В Украине засуха в период цветения озимой пшеницы и осадки во время сбора урожая негативно повлияли на урожайность и качество зерновой. Об этом проинформировал генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль, сообщило 19 июля информагентство «УНН».
«На низкую урожайность и качество озимой пшеницы повлияла большая засуха в период цветения в центральных и северных областях. Сейчас в период уборки проходят дожди, и они вымывают клейковину и белок, что также негативно влияет на качество», – рассказал П.Коваль.
По его словам, излишние осадки также окажут негативное влияние на качество зерна фуражных культур.
«Однако, по моему мнению, все равно будет достаточный объем пищевой пшеницы твердых и мягких сортов в Украине, как для внутреннего рынка, так и для экспорта», - добавил П.Коваль.
