В Харьковской области стартовали работы по строительству уникального хлебопекарного комплекса, где будут производиться замороженные сорта хлеба и полуфабрикаты, что позволит экспортировать хлебобулочную продукцию из региона. Об этом 1 июня сообщила пресс-служба облгосадминистрации.
Отмечается, что новый комплекс на 12 тыс. м2 начали строить в Харьковском районе области. Завершить сооружение планируют в течение 7-8 месяцев, после чего будет установлено 14 производственных линий.
«Главой ОГА были поставлены задачи построить новые мельничные комплексы, и сегодня за 2 года введено в эксплуатацию до 10 таких комплексов, в процессе проектирования - еще 5. Еще одна задача - необходимость упаковывать весь хлеб в Харьковской области, и наш регион первым в Украине за последние два года вышел на 100% упаковку хлеба», - рассказал председатель Национальной ассоциации промышленного хлебопечения Владимир Мысик.
Он добавил, что Чугуевский, Купянский и Изюмский заводы увеличили производственные мощности в 2 раза и на сегодняшний день поставляют свою продукцию за пределы области.
