на 3-7 дней. В свою очередь, аграрии восточного региона сообщали, что дожди были не такими интенсивными, как на юге и в центре страны, а в некоторых районах дождей не было совсем, поэтому уборку не приостанавливали.

Стоит отметить, что выпавшие осадки оказали благоприятное действие лишь на поздние культуры, такие как кукуруза, подсолнечник, соя и др.

 

Безусловно, агропромышленный сектор был и остается зависимым от погодных условий. Однако в ходе опроса сельхозпроизводителей становится очевидно, что даже в пределах одного района ситуация с качеством и урожайностью неоднородна. Даже в тех областях, которые относятся к зоне рискованного земледелия (АР Крым, Херсонская обл.), некоторые хозяйства получали урожайность выше средней. Может быть, дело не только в погоде? Может быть, стоит с большим вниманием относиться к земле, так как ее плодородие зависит не только от милости природы, но и от умения, мудрости и дальновидности тех, кто на ней работает.

 

Надежда Кутолей,

специалист отдела по работе с сельхозпроизводителями

ИА «АПК-Информ»

 

Реклама

Вход