Украинская зерновая ассоциация (УЗА) при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей начала серию бесплатных обучающих семинаров для представителей элеваторов по внедрению системы HACCP. Об этом 2 марта сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы.
Отмечается, что такие учения пройдут в десяти городах Украины: Киеве, Виннице, Полтаве, Кропивницком, Тернополе, Днепре, Николаеве, Харькове, Херсоне и Одессе.
Так, первый практический семинар начался 2 марта в столице.
«Такие практические семинары актуальны, ведь, начиная с 20 сентября 2018 г., внедрение системы HACCP является обязательным для мощностей, которые осуществляют деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых отсутствуют необработанные ингредиенты животного происхождения (кроме малых мощностей»), - уточняется в сообщении.
