Согласно оперативным данным Росстата, за июль-август 2018/19 МГ российскими предприятиями было произведено 1,37 млн. тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки, что на 3% уступает показателю аналогичного периода сезоном ранее.
В целом данный показатель по итогам текущего сезона оценивается аналитиками ИА «АПК-Информ» на уровне 8,58 млн. тонн, что лишь немного уступает показателю предыдущего МГ.
Напомним, что по итогам сезона-2017/18 производство данной продукции снизилось до рекордно низкого для России показателя – 8,59 млн. тонн.
Более подробную информацию о российском рынке муки, а также перспективах его развития читайте в ежемесячном информационно-аналитическом издании «АПК-Информ: ИТОГИ» и на сайте агентства в разделе «Аналитика».