На внутреннем рынке Украины формируется дефицит молочной продукции – Институт аграрной экономики

Источник

АПК-Информ

797

В Украине ежегодно сокращается поголовье коров и происходит уменьшение объемов производства молока, вследствие чего на внутреннем рынке формируется дефицит молочной продукции.Так, объемы производства молока в 2019 г. впервые могут составить менее чем 10 млн тонн.Такое мнение высказала ведущий научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Ольга Козак, сообщила 3 декабря пресс-служба института.

Отмечается, что еще одним признаком формирования дефицита сырья на внутреннем рынке является сокращение объемов экспорта и увеличение импорта молочных продуктов.

 «Недостаток качественного молока испытывают, в первую очередь, молокоперерабатывающие предприятия. Если в прошлом году на отечественные молокозаводы поступило на переработку 4,179 млн тонн молока, то в 2019 г., по прогнозам ученых Института аграрной экономики, по сравнению с прошлым годом они недополучат до 10% сырья», – добавила О. Козак.
Реклама

Вход