Производство и переработка сои в настоящее время является наиболее динамично развивающимся бизнесом в Украине. Об этом 19 июня в своем выступлении на конференции «Украинский рынок сои-2014» в Одессе заявил директор соевого направления «Группы Креатив» Евгений Щербак.
«Развитию данного направления способствует целый ряд факторов, основными из которых являются хорошие агроклиматические условия, способствующие достижению высоких объемов производства сои в Украине, высокий экспортный потенциал украинской масличной и продуктов ее переработки, а также стабильный спрос на нее на внутреннем рынке», - уточнил эксперт.
В то же время, отметил Е.Щербак, для получения дополнительной маржи на внутреннем и внешних рынках в Украине необходимо увеличивать эффективность как агротехнологий, так и производственных процессов.
