Кооперативный завод Ассоциации производителей молока начнет выпуск продукции в IV квартале 2021 г. Об этом, по результатам собрания учредителей ООО «Масло Союз», сказала руководитель проекта оптовой закупки молока Елена Жупинас, сообщила 1 апреля пресс-служба АПМ.
«На сегодня учредителями завода стали 10 участников. Именно эти люди не боятся вложить свои средства, чтобы построить совместное предприятие. Еще в прошлом году мы выкупили бывший молокоперерабатывающий завод в с. Карловка (Полтавская обл.). Работа по его восстановлению начнется уже в мае т.г.. Сейчас ведем переговоры с мировыми лидерами по производству оборудования для молокоперерабатывающей отрасли о покупке оборудования», - подчеркнула она.
По словам Е.Жупинас, на первом этапе завод будет перерабатывать около 500 тонн молока экстра-класса в сутки с перспективой наращивания до 1000 тонн. Будет сотрудничать с хозяйствами в радиусе 300 км от мощностей. Завод будет выпускать элитные твердые и полутвердые сыры, а также осуществлять глубокую переработку сыворотки.
