Украина: погодные условия и состояние сельскохозяйственных культур в июле 2018 года

Источник

АПК-Информ

Сельхозпроизводители большинства областей Украины завершили уборку ранних зерновых культур, которая, принимая во внимание погодные условия, началась несколько раньше средних многолетних сроков и прошла в достаточно сжатые сроки, что свидетельствует о высокой организации этого важного технологического процесса и наличии в большинстве хозяйств новейшей высокопроизводительной уборочной техники. Однако в отдельных регионах страны (преимущественно северных и западных) уборка урожая еще продолжается, и главной причиной этого являются длительные затяжные дожди, большая часть которых отмечалась в третьей декаде июля.

В этом году аналитическая и статистическая информация по урожайности и валовому сбору озимых зерновых культур, в частности пшеницы озимой, является достаточно пестрой. Это объясняется разным уровнем технологической обеспеченности хозяйств и, главным образом, значительной долей влияния погодных условий на формирование зерновой продуктивности – нестабильностью температурного режима и количества осадков в основных зерносеющих регионах нашего государства.

Среди определяющих факторов, оказавших негативное влияние на формирование зерновой продуктивности озимых зерновых культур, следует отметить сравнительно раннее прекращение осенней вегетации (в среднем на 5 суток раньше климатической нормы) и относительно позднее восстановление активных процессов жизнедеятельности растений весной (на 10–12 суток позже средних многолетних сроков), в результате чего они не смогли как следует раскуститься и накопить необходимую вегетативную массу.

Весенне-летняя вегетация озимых зерновых культур выдалась довольно сложной и сопровождалась недостаточным количеством осадков и повышенной температурой воздуха. Именно это на значительных площадях степной зоны, особенно в южной ее части, стало причиной изреженности посевов, образования значительного количества подгона и формирования мелкого зерна, что привело к снижению уровня урожайности. В общем, как свидетельствуют предварительные производственные показатели, снижение урожайности озимых зерновых культур по сравнению с прошлым годом отмечается в среднем на 15–30%.

В третьей декаде июня, когда началась уборка в южных и центральных областях нашей страны, погодные условия были достаточно благоприятными и характеризовались повышенным температурным режимом и умеренным количеством осадков. Среднесуточные температуры воздуха находились в пределах 17,6–26,8°С. Максимальная температура воздуха в отдельные дни повышалась до 34,2°С, а минимальная снижалась до 9,5°С. Поверхность почвы нагревалась до 62,2°С и охлаждалась до 7,5°С. В общем, средняя температура воздуха за декаду составила 23,1°С, что было на 3,2°С выше средних многолетних значений.

Среднее количество осадков составило 11,1 мм при средней многолетней норме 16 мм. Относительная влажность воздуха не превышала 71 %, при этом минимальные значения этого показателя в течение трех суток декады фиксировались на уровне 24–30%, что свидетельствовало о наличии засушливых явлений.

Обобщая погодные условия июня, следует отметить, что они характеризовались повышенным температурным режимом и недостаточным количеством осадков. Так, средняя температура воздуха за это время составила 21,4°С, или оказалась на 2,3°С выше средней многолетней нормы. Среднее количество осадков составило 43,5 мм при средней многолетней норме 59 мм, то есть недобор агрономически ценной влаги составил около 26%.

В первой декаде июля отмечалась умеренная по температурным показателям с незначительным количеством осадков погода. Средняя температура воздуха за декаду составила 21,6°С, что было на 1,2°С выше климатической нормы.

Среднесуточные температуры воздуха находились в диапазоне 18,6–25,8°С. Особенно жаркой выдалась погода во второй половине декады, когда днем ​​максимальная температура воздуха повышалась до 31,0–32,5°С. В светлое время суток поверхность почвы прогревалась до 62,0–64,5°С, а ночью охлаждалась до 9,2–12,0°С. Количество осадков за декаду составило 2,9 мм при средней многолетней норме 26 мм. Средняя относительная влажность воздуха составляла 57%, а минимальная – 27%. В общем, погодные условия в течение декады были благоприятными для проведения уборки озимых зерновых культур.

Во второй декаде июля удерживалась повышенная температура воздуха и прошли незначительные дожди, которые лишь на короткое время притормозили ход уборочных работ. Средняя температура воздуха составила 22,9°С, что было на 2,5°С выше средней многолетней нормы. В течение декады среднесуточные температуры воздуха варьировали в пределах 21,1–24,9°С. В отдельные дни максимальные значения температуры воздуха повышались до 31,2°С, а в ночное время снижались до 15,7°С. В светлое время суток поверхность почвы прогревалась до 58,1–58,8°С, а ночью охлаждалась до 13,5–14,2°С.

Количество осадков в течение декады было близким к климатической норме и составляло 15,8 мм. Средняя относительная влажность воздуха составила 66%, тогда как ее минимальные значения снижались до 36%.

На протяжении большей части третьей декады июля отмечалась сравнительно теплая, порой жаркая, со значительными осадками погода. Среднесуточные температуры воздуха находились в пределах 20,7–24,4°С. В светлое время суток температурные показатели воздуха и поверхности почвы повышались до 32,4 и 57,0°С соответственно. Средняя относительная влажность воздуха была на уровне 59–82%, а минимальная – в самые жаркие дни снижалась до 36–39%.

Затяжные осадки различной интенсивности, которые выпали во второй половине декады, в определенной степени приостановили уборочные работы в северных и западных областях, что безусловно скажется на урожайности озимых зерновых культур и качестве зерновой продукции в дальнейшем.

