Агроновости

17 сентября, 09:39 Источник: АПК-Информ Просмотров: 508

Госрегулирование и сдерживание цен на хлеб вынуждает мукомолов Казахстана работать в убыток

В Казахстане госрегулирование и сдерживание цен на хлеб развивает неконкурентную среду и вынуждает мукомолов работать в убыток. Об этом 17 сентября сообщил портал Atameken Business Channel.

«Законодательно закреплено, что вся производимая для реализации на внутреннем рынке пшеничная мука высшего и первого сортов подлежит обязательному обогащению (фортификации) железосодержащими витаминами, минералами и другими веществами. Раньше это спонсировалось по линии ООН, а сейчас мукомольные предприятия обогащают муку за свой счет. Это не великие затраты, но вполне ощутимые», — отметил исполнительный директор ТОО «Агример-Астык» Николай Казак.

По словам директора по коммерческой работе ТОО «Диканшы» Игоря Денисенко, витаминизация муки обходится примерно $1−4 на тонну, при этом качество зерна каждый год разное. За последние годы в Казахстане не было ни одного благоприятного лета, а от погодных условий напрямую зависит как качество, так и количество будущего урожая. Кроме того, мукомолы не могут сказать, насколько хорошими витаминами и минералами обогащается мука, сделанная в Казахстане, поскольку нормы качества целиком и полностью находятся в компетенции производителей. С другой стороны, помимо обязательной витаминизации, мукомолы вынуждены тратиться на различные улучшители муки, при этом цены растут пропорционально биржевому курсу валюты.

Отмечается, что большинство казахстанских мельниц поставляет муку в Афганистан из-за невысоких требований к качеству. Однако за последние шесть лет в список стран, экспортирующих муку в Афганистан, вошел Узбекистан, тем самым сократив долю экспорта казахстанской продукции.

«Мы потеряли традиционные рынки сбыта муки — окончательно потеряли Таджикистан и сейчас теряем Узбекистан и Афганистан. К примеру, Афганистан в последние несколько лет активно покупал казахстанскую муку низкого качества, но теперь он покупает узбекскую муку, сделанную из казахстанского зерна. Без рынков сбыта казахстанские мельницы останавливаются», — суммировал И. Денисенко.

Комментарии

Вы должны быть авторизованы для того, чтобы оставить комментарий

Похожие статьи