Согласно предварительным данным Росстата, в 2019 г. в России было произведено 7,3 млн тонн свекловичного сахара, что на 16,5% превышает показатель годом ранее и на 9,7% - рекордный показатель 2017 г. Об этом 4 февраля сообщило подведомственное Минсельхозу России ФГБУ «Центр агроаналитики».
«Высокой результативности сахарной промышленности предшествовало увеличение объемов производства сахарной свеклы в 2019 г. - на 20,7% к уровню 2018 г., до 50,8 млн тонн», - уточняется в сообщении.
Вместе с тем, отмечается, что ряд российских переработчиков планирует придержать продажи, оставив запасы сахара на следующий сезон.
«Но до проведения посевной, которая покажет, насколько изменились площади под сахарную свеклу, невозможно оценить эффективность такой стратегии. По данным же на декабрь 2019 г., на перерабатывающих предприятиях РФ оставалось еще 3,1 млн тонн сахара (+20,9% к уровню декабря 2018 г.)», - добавили аналитики.