Доля продовольственной зерновой в урожае российской пшеницы за неделю снизилась

Источник

АПК-Информ

698

По состоянию на 2 декабря суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранной в России зерновой несколько снизилось в сравнении с уровнем неделей ранее - с 79,1% до 78,9%, что по-прежнему существенно выше аналогичного показателя на отчетную дату годом ранее (69,6%). Об этом свидетельствуют данные мониторинга качества пшеницы нового урожая, проводимого специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна», сообщила пресс-служба учреждения.

Как уточняется, на отчетную дату в 51 регионе России было обследовано 35,9 млн тонн мягкой пшеницы, что составляло 47,2% общего валового сбора зерновой в регионах обследования (76,1 млн тонн).

«Доля пшеницы 1 класса оценивается в 0,003% (в 2018 г. выявлено не было), 2 класса – в 0,02 (0,05)%, 3 класса – 32,9 (23)%, 4 класса – 46 (46,6)%, 5 класса – 20,7 (27,4)%», - отмечается в сообщении.

Что касается ячменя, то он ко 2 декабря в 35 регионах был исследован в объеме 4,9 млн тонн, или 30,6% от общего валового сбора (16,1 млн тонн). Зерновая 1 класса в исследованном объеме составляла 27,4% (в 2018 г. – 29,8%), 2 класса – 72,6 (70,1)%.

«Кроме того, на отчетную дату в 32 субъектах РФ было обследовано 701,1 тыс. тонн ржи, или 52,6% ее общего валового сбора (1,3 млн тонн). Доля ржи 1 класса составляет 19% (в 2018 г. – 19,1%), 2 класса – 27,3 (43,1)%, 3 класса – 27,9 (24,1)%, 4 класса – 25,8 (13)%», - добавили в пресс-службе.

Кукуруза в 16 регионах была исследована в объеме 4,1 млн тонн, или 38,3% от ее валового сбора (10,6 млн тонн). Доля зерновой, пригодной для пищеконцентратной промышленности, оценивалась в 1,1%, для переработки в муку и крупу – в 26%, для крахмалопаточной промышленности – в 8,5%, кормовой – в 64,4%.

Реклама

Вход