В 2017 г. емкость рынка органической продукции в Казахстане по сравнению с 2012 г. в долларовом эквиваленте сократилась в 2 раза - с $630 млн. до $315 млн. Об этом 29 ноября на первой международной конференции Qazaq Organiс Food сообщил руководитель проекта «Экономика органического сельского хозяйства», академик НАН РК Владимир Григорук.
По его словам, несмотря на то, что за отчетный период население увеличилось на 1,2 млн. чел., количество потенциальных потребителей уменьшилось на 19%, так как качественно изменился и рацион населения, что свидетельствует об ухудшении основных показателей качества жизни. Так, дальнейшие прогнозы развития емкости рынка зависят от социально-экономического развития страны.
«Подчеркивая перспективность развития органического сельского хозяйства, в то же время не следует противопоставлять его существующей неоклассической индустриальной системе агропроизводства. Всегда будет необходим синтез или сбалансированное развитие обоих типов сельского хозяйства. Важно не впадать в крайность и не снижать, и тем более не отказываться от использования минеральных удобрений и средств защиты растений. Ведь масштабы и темпы органического земледелия пока сильно отстают от желаемых», - подчеркнул В.Григорук.
За дальнейшими новостями от ведущих экспертов органического производства следите на странице конференции!
