С 2015 года эксперты ИА «АПК-Информ» проводят исследование предпочтений в выборе СЗР аграриев РФ. В ходе данного исследования удалось выделить препараты, которые наиболее востребованы среди аграриев, установить,каким баковым смесям отдают предпочтение фермеры и от каких болезней и вредителей посевы обрабатываются в первую очередь, а также многое другое. Однако следует заметить, что в конечном итоге на то, каким препаратом будут проводиться обработки сельхозкультур и в какой дозировке, влияет выбор именно сельхозпроизводителя, впоследствии отражающийся на качественных показателях зерна.
Именно поэтому эксперты нашего агентства обратились к Владимиру Литвинову, директору одного из крупных предприятий Ростовской области ООО «Гелиос», чтобы он поделился многолетним опытам работы в сельском хозяйстве, а также рассказал, как выбор средств защиты растений, удобрений, сроков сева и др. отражается на конечном результате при работе в АПК.
Справка
ООО «Гелиос» осуществляет свою деятельность с июля 2009 года в Ростовской области, а по финансово-экономическим показателям предприятие входит в пятерку лидеров Неклиновского района области. Общая площадь сельхозугодий составляет более 5000 га.
Основным видом деятельности является выращивание зерновых и масличных культур. Компания также предоставляет услуги, связанные с производством сельхозкультур, осуществляет продажу зерна, семян и кормов для сельскохозяйственных животных.
- Наше с Вами знакомство состоялось в марте т.г. в процессе проведения экспертами ИА «АПК-Информ» опроса о состоянии посевов озимой пшеницы. Как Вы оцениваете состояние посевов в ООО «Гелиос» на конец апреля? Какие факторы были благоприятными, а какие угрожали гибелью всходов?
- На сегодняшний день состояние посевов больше тревожное, чем оптимистичное. Связано это прежде всего с физиологическими процессами, с нехваткой питательных веществ и недостатком влаги в верхнем слое почвы, необходимых для развития растения. Начиная с конца осени, а также в зимний период и в начале весны, выпало достаточно большое количество осадков (в марте т.г. более 100 мм). Таким образом, общие запасы влаги на конец марта составляли 160-180 мм в метровом слое. Весь почвенный азот пока находится на глубине, превышающей корнеобитаемый слой почвы. А внесенный азот в виде азотных подкормок, которые были проведены в феврале-марте, не весь эффективно сработал из-за обильных мартовских осадков и недостаточно оптимальных температур (ниже 10°С). Таким образом, первая подкормка оказалась не совсем эффективной. Кроме того, озимая пшеница зимовала практически вся (95%) в стадии проростка и двух-трех листьев, из-за несвоевременного получения всходов (всходы все фиксируются серединой ноября) осенняя фаза проходит ускоренными темпами в весенний период.
С одной стороны, благоприятные погодные условия весной способствовали развитию посевов озимой пшеницы, однако позднее, с повышением температуры и увеличением светового дня, растения начали ускоренно проходить осенние фазы, интенсивно использовать питательные вещества, и корневая системане на всех участках успевала напитаться почвенной влагой и растворенными в ней питательными веществами. Поэтому мы сейчас видим на полях диффузии в виде хлорозов листьев, не везде есть равномерная темно-зеленая окраска, такая, как мы привыкли наблюдать на полях. Пока сложно сказать, насколько все серьезно, но вот такая сейчас ситуация.
- Делали ли Вы дополнительные анализы?
