В январе-июле т.г. в России фиксировалась тенденция роста объемов производства большинства основных видов животноводческой продукции. Об этом свидетельствуют данные, обнародованные Росстатом.
Так, за отчетный период производство мяса и субпродуктов КРС, свиней, баранов и других животных составило 1,5 млн. тонн, что на 8,1% превышает показатель первых 7 месяцев годом ранее.
Также по итогам января-июля зафиксирован рост объемов производства полуфабрикатов мясных – на 9,3%, до 2 млн. тонн, колбасных изделий – на 0,4%, до 1,3 млн. тонн, консервов мясных (мясосодержащих) – на 10,4%, до 376 млн. условных банок, а также сыров– на 7,1%, до 296 тыс. тонн.
В то же время, в отчетный период несколько снизился выпуск мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы на 4,4% – до 2,7 млн. тонн, молока (кроме сырого) – на 1,1%, до 3,1 млн. тонн и масла сливочного – на 2,3%, до 151 тыс. тонн.
