Наивысшие средние показатели содержания белка (протеина) в пшенице урожая т.г. среди стран Причерноморского региона ожидаются в Болгарии и России. Об этом 18 октября в Кишиневе в ходе своего выступления на Аграрно-логистическом форуме «Днепр-Дунай-Черное море» сообщил эксперт компании «СЖС Украина» Олег Онищенко.
«По нашей оценке, прогноз среднего уровня данного показателя в болгарской пшенице составляет 12,45%, в российской - 12,4%. Также достаточно высокий уровень протеина в пшенице ожидается в Сербии – 12,2% и Румынии – 12%. Несколько ниже показатель будет в Украине (11,3%) и Молдове (11%)», - уточнил эксперт.
При этом он отметил, что максимальный уровень содержания белка в украинской пшенице достигает 17%, что является одним из наиболее высоких показателей в вышеуказанном регионе, незначительно уступая лишь Болгарии (17,04%).
«Однако разброс «минимум-максимум» данного показателя для украинской зерновой нового урожая достаточно высок – от 7% до 17%, что, соответственно, заметно снижает средний показатель», - добавил О.Онищенко.
Более подробно о форуме читайте на странице мероприятия.