Кстати, что касается качества зерна озимой пшеницы, то значения большинства показателей находятся в достаточно широком диапазоне и в значительной степени зависят от погодных условий, сортового состава и технологий выращивания основной зерновой культуры. Масса 1000 зерен находится, как правило, в пределах от 35 до 45 г, натура зерна – от 740 до 800–820 г/л. Мониторинг производственных посевов свидетельствует, что высокое содержание белка в зерне (более 11–12%) и сырой клейковины (более 18–20%) отмечается при выращивании пшеницы озимой на почвах с повышенным естественным плодородием; после лучших предшественников (паровые, зернобобовые культуры) при использовании сильных по качеству зерна сортов; при применении научно обоснованной системы удобрения посевов, которая базируется на результатах почвенной и растительной диагностики; при условии защиты посевов от болезней и вредителей (при превышении ими экономических порогов вредоносности).

При перестаивании посевов из-за периодических осадков в уборочный период наблюдается снижение значений отдельных показателей качества зерна, а именно его стекловидности и натуры. В отдельных партиях отмечается повышенное содержание зерен, поврежденных клопом-черепашкой (до 4–10%).

Известно, что уборка урожая – это один из самых ответственных периодов полевых работ, поэтому снижение потерь зерна при его проведении является существенным резервом увеличения валовых сборов зерновой продукции как пшеницы озимой, так и других озимых и яровых зерновых культур.

Считается, что при несоблюдении технологических требований по различным причинам в хозяйствах величина потерь зерна может достигать 10% и более. При задержке, например, с началом уборки урожая на 10–12 сут. недобор зерна, особенно при неблагоприятных условиях, достигает 15–20%, а в отдельных случаях (полегание посевов, длительный дождливый период) – до 60%.

Несмотря на достаточно сложные погодные условия в течение вегетации, предварительные результаты уборки показали, что в текущем году общий уровень урожайности озимой пшеницы, которая выращивалась по лучшим предшественникам и при достаточном обеспечении питательными веществами, достаточно высокий (5,4–6,2 т/га), хотя и уступает прошлогоднему. По результатам производственной деятельности и в соответствии с данными научных учреждений наиболее урожайными оказались сорта нового поколения Селекционно-генетического института: Лига одесская, Октава одесская, Гармония одесская, Катруся одесская, Пилиповка; сорта Института физиологии и генетики растений: Славна, Малиновка, Богдана, Новосмуглянка; сорта Института растениеводства: Запашна и Здоба; сорта Института орошаемого земледелия: Благо и Конка; сорта других селекционных учреждений: Алексеевка, Балатон, Новелл.

Среди яровых колосовых культур наиболее урожайными в зоне Степи оказались сорта ячменя Селекционно-генетического института: Адапт, Водограй, Гермес, Эней, Сталкер; Института растениеводства: Аграрий, Хорс; Кировоградской ОС: Созоновский, Статок, Святомихайловский, Доридный, Крок; Института зерновых культур: Илот, Совира, обеспечившие урожайность зерна на уровне 3,0–3,5 т/га; сорта овса Института зерновых культур: Регби, Спурт, Стерно (2,0–2,5 т/га); сорта яровой пшеницы Института растениеводства: Спадщина, Улюблена (1,5–2,0 т/га) и ярового тритикале: Сонцедар харьковский и Дар хлеба (2,0–2,5 т/га).

Конечно же, потенциал многих сортов озимых и яровых зерновых культур может быть значительно выше, но только в случаях более благоприятного соответствия их генетически обусловленной адаптивной реакции условиями выращивания, что безусловно зависит не только от гидротермического режима в течение вегетации зерновых культур, но и от финансовых возможностей конкретного хозяйства и профессиональных качеств ответственных специалистов.

Проведенное обследование посевов кукурузы показало их очень разное состояние, что является следствием разных сроков сева и неравномерно выпадавших на протяжении вегетации осадков. У растений раннеспелых гибридов кукурузы ранних сроков сева отмечается фаза восковой спелости зерна. Растения среднеранних и среднеспелых гибридов находятся в фазе молочно-восковой спелости, а среднепоздних – молочной спелости зерна. Развитие растений подсолнечника является удовлетворительным. Растения ранних сроков сева находятся в фазе желтых корзинок, семена сформированы, корзинки выполнены. Около 30% посевов подсолнечника оптимальных сроков сева заканчивают цветение, а поздние – находятся в фазе бутонизации. После июльских осадков в зависимости от технологии возделывания и групп спелости гибридов кукурузы и подсолнечника, наблюдается усиление засоренности. Среди сорняков преобладают: вьюнок, осот, амброзия, щирица и др., развитие которых негативно скажется на уборке урожая и, очевидно, приведет к росту затрат на доработку семян.

 

Таким образом, 2017/18 вегетационный год выдался для озимых зерновых культур достаточно сложным, но не таким «катастрофическим», как некоторые предсказывали еще в начале весенней вегетации. В очередной раз руководителям хозяйств и специалистам была предоставлена возможность, как и в предыдущие годы, понять и убедиться в важности и необходимости правильного выбора предшественников, сроков сева, сортового состава и обеспечения посевов достаточным количеством питательных веществ. Только благодаря соблюдению существующих технологических требований и рекомендаций, тесной связи производства и научных учреждений во многих хозяйствах получены достаточно высокие показатели урожайности.

 

По материалам Национальной академии аграрных наук (НААН) Украины

Реклама

Вход