По состоянию на 1 февраля 2018 г., согласно официальным данным службы статистики Украины, запасы ячменя на предприятиях, занимающихся хранением и переработкой, составили 411,7 тыс. тонн, что на 33% меньше, чем на аналогичную дату 2017 г. При этом из ТОП-5 областей, где традиционно формируются наибольшие запасы зерновой, максимальное снижение характерно для Одесской и Винницкой. Так, в Одесской области запасы ячменя на отчетную дату составили 60,7 тыс. тонн (-53% к показателю 2017 г.), а в Винницкой – 27,7 тыс. тонн (-44%).
Данная ситуация обусловлена активным экспортом зерновой из Украины и закупками в ближайших к портовой зоне регионах. В том числе на 87% сократились запасы зерновой в Николаевской области, составив всего 4,3 тыс. тонн.
В целом, экспорт ячменя с 1 июля по 16 февраля текущего сезона оценивается практически в 4 млн. тонн, что на 14% меньше, чем в июле-феврале 2016/17 МГ (4,7 млн. тонн). Экспортный потенциал украинского рынка ячменя в 2017/18 МГ оценивается аналитиками ИА «АПК-Информ» в 4,7 млн. тонн, что на 12% меньше показателя предыдущего сезона (5,4 млн. тонн).