К концу 2018 года на половине предприятий Госрезерва будет завершено внедрение HACCP

Источник

АПК-Информ

1169

К концу 2018 г. на 10 из 23 экономически активных предприятиях Государственного агентства резерва Украины будет завершено внедрение системы HACCP, а к концу 2019 г. – на всех предприятиях в целом. Об этом сообщила пресс-служба агентства.

Отмечается, что на сегодняшний день активно используют стандарты системы анализа на комбинатах «Прогресс», «Рассвет», на Кулиндоровском КХП, Ахтырском КХП, Хлебной базе №76, Хлебной базе №77.

«Все руководители наших предприятий понимают, что соблюдение HACCP является предпосылкой к повышению доверия и, соответственно, привлечению новых клиентов, поэтому введение стандартов для нас по принципу «must be». В нашем НИИ «Ресурс» еще в начале 2017 г. было создано отдельное подразделение, которое занималось разработкой нормативных документов и контролем за соблюдением стандартов на предприятиях. Также требования по стандартам системы контроля за безопасностью пищевых продуктов обязательно учитываются при объявлении тендеров на закупку продовольственных групп товаров. И это стимул к их соблюдению как для государственных, так и для частных поставщиков», - отметил глава Госрезерва Вадим Мосийчук.

Реклама

Вход