По состоянию на 9 сентября суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной в России зерновой выросла до 78,5% в сравнении с 78,4% неделей ранее и по-прежнему значительно превышает уровень прошлого года (69,1%). Об этом свидетельствуют данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна», сообщила 11 сентября пресс-служба учреждения.
Как отмечается, на отчетную дату в 45 регионах России было обследовано 23,2 млн. тонн мягкой пшеницы, что составило 37,5% общего валового сбора зерновой на указанную дату (61,9 млн. тонн).
«По результатам обследования доля пшеницы 1 класса составляла 0,01% (в 2018 г. выявлено не было), 2 класса - 0,03 (0,03)%, 3 класса – 30,8 (22)%, 4 класса – 47,7 (47,1)%, 5 класса – 21 (27,9)%», - отмечается в сообщении.
Что касается ячменя, то он на 9 сентября в 31 регионе был исследован в объеме 2,8 млн. тонн, или 21,9% от общего валового сбора на указанную дату (12,8 млн. тонн). Зерновая 1 класса в исследованном объеме составляла 33,1% (в 2018 г. – 28,6%), 2 класса – 66,9 (71,3)%.
«Кроме того, на отчетную дату в 29 субъектах РФ было обследовано 384,4 тыс. тонн ржи, или 35,2% ее общего валового сбора (1,09 млн. тонн). Доля ржи 1 класса составляет 22,5% (в 2018 г. – 18,4%), 2 класса – 31,8 (43,8)%, 3 класса – 31 (23,8)%, 4 класса – 14,8 (13,3)%», - говорится в сообщении.
Также приводятся первые данные по кукурузе нового урожая – из обследованных в 1 регионе 71 тыс. тонн (при валовом сборе 316 тыс. тонн) зерновая, пригодная для переработки в муку и крупу, составляла 57,7%, кормовая – 42,3%.
