Цены на пшеничную муку возросли. Повышение цен на продукцию переработчики мотивировали увеличением себестоимости в большей степени и улучшением сбыта – в меньшей.
Особых изменений на рынке ржаной муки не отмечалось. Достаточность предложений муки на рынке способствовала относительной стабильности цен на муку.
Рост цен на пшеничные отруби сохранился. Наиболее активно пересматривали цены в сторону повышения мукомолы западного региона.
На рынке круп наблюдался рост цен на некоторые виды круп. Цены на гречку ядрицу продолжали расти из-за нехватки сырья, повышение цен на остальные крупы происходило в основном под влиянием общего увеличения цен практически на все продукты питания.
Полный текст статьи доступен только для подписчиков
Полный текст статьи доступен для следующих групп пользователей:
- Подписчики журнала "АПК-Информ"
- Подписчики журнала "АПК-Информ АЗИЯ"
- Подписчики раздела "Обзоры"
- Подписчики Agrimarket Weekly Report