- Соседнее хозяйство у нас лучшенаучно подковано, они берут пробы азота, бурят почву до глубины 1 м, делятся информацией. Так вот, по их данным, азот не успел подняться до корневой системы. Хочу пояснить, у азота есть такая особенность – мигрировать по горизонту. За счет обильного промокания и низкой температуры азот может опускаться в более низкие слои почвы и, соответственно, при повышении температуры с восходящими потоками влаги, которые устремляются по порам, подниматься вверх. Таким образом, зимой и ранней весной он находится в более глубоких слоях почвы, а по мере повышения температуры азотистое вещество поднимается ближе к корневой системе. Соответственно, если верхний слой подсыхает, то азот останавливается на границе – там, где он находится в растворенном виде, в виде нитратов. Все эти азотистые вещества требуются растению для накоплениябелков, для «постройки»непосредственно самого растения. Так вот в этом году, как я и сказал, наблюдается нехватка азота, особенно на тех растениях, где слабо развита корневая система.
- Только недостаток азота сейчас может быть причиной неудовлетворительного состояния посевов?
- По всей видимости – да. Мы исключили основные виды заболеваний, в частности корневые гнили. Но конечно есть еще и ряд сопутствующих причин. Не везде выдержана оптимальная глубина посева. Была очень пересушенная почва, и не все сеялки удалось отрегулировать на заданную глубину в 3-4 см. Естественно там, где глубина высева была 4 и более сантиметров, практически повсеместно отмечается слабое развитие корневой системы. Наблюдаются поражения растений корневыми гнилями. Но даже там, где влияние патогенов не критичное, мы тоже видим диффузные хлорозные пятна на полях.
- Что планируете предпринять для улучшения ситуации?
- Мы сейчас планируем провести стимулирующие и минеральные листовые подкормки, в том числе азотные и микроэлементами, которые поддержат растения, и вся основная надежда на то, что пройдут осадки еще, чтобы получить необходимый почвенный раствор в корневой части. Пока, к сожалению, осадки краткосрочные и недостаточные. Основная надежда на проведение листовых подкормок.
- Отразится ли эта ситуация на урожайности озимых?
- На урожайности это безусловно отразится, но пока сложно сказать, как именно. И чем раньше выпадут осадки, тем лучше будет показатель валового сбора.
- Препараты, которые будете применять, вы подбираете сами, на основании своего предыдущего опыта?
- Да, обычно полагаемся на собственный опыт – будем использовать препараты, которые были применены в прошлые годы. Но такое явление, как в этом году, у нас в основной массе впервые, раньше не сталкивались. Были частные случаи на отдельных полях, но значения этому не придавали. А сейчас просто повсеместно, не только у нас, а практически 95% посевов выглядят таким образом, как я описал выше: ослабленный выход из зимы, быстрое прохождение фаз развития, повышенный расход питательных веществ и влаги. И хотя запас влаги довольно высок в метровом слое, но верхний слой под озимой пшеницей быстрее высушивается, а корни не успевают уйти глубже. Комплекс этих причин обуславливает сложившуюся ситуацию. Потому, возможно, придется применять какие-то другие средства.
- А можно сказать, что какие-то сорта лучше справились с ситуацией, а какие-то хуже?
- По сортам – в меньшей степени, а вот по предшественникам можно. Например, по бобовым предшественникам наилучшая ситуация, все-таки бобовые – это как паровой предшественник. Также лучше ситуация там, где был отмечен поздний срок сева, особенно после выпавших осенью осадков, потому что была более качественная обработка. Как ни странно, по кукурузе на зерно – тоже лучше.
Самая худшая ситуация по колосовым предшественникам, но не на всех участках. Там, где использовали вспашку и готовились к севу озимого рапса, по колосовым предшественникам озимая выглядит лучше. По всей видимости, потому, что положили на глубину пожнивные остатки, и в меньшей степени наблюдается влияние предшественника.
- Значит, несмотря на протравливание семян, опасность заражения растений все равно существует?
- Опасность есть. Как, например, в нашей зоне произошло. У нас общепринятое размещение озимой пшеницы до 30% по колосовым предшественникам – озимая по озимой высевается. Так, скажем, исторически сложилось. В прошлом году не произошло провокации падалицы, и, соответственно, падалица взошла вместе с теми семенами, которые мы посеяли. Естественно, падалица является причиной для повторного заражения посевов. Там и фузариозная и альтернариозная корневая гниль, и всевозможный букет – жужелица будет присутствовать и все, что угодно.
