Согласно данным аналитической службы Союзроссахара, по состоянию на 25 октября в России было произведено более 2,45 млн тонн сахара из урожая сахарной свеклы 2021 г., что на 0,23 млн тонн ниже показателя на аналогичную дату прошлого года. Об этом 27 октября сообщила пресс-служба ассоциации.
Как уточняется, для производства указанного объема продукта было переработано 18,3 млн тонн сахарной свеклы. Суточное производство сахара составляет около 51 тыс. тонн, что на 2,1 тыс. тонн больше прошлогоднего.
«На отчетную дату работают 67 сахарных заводов, в т.ч. начал переработку сахарной свеклы после большой реконструкции Чишминский сахарный завод Республики Башкортостан», - добавили в ассоциации.