- С какими погодными факторами могут столкнуться сельхозпроизводители вашего региона весной-летом 2016 года? Как они могут отразиться на состоянии посевов? Повлияет ли это впоследствии на выбор СЗР?
- Весной и летом будет происходить то, что мы уже озвучили, поскольку у всходов слабая корневая система. Выиграют, наверное, те, кто будет работать с использованием листовых подкормок, как микроэлементами, так и ЖКУ (жидкое комплексное удобрение), КАС (карбамидно-аммиачная смесь) и т.д. Наша промышленность выпускает достаточно широкий ассортимент удобрений, и в Воскресенске, и в Куйбышеве, и в Белореченске, и на Россошанском заводе минеральных удобрений. Что касается микроудобрений, то их тоже производит достаточно много предприятий, есть целый список разрешенных препаратов, допущенных к использованию. И, естественно, выиграют те, у кого растения с развитой мощной корневой системой. Поскольку осенью мы не смогли этого добиться, то весной те, кто применяют или уже применили стимуляторы (ауксиноподобные препараты) для корнеобразования, будут также в выигрыше.
Например, сейчас есть разработки, позволяющие с помощью минимальных дозировок добиться максимального положительного эффекта. Затраты при использовании получаются минимальными, не более 110 руб/га, и подобные препараты достаточно популярны у сельхозпроизводителей.
- А если бы не нынешняя ситуация со слабой корневой системой, нужны были бы эти подкормки и стимуляторы?
- Такие явления, т.е. «провалы» у озимой пшеницы в определенные моменты случаются, когда чувствуется недостаток влаги или другие неблагоприятные факторы. Например, в 2004 году в 20-х числах апреля, когда было -9С, а у растений фаза трубкования – одна из самых опасных фаз, с помощью гумата калия и с помощью микроэлементов смогли снять стресс и тем самым спасли урожай. А при температуре +30С озимая пшеница уже не растет, замедляются темпы, приостанавливается обмен веществ, приостанавливается наработка белков, а при +35С возможна и гибель посевов. Так что антистрессовые препараты для озимой пшеницы необходимы в любом случае. Выбор данных препаратов, наверное, будет зависеть от финансово-экономического состояния с/х предприятия.
- Владимир Валентинович, насколько сейчас актуальна тема правильного выбора средств защиты растений и что может ожидать сельхозпроизводителя, впервые столкнувшегося с необходимостью выбора СЗР?
- В отношении бактериальной корневой гнили – эта тема очень серьезная. Еще с 2006 года бьемся над этой проблемой, т.к. это невидимый враг наших посевов. И к этой проблеме как наука, так и сельхозпроизводители практически не готовы, а на самом деле это один из факторов недобора урожая не только у нас в России, но и во всем мире.
Методы борьбы и методы предотвращения не изучены до конца, а настоящих специалистов по этой теме в России по пальцам можно сосчитать. Потому об этой проблеме нужно говорить, ее нужно освещать. Ведь появляется огромное количество недобросовестных продавцов-консультантов, умеющих «рассказать и показать», чем вводят в заблуждение аграриев, которые, внося потом препараты, желаемого эффекта не получают или получают кратковременный эффект, особенно если имеет место смешанная инфекция, когда патогены представлены и грибами, и бактериями. А когда проблема на посевах становится видимой, то исправить ситуацию становится сложно, а зачастую – почти невозможно.
- А как правильно осуществлять подбор пестицидов, и всегда ли они необходимы растениям?
- Смысл обработки семян заключается не в том, чем обрабатывали, а какую цель преследовали. Положено (это прописная истина), подбирая протравитель или иной препарат, делать фитосанитарную экспертизу семян и на основании этих результатов, зная, какие там находятся патогенные микроорганизмы, соответственно подбирать препарат, который предназначен для лечения того или иного вида болезни. Немногие сельхозпроизводители делают этот фитосанитарный анализ. Зачастую большинство аграриев основываются на ценовой политике, и, как правило, не самые дорогие препараты обработки семян еще обладают и так называемым фитотоксичным воздействием. Помимо того, что они обладают полезными профилактическими и лечебными свойствами, они, как и любое лекарство, оказывают и отрицательное воздействие – уменьшают скорость прорастания, подавляют растение на начальных этапах роста и развития.
Поэтому при выборе пестицида мы, а также многие специалисты, руководствуемся и этим, признавая, что есть несколько видов основных «популярных» заболеваний, таких как фузариозная корневая гниль, пыльная и твердая головня, которые можно устранить только обработкой семенного материала. К сожалению, не все лаборатории обращают внимание на некоторых бактериальных возбудителей заболеваний, которые переносятся семенным материалом, вероятность их повторного заражения через пожнивные остатки, атмосферные осадки и т.д.
Мы делаем универсальную баковую смесь, которая практически искореняет и грибную патогенную инфекцию, и бактериальную, и в том числе обладает еще и стимулирующим действием. Сама главная наша задача – получить здоровые всходы и простимулировать корневую систему. Чем мощнее корневая система, тем здоровее будут растения, тем они в большей мере будут использовать находящиеся в почве питательные вещества, тем отзывчивее они будут на внесение минеральных удобрений, тем устойчивее будут к неблагоприятным факторам.
- И что входит в состав вашей баковой смеси, какие препараты?
- Я все-таки предпочту не озвучивать данные препараты, ведь это уже реклама. Однако хочу сказать, что помимо химических препаратов мы используем в баковой смеси и биологические препараты, и препараты, стимулирующие иммунитет растения.
- Такие, как фитоспорин? Я много раз слышала о нем от сельхозпроизводителей.
- В том числе и фитоспорин. Их достаточно много сейчас выпускает наша промышленность. Биологизация земледелия – это сейчас популярное направление, но у фитоспорина работает несколько штаммов бактерий вacillus subtilis, а они порой не всегда охватывают весь спектр болезней. Поэтому мы добавляем еще и другие бактерии, которые работают в разных температурных режимах, и, занимая как бы разные ниши, одни бактерии работают при более высоких температурах, другие – при более низких, а в целом они друг друга дополняют и направленно решают проблемы защиты растений. Помимо фитоспорина мы еще используем бинорам – это бактерии на основе pseudomonas fluorescens, а также много других препаратов – целая линейка от «БТУ-Центр» биотехнологий и не только на озимой пшенице. Также мы сейчас будем закладывать опыт с фосфор- и калиймобилизующими бактериями на участках с низким плодородием, 5-10 га, чтобы посмотреть, как работают микроорганизмы с деградированными почвами.
С бобовыми, практически со всеми, работаем по биотехнологиям, весь семенной материал, в том числе кукурузы и подсолнечника, тоже обрабатываем биопрепаратами. По посевам работать биопрепаратами у нас пока получается не на всех площадях, но мы приближаемся к 70% обрабатываемых посевов, где будут использоваться биотехнологии, хотя и не в чистом виде. Мы применяем также и химические средства защиты растений.
- С какими предприятиями-производителями сельхозхимии предпочитаете работать? Препараты каких производителей используете чаще всего?
- Вы же понимаете, что почти вся химия, производимая у нас – это дженерики, в большинстве случаев это аналоги, в них используется действующее вещество, приобретенное и произведенное в Китае. Что касается нас, за 20-летний период работы мы использовали препараты практически всех известных фирм. Но хочу заметить, что из тех препаратов, которые включены в реестр, ни один на 100% не может гарантировать вам защиту от всего спектра заболеваний.
- То есть в любом случае – это баковая смесь нескольких препаратов, инсектицидных и фунгицидных?
- Состав зависит от предшественников: если это колосовой предшественник, то будет использоваться и инсектицидный протравитель. Опять-таки ученые (точнее, природа) придумали уже биологические инсектицидные препараты, которые успешно борются с жужелицей, проволочником. Есть такое направление. Мы еще до этого не дошли, но уже знакомы с такими разработками.
- ООО «Гелиос» – это научная площадка, вы занимаетесь разработкой смесей? Как выбираете компоненты и осуществляете ли вы реализацию созданных вашим предприятием препаратов?
- Нет, мы не научная площадка, это просто наш собственный интерес, у нас большое предприятие, мы имеем много подразделений, одно подразделение занимается реализацией средств защиты растений, наше подразделение занимается семеноводством озимой пшеницы и яровых зерновых и зернобобовых культур.
Для себя мы делаем композиции, причем препараты приобретаем и в г. Новосибирск, и в Украине, и в Москве, и в подмосковном Воскресенске. География покупки препаратов довольно обширная, охватывает почти всю постсоветскую территорию.
Мы не ищем, где дешевле, а выбираем препараты по эффективности, спектру действия, поиск идет постоянный, мы закладываем опыты для себя, но конкретно сказать, что что-то лучше или хуже, сложно, потому как каждый год природа приносит нам новые сюрпризы. Препараты мы не реализуем, но оказываем консультативную поддержку фермеров, которые обращаются к нам за помощью. Это нам еще и на руку, поскольку это формирует общее понимание процессов, которые происходят, мы получаем полезный и многофакторный опыт.
- В вашем предприятии большие площади посевов? Много сортов?
- В целом – 2300 га озимой пшеницы, 18 сортов. Мы используем принцип сортовой мозаики. Что это такое? Это для каждого поля, для каждого предшественника, для каждого срока сева, для каждого срока уборки, для каждой технологии предназначен свой сорт, и практически на одном поле может произрастать два-три сорта. Например, по краям сеем скороспелые сорта, с которых начинается уборка. Потом, если поле имеет разное качество плодородности, то для худшего предшественника выбирается менее интенсивный сорт, для лучшего агрофона подбирается более интенсивный полукарлик. Т.е. занимаясь семеноводством и имея такое количество сортов, мы не только имеем возможность предлагать различные сорта на рынок, но и у себя их широко используем и испытываем. У нас много сортов, которые в 2015 году только включены в реестр, а мы уже два года используем их в режиме сортоиспытания и можем предложить их соседям и нашим потенциальным покупателям. Мы очень тесно работаем с Краснодарским сельскохозяйственным научно-исследовательским институтом им. П.П. Лукьяненко.
- Какие именно сорта у вас выращиваются? Расскажите подробнее.
- Один из самых популярных – сорт Юка. Полюбившийся ростовчанам и краснодарцам сорт Таня, также Гром – лидер по урожайности. А сейчас селекционеры предлагают новые сорта, которые станут эталоном урожайности, например, сорт Алексеич, который дал урожайность на сортовом участке 130 ц/га. А в этом году он показывает великолепные свойства по кущению. Есть такие современные сорта, как Жива, Сварог, Баграт, Антонина, Гурт, Безостая 100. В 2008 году мы получили 100 ц/га на сорте Фортуна. И хотя это было благодаря благоприятным погодным условиям, но вот смогли.
Конечно, даже с применением новых современных элементов технологий добиться такой урожайности на постоянной основе пока не получается, хотя средняя урожайность озимой пшеницы подросла, однако последние три-четыре года сортов-лидеров не наблюдается. Разница в урожайности небольшая, но на то она и мозаика.
Тем не менее, краснодарские сорта уже не один год высеваются в хозяйствах Тульской области, где успешно получают 70-80 ц/га. Работа селекционеров не стоит на месте. При обратном скрещивании тритикале с пшеницей получены высокопродуктивные сорта Таня, Лебедь. Новый сорт Доля введен в реестр. В его родословной гены ржи придают растению устойчивость к абиотическим факторам, а гены пшеницы отвечают за морфологические и хозяйственные признаки, ценность культуры.
Создание шарозерных сортов озимой пшеницы – новое направление в селекции, ведь шаровидная форма зерна дает больший выход муки при обработке зерна вальцами. Два сорта есть уже – это Прасковья и Шарада. Также есть и тритикале с великолепными мукомольными характеристиками, например сорт Тит, который, кстати говоря, имеет шаровидную форму зерна. И хлеб из муки тритикале считается более ценным для диабетиков и для тех, у кого нарушен обмен веществ.
Все названные мной сорта, а также многие другие и их особенности и есть то, над чем сейчас работают селекционеры. А мы являемся связующим звеном между наукой и производством. Нашим покупателям мы предоставляем не только качественный семенной материал, но и гарантируем консультативную поддержку на весь период выращивания растений.
- О том, как выбрать СЗР, семена мы разобрались. А какова цена всех этих материально-технических ресурсов? Насколько сильно изменилась стоимость семян, удобрений, СЗР за последний год и как это может отразиться на рентабельности сельскохозяйственных культур?
- Это самый беспокоящий всех аграриев вопрос. В целом цены выросли как минимум на 30-40%. Семена пропашных культур, импортного производства, кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы в среднем по стране подорожали на 70-100%. У нас в основном семена импортной селекции – Пионер, Монсанта, Евралис – это семена подсолнечника, кукурузы. Конечно семена подсолнечника, кукурузы, сахарной свеклы возросли в цене больше, чем отечественные, так как посевной материал данных культур используется в основном импортной селекции, а курсовая разница довольно-таки высокая по сравнению с прошлым годом. В результате если в прошлом году цена семян кукурузы составляла около 8000 руб/га, то в этом году уже будет 13000 руб/га. Посчитайте разницу.
Со средствами защиты растений ситуация схожая. У нас в России СЗР практически не производят, все везут их из Китая – в лучшем случае, оригинальные СЗР от компаний Сингента или Дюпон, а это еще дороже. В сегменте удобрений также рыночные отношения: если за границей цена подросла, то и у нас она выросла. Вообще, все, что касается материально-технических ресурсов для сельского хозяйства, работает в рамках рыночных отношений – единое экономическое мировое пространство.
Как все это отразиться на рентабельности? Естественно, как и при любом повышении цен на приобретаемые ресурсы, с точки зрения экономики, нам будет выгодно, если доллар будет постоянно расти, так как у нас хозяйства, ориентированные на экспорт, особенно наша зона – Ростовская область, часть Воронежской, часть Волгоградской, Краснодарский край, Ставрополье. И, конечно, чтобы рентабельность была существенной, нам нужно будет ориентироваться на мировые цены.
Конечно, считать что-либо еще рано, а рентабельность сложится тогда, когда сформируются цены на продовольствие и когда станет понятно, какую урожайность мы сможем получить. Я считаю, что в СМИ информация о том, что Россию ждет небывалый за последние восемь лет урожай, является преждевременной, так как рано об этом еще говорить. Кроме того, подобная информация против нас работает, против сельхозпроизводителей, настраивая трейдеров на заведомо низкие цены. Им легче договориться, чем нам, поскольку аграрии всегда были зациклены в границах территории своих хозяйств, никогда не отличались способностью договариваться между собой.
- В заключение, Владимир Валентинович, расскажите пожалуйста о планах ООО «Гелиос» на ближайшее будущее. Что Вы хотели бы пожелать или посоветовать нашим читателям?
- А планы у нас одни: как можно лучше выглядеть с экономической точки зрения и заниматься дальше своим любимым делом!
Желаю всем голубого неба, мира! А сельхозпроизводителям – большого каравая, всем – здоровья, всего самого наилучшего! И как можно меньше природных катаклизмов: градов, ураганов, засух, заморозков.
Беседовала Анна Мищенко